#亞尼克生乳捲
#新口味 #厚巧克力
亞尼克這次全新的秋季限定口味「厚。巧克力」生乳捲,真的太讓人驚艷了!
嚴選比利時70%頂級巧克力,微苦濃厚大人味
外層的巧克力蛋糕濕潤綿密,而且外層還上灑上可可粉,讓整個香氣濃郁度大大提升👍奶霜每一口都能品嘗到黑巧克力脆片,口味濃厚香醇,苦甜苦甜滋味十分迷人🥰
在這後疫情期間在家能吃到這麼好吃的生乳捲真的很療癒耶!好多朋友都好久不見,跟厚冰友見面就是要一起享用亞尼克生乳捲-厚。巧克力!
🏷厚。巧克力 生乳捲 $485
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ℹ️高雄地區門市資訊ℹ️
高雄澄清店(9/29全新開幕)
高雄市三民區澄清路546號
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高雄旗艦店
高雄市左營區華夏路1416號
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高雄苓雅店
高雄市苓雅區青年二路89號
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅HistoryBro,也在其Youtube影片中提到,☆圓圓家的移動城堡,記錄著圓圓家的吃、喝、玩、樂、生活大小事 部落格:https://vivi0010.pixnet.net/blog IG: https://www.instagram.com/vivi6909/ YT頻道:https://reurl.cc/x0rpE4 💰 https://p....
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高雄澄清路美食 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳解答
-高雄-🍴老司機燒肉專門店(澄清總店)🍴
🌟老司機揪起來😎,來烤肉了啦‼️「老司機燒肉專門店」燒肉個人套餐有夠華麗、有夠澎湃😍!還有超厚切生魚片跟錫紙燒烤料理,現在嚐鮮價只要100元💯
🔺老司機盛合·套餐 $620
🌟個人套餐好豐盛,點主餐就會附飯+味噌湯+野菜盤+泡菜+飲料+甜點💕,有選擇障礙的朋友,請直接點「老司機盛合·套餐」,牛舌、牛小排、松阪豬、雞腿、干貝、草蝦、野生大蛤,這一組通通吃得到👌🏻
🔺海鮮盛合·套餐 $580
🌟喜歡吃海鮮請點「海鮮盛合·套餐」,老司機的海鮮真的很有誠意,燒烤大魷魚、日本鯖魚、小鮑魚、干貝、草蝦、野生大蛤、小花枝,七種海鮮滿足你🦐,他們家海鮮吃起來有鮮甜🌊
🔺現流生魚片 嚐鮮價 $150
🌟「現流生魚片」這個端出來有厲害耶‼️我們那天吃到滿滿的厚切鮭魚,而且是選用油脂豐富的鮭魚,帶有口感吃起來又很嫩,太好吃了啦(不敢吃生食的話,直接烤鮭魚烤起來🤣)
🔺錫紙燒烤料理 嚐鮮價 $100
🌟這些料理都只要100元,你相信嗎⁉️「吮指大蝦|香辣大蝦|獨門胡椒蝦|蒜蓉大蛤|香辣大蛤|麻辣魚香豆腐|川味酸辣涼粉」現在嚐鮮價通通100元💰,我超愛這種香辣重口味的料理🌶️,大推香辣大蝦+麻辣魚香豆腐🤤
📍 套餐附:越光米飯、味噌湯、韓式泡菜、汽水、飯後甜點、日式野菜盤(香菇、杏鮑菇、玉米筍、櫛瓜、馬鈴薯)
📍套餐消費滿400元,白飯免費升級蔥花溫泉蛋拌飯!
📍老司機燒肉專門店: @old_driver_roast_cp
☑️高雄市三民區澄清路460號
☑️電話:07-7676538
☑️營業時間:11:30-14:30/17:30-22:30
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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高雄澄清路美食 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的最佳解答
小孩終於開學啦✌️
趕緊來吃個燒肉慶祝一波!!!🤣
超愛蔥花溫泉蛋拌飯🍚
那邪惡的蛋黃絕對不能錯過!!!
牛舌也是吃燒烤的必點名單
還有那150元的生魚片
不吃嗎??😁
文章連結⬇⬇⬇
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#高雄美食客
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【節目分段】
0:00 滿桌夜市小吃開箱
24:26 猜猜小吃價格
33:46 開吃一邊聊
43:25 聊師大夜市
58:55 福編開講:特產小吃
1:37:57 福編聊兩岸戰史
2:01:14 回應網友留言
2:15:08 福編聊民初戰史&兵器
2:48:02 小編聊開了
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高雄澄清路美食 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#法式酥皮湯變台式佛跳牆 #高雄Liberté #招牌菜 #東京米其林一星餐廳主廚為台灣而做 #武田健志TAKEDAKENJI #用酥皮湯向法國廚神Paul Bocuse致敬 #取法明福台菜的佛跳牆 #黑松露又不是黑胡椒
高雄朋友帶路,日前搶先品嘗八月開放網路訂位,目前正在試營運,有「豪宅米其林餐廳」之稱的Liberté。
如果你有吃過台北LOGY,很容易發現從日本來台開店的新派西廚共同特質:非常強調當地當令食材的運用。
武田健志TAKEDA說,關掉了東京Liberté餐廳,本想休息半年再出發,但台灣金主來了,他認為大有可為,所以Liberté在高雄重生了。
3600元套餐中有加價1000元的酥皮澄清湯,TAKEDA表示,之前多次來台客座,發現台灣人很愛喝湯,所以他自創酥皮澄清湯,同時向發明黑松露酥皮濃湯的法國廚神Paul Bocuse致敬。
影片完整拍下武田健志端上酥皮澄清湯的過程,以及劃開酥皮,露出澄清湯裡滿滿的材料,還有上了湯以後,才突然端出來向客人推銷,得再加價1000元的澳洲冬季黑松露。
由於影片沒有預演,忠實紀錄主廚與客人之間的互動,對我而言有驚喜也有驚訝:
一,傳統法式澄清湯是沒料,喝的是清湯的工,以及純淨之味,但武田入境問俗,知道沒料的湯在台灣不可能被接受,所以自創佛跳牆澄清湯做為招牌。
(據副主廚Mark透露,佛跳牆的靈感來自台北米其林一星餐廳明福台菜海鮮)
二,據稱,澄清湯用桂丁老母雞熬兩天,第三天加入瑤柱,金華火腿,培根等繼續煮,然後加以澄清,基本上這碗湯已是中國風。
三,鮮鮑軟煮,花膠泡煨,鴨肝煎過,鮮蓮油炸,竹筍煮透,注入澄清湯,蓋上酥皮烘烤至膨脹鼓起即可上桌,武田用自己的方法把澄清湯結合佛跳牆,聽說還試過乾鮑未果。
四,老實說酥皮劃開的瞬間,湯裡滿是好料的確很興奮,但嚴格挑剔,我不喜歡炸蓮子和煎鴨肝,前者渣變粗,後者似豬肺,但湯頭的確出眾。
五,加價購的酥皮澄清湯不能只點一碗,四人同行規定要點四碗,而黑松露出場的時機更令我感到錯愕,事先不必知會,直接端出兜售,讓主人和客人都尷尬。已經花了1000元加價購酥皮澄清湯,還要不要加價1000元看主廚刨松露、添香氣呢?
六,武田以向法國廚神Paul Bocuse致敬為名,端出酥皮澄清湯,但是他忘了Paul Bocuse發明且聞名於世的黑松露酥皮濃湯,黑松露可不是加價購,而是把黑松露封在其中,客人戳開酥皮立感驚喜,黑松露可不是黑胡椒,高級餐廳出這招,著實令我瞠目。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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高雄澄清路美食 在 老司機燒肉專門店《澄清總店》 - Facebook 的推薦與評價
地點:高雄市三民區澄清路460號訂位專線:07-7676538 營業時間:11:30-15:00/17:00-22:30 ... 來店打卡享受美食的同時又能享受啤酒暢飲,這樣的誘惑誰能抵抗呢? ... <看更多>