-高雄-🍴水岩 真料理🍴
🌟前幾天室友生日,我選了一間很多生日活動的餐廳幫他慶生🎂,「水岩 真料理」生日優惠活動幫大家整理在文末囉🔚,目前不確定活動到何時結束,建議預約前先打電話詢問唷☺️
🔺AUS澳洲【法式小羊排】10oz $2380
🌟室友點的「法式小羊排」,軟嫩又juicy的小羊排,看看這美美的粉色肉質,是不是太誘人了😆,羊排吃起來沒什麼羊騷味,我們還滿喜歡的~
🔺CA加拿大【波士頓龍蝦】整尾600g $2680
🌟Mandy自己私心想吃龍蝦很久了🦞,立刻點一份整尾「波士頓龍蝦」!可以選擇清蒸或焗烤方式,我選擇焗烤的,真心覺得一次吃整尾龍蝦有夠滿足😍!
這裡的龍蝦非常新鮮,用叉子一插然後稍微旋轉一下,整塊龍蝦肉就完美撥下來了🥰,大口咬下享受龍蝦鮮甜的滋味在嘴裡爆發💦,太幸福了啦💕
P.s 餐點價格酌收10%服務費,用餐會再酌收水資費。套餐有沒有值得這價格舊就見仁見智囉!Mandy建議要嚐鮮的話,可以帶壽星去吃,活動多多比較划算唷🥳
《除主餐外,其他套餐內容物為無菜單料理》
▪️春之序品:蒲燒鰻魚握壽司/炙燒鴨胸/煎干貝茶碗蒸
前菜的「蒲燒鰻魚握壽司」和「炙燒鴨胸」,口味上比較普普,吃完沒什麼印象,「煎干貝茶碗蒸」還不錯。
▪️湯品:松露小卷濃湯
「松露小卷濃湯」就是聞起來有松露香氣的濃湯😂,意外發現原來松露跟小卷滿搭的。
▪️鮮魚:古法蒸夢幻圓鱈
「古法蒸夢幻圓鱈」鱈魚肉質真的有夠厲害,不是我們常吃到軟嫩的口感,是軟嫩中帶點脆口的Q彈,很特別!不過鱈魚以外的羹湯調味做法,我個人沒有很喜歡~
▪️海鮮:明蝦南瓜燉飯
🌟超好吃的「明蝦南瓜燉飯」,真的太好吃了啦😭!明蝦非常新鮮,肉質吃起來有龍蝦肉的口感,南瓜燉飯的米芯已經煮透,卻仍保有米粒的Q度💯
▪️甜品:哈根達斯冰淇淋&鮮果
「哈根達斯冰淇淋&鮮果」就沒什麼好介紹囉,倒是生日禮送的小蛋糕畫盤很可愛,很適合慶生+拍照打卡唷📸
⚠️生日禮遇三重奏,不確定活動到何時,建議先電話確認📲
1⃣️只要是當月壽星携伴慶生,[餐前免費招待法國水蜜桃汽泡酒一杯]
2⃣️只要兩天前預約並主動告知慶祝生日,餐後再贈壽星[精緻小蛋糕&精彩劃盤]
3⃣️餐後衹要打卡並留言分享(需設公開),即贈送[免費生日套餐券] 一張
☑️高雄市鼓山區美術東二路265號
☑️電話:07-5866228
☑️營業時間:11:30-14:00/18:00-21:00
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【龍の本週週記】救救!混凝土之獸?
這塊水泥蛋糕雖在我的袋子裡翻滾幾圈,拿出來竟然沒有太多的損傷!可見其堅固的程度(咦)。吃起來是黑芝麻還有金桔的酸甜香氣,門牙也沒也崩壞~~
〈忠泰美術館〉正展出的《SOS拯救混凝土之獸─粗獷主義建築展》,源自#SOSBrutalism運動,並在2017年德國建築博物館首展,台北則是亞洲巡迴的首展,我們幸運得以看到這具有歷史意義的建築風格展。
😄「Brutalism」即「粗獷主義」,係指以混凝土建築之姿,未經修飾且結構裸露的狂放風格在全球地平線竄升,約莫二戰後的1950至1970年間。該詞源自法文的術語「béton brut」亦即清水模,而「brut」原是來自形容香檳甜度的術語,即「乾式」,柯比意用以形容他設計的「馬賽公寓」(1952)其粗糙的混凝土表面,是出現在展覽中的第一件建築作品(排在香檳之後)。
後來「brutalism」首次出現在1953年英國建築師Alison Smithson與Peter Smithson所發表的雜誌文章裡,形容直接、粗糙且強壯之姿運用各種元素,與「brutal」翻成的「野蠻、獸性」或「野獸派」並無關聯。
講到柯比意或許會想到現代主義,但為何又冒出一個粗獷主義呢?說來「主義」也是後人定義,若要比較兩者差異,或許粗獷不羈是對俐落完美的一種反思,但就混凝土建築迄今已超過半世紀,那種未經修飾的風格在現今很多人看來是過時或者醜陋,因此被拆除的命運便隨之來到。但究竟該不該拆除或者保留,在各國都有不同的聲音與背景因素,因此這個展覽囊括了15個地區超過百件的混凝土建築,讓我們了解不同的粗獷主義樣貌與現今在各地的情況,這個展覽也有五大主題,看展時別忘了隨著地上的線條連連看其相關性,更不用說那些各校建築系協同製作的超大模型更是本展的一大看點。
最後一個展區是由策展人之一王俊雄為展覽增添在地性,增加了陳仁和建築師的「高雄三信家商波浪大樓」、「公東高工聖堂大樓」、「高雄市文化中心」、「臺北醫學大學」、王秋華與古德曼的「原中研院美國研究中心」與丹下健三的「聖心女子高級中學」等六棟在台灣出現的粗獷主義建築,尤其是波浪大樓利用其特殊的結構來滿足功能性,也形成特殊的波浪外觀造型,讓我們再發現這些身邊的和國際同步生成的在地建築。
至於哪些該救?為何該救?大家不妨透過這樣的命題來發現更多的粗獷主義建築吧!ㄎㄎ(攝影 by me)
搭配〈遇見設計〉這次訪問的是忠泰美術館總監黃姍姍,請點擊下方留言的網址可以線上收聽(PODCAST)喔!
忠泰美術館 Jut Art Museum
◎開放時間|週二至週日10:00-18:00(週一休館)
◎展覽地點|忠泰美術館(臺北市大安區市民大道三段178號)
◎參觀資訊|全票100元、優待票80元
◎週三學生日|每週三憑學生證可當日單次免費參觀
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明天下午、傍晚~我們美術館見!
森食堂,08.15、08.16 高美館準時開飯
https://www.facebook.com/depuis2017/posts/3269188603163091
夏天的蒲公英・夏のたんぽぽ
◍ 日期|08.15、08.16
◍ 時間|14:00 – 20:00
◍ 地點|高雄市立美術館 - 美術館路・小葉欖大道
\ 森ノ市・夏天的蒲公英 – 森食堂/
文青吃貨們集合囉!
這次必蒐集的文青小食齊聚
來自台南、屏東
與高雄在地人氣美食陣容
LA RUE首次到北高雄舉辦風格市集
野餐的後勤補給部隊
質感美食餐車一樣不能缺少
好幾間日系美食
讓森之市變成了森食堂
一樣是強大又美的夢幻組合♥️
森食堂,08.15、08.16 高美館準時開飯!
𓇠
⧝ 夏のたんぽぽ - 森食堂・散步輕食 ⧝
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ᶿ 丸米
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ᶿ 焼き焼きYAKI
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ᶿ 這里室
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ᶿ 述古木耳飲
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ᶿ 作伙手工奶酥
ᶿ Doris sweet
ᶿ Mojito(日)
ᶿ 青鳥原味甜點
ᶿ 壞朋有廚房
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ᶿ Delices de France 荻莉絲法國手工甜點
ᶿ Summer Wrap 輕食沙拉捲
ᶿ 另起滷灶
ᶿ 妮妮的店-職人手炒黑糖珍珠鮮奶
ᶿ 森晴甜坊forêtensoleillée
ᶿ 甲菜蔬食
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ᶿ Kyou Shoku 享食
ᶿ Leisure
ᶿ Her name is Faith lee
ᶿ Wufu 五福軒
ᶿ 一樂
𓇠
夏天的蒲公英・夏のたんぽぽ
◍ 日期|08.15、08.16
◍ 時間|14:00 – 20:00
◍ 地點|高雄市立美術館 - 美術館路・小葉欖大道
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𝗝𝗢𝗜𝗡 𝗨𝗦
◍ 𝗙𝗕 → https://reurl.cc/lV0vDv
◍ 𝗜𝗚 → https://reurl.cc/b5z79r
◍ 𝗚𝗥𝗢𝗨𝗣 → https://reurl.cc/Nj9dvq
◍ 𝗖𝗢-𝗕𝗥𝗔𝗡𝗗 → laruecargobike@gmail.com
◍ 其他場次活動報名表|
https://campsite.bio/laruecargobike
#照片取自各品牌粉絲專頁
#活動間請戴上口罩保持社交距離
#活動間請攜帶環保器具用餐愛護地球
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