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昨晚生意爆滿！
這間燒烤店發源自🇯🇵新宿，目前日本有130家分店，集團旗下的品牌非常多，#日本再生酒場 是其中一項，海外首家分店就落腳在高雄。
氣氛很好，裝潢風格、菜色口味、調味醬料都和日本一模一樣，餐廳內場人員專程飛到日本學習如何挑選及處理內臟。
#燒內臟專門店
#日本職人精神
#美食文化傳遞
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/119280502
高雄市富民路上的「日本再生酒場 X 新宿ホルモン」，
是雙品牌聯名的燒肉居酒屋。
這家的串燒食材都相當新鮮優質，
醬汁也都選用日本直接引進的醬料，
師傅們也都有到日本待過多年學得一手精湛的料理功夫，
串燒烤爐也從日本運來並且使用備長炭烘烤，
就是要將道地日式串燒原汁原味道地又新鮮地呈現出來。
各道串燒都很好吃，
師傅的烘烤功夫一流，
不但肉質的鮮嫩度到位，
也都能保有食材新鮮的原始風味，
搭配自家的調味料呈現出的口味獨特。
這家是上班族晚上下班小酌的好地方之一。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229613459
日本再生酒場 X 新宿ホルモン
地址：高雄市左營區富民路108-1號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：(07) 550-6738
營業時間：每天 18:00~24:00
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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【日本再生酒場-台灣高雄店🇯🇵🇯🇵🇯🇵】
日本再生酒場-台灣高雄店主打內臟串燒，走的是居酒屋的路線！既然吃串燒，生啤酒更是少不了🍺🍺🍺採原裝進口、低溫直送的日本麒麟生啤酒，除了是凍杯以外，還搭配來自日本的水冷機使用，所以啤酒泡泡的綿密度更是一絕。不吃內臟，至少來串嚴選choice等級牛小排的牛串跟牛橫膈膜，好吃到吃手手喔😁😁😁
（開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒）
日本再生酒場-台灣高雄店
高雄市左營區富民路108-1號
07-550-6738
18:00~凌晨12:00
詳細資訊:http://tsaijie229.pixnet.net/blog/post/349604179
高雄市左營區富民路108-1號 在 Joseph的奇妙食記- #高雄左營居酒屋#高雄-日本再生酒場 ... 的推薦與評價
地址: 813高雄市左營區富民路108-1號 營業時間:17:30-00:00 ☎️電話:07 550 6738 可刷卡，無加一成服務費 - 整體環境:5/10 餐點味道:5/10 ... <看更多>