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在地40年，擁有素食界米其林的美譽
全省素食餐廳，一直是高貴雅致的老字號飯店，節慶、年夜飯的首選，
精緻餐點、豪華擺盤，絕對的實力奠基，也讓這家40年的高級素食餐廳，至今仍在高雄美食版圖中，佔有一席之地。
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家中長輩越來越少外出，想要品嘗記憶中老字號的味道，外帶，正是非常好的選擇，目前外帶餐盒還有打折哦。老字號推出外帶餐盒，豪華富有質感，阿云在這邊推薦給大家。
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✔精緻餐盒 238元(自取75折179元)
✔四人套餐1680元 自取價1580
👇外帶開箱分享👇
https://aa9235019.pixnet.net/blog/post/405533943
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🏠 全省國際素食餐飲
高雄市前金區文武三街145號
07-221-1321
11:30-14:00
搭配高雄好家在、熊貓外送
#米其林 #爸爸節 #恭賀台灣奧運好成績 #加碼抽獎
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疫情上周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包！
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡，整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順～ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感，清甜的腰果散發堅果香，是最喜歡的湯品～ （但家人比較愛喝何首烏😆）
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹，大白菜軟中帶脆，切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺，交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處，還有片狀香菇與蘑菇，頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%，這碗可以說是把菇菇的優點～發揮淋灕盡致！
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯，米粒飽滿肥美，改良成台灣人愛吃的軟Q米芯，滿滿黑松露醬是義大利進口，加熱時就香氣爆棚，與黑胡椒相互輝映，每一口都齒頰留香～ 當然還加了很多菇類一起燉煮，口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯，A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒，泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味，吃的超過癮！
最後記得連醬汁也不要放過喔，超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後！是鈺善閣的靈魂料理，費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排，登愣登愣登🎵（給個配樂😂）
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁，淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁，真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味，只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成，沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻，堅果味大噴發！
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和，讓喜辣與不喜辣的人都能選擇～
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—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
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鈺善閣．素．養生懷石 高雄店
➤ 網路商城：https://lihi1.com/XxxEP
｜結帳輸入【govegan】全店88折
｜即日起至2021/8/20
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➤ 來電購買：07-5227850
｜目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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➤ 電話服務：0965-029-694
｜服務時間：週一至週五10:00-18:00
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內用最新消息：
台北分店8/4開放內用
高雄分店還在評估中、尚未開放
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—— 🚩快 閃 抽 獎 這 裡 ！🚩 ——
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為慶祝 #台灣奧運 好成績，廠商說看了很激昂感動✊，也很佩服所有奧運選手、默默在背後支持的家人！
本來只有88折優惠，現在特別加碼～
👉🏻 送價值近$1000的 「黑松露燉飯+何首烏燉湯」一組（ FB跟IG各抽一組喔！）
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❶ 於8/8（日）前 按讚此篇貼文，tag兩位朋友，留言分享「你父親節要怎麼過？」
❷ 8/10隨機抽出一位、於留言處Tag得獎者
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella說這桌菜只給我80分，我都穿廚師服了說😤
（ 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 ）
【高雄美食】鈺善閣 素 養生懷石•帶媽媽來品嘗米其林素食餐廳...🥰
這一天，我跟我媽說，想帶她去吃大餐，而且是很高檔的素食餐廳，我媽還很可愛的說"那我要化妝打扮嗎?"
我回答，不用啦，你不用打扮就很美了...😁
結果，阿秀還是化妝打扮了...
真的是愛水的媽媽...💕
重點是，阿秀交待我，一定要po合照在網路...🤪
只能"聽話照做"
🌷母親節快樂 我的阿秀🌷
感恩有你...💕
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鈺善閣．素．養生懷石，如果說高雄高檔的素食餐廳應該就是它了...💯💯💯
而且他們家是米其林等級的素食餐廳，這次品嘗的套餐"晶綺金璽"也是走法式創意的蔬食料理，光看擺盤的精緻度，就知真的是不簡單的蔬食料理...💁🏻♂️
擺盤的部份，印象最深刻的是那桌上的兩杯醋飲，是用長型的黃水晶加美美的插花送上桌，整個超浮誇，連我阿母也驚豔到，當然讓我阿母最驚豔的還是餐的主食"晶綺金璽"，用龍眼木煙燻過的猴頭菇有130g一個拳頭大小，一口咬下有一種juicy的口感，佐香澄果醬那種酸酸甜甜的滋味，真的超好吃的，連我阿母直說這猴頭菇牛排真的很好吃，沒吃過這麼好吃的...💯💯💯
當然除了主餐之外，還有一開始的冷盤，擺盤精緻，蒟蒻裝飾成像鮭魚切片，很活潑而且沾點山葵就很夠味，山藥細麵佐獨特沾醬也很開胃，覺得蔬食料理這樣吃真的覺得特別...🈵🈵🈵
當然還有特別的佐南洋咖哩的千層麵，或者綠蘆筍搭配義大利的黑松露，都吃得到精巧與食材本身的鮮味...💕💕💕
鈺善閣，如果你要說它是素食餐廳，但，我反而認為它真的是一間很精緻很有質感的高級餐廳，很適合約有在吃蔬食的長輩或者招待重要的"貴賓"，讓她驚豔一下...🈵🈵🈵🈵🈵
1️⃣晶綺金璽雙人套餐 NTD 4299
(要先預定喔，套餐選項平日也有998、1398套餐可以選擇...💁🏻♂️）
2️⃣羅勒青醬義大利麵 NTD 420
(吃蔬食的朋友，他們家也有蔬食義大利麵與單點的料理可以選擇喔...🍱）
🌷馬可有幫大家爭取福利，去鈺善閣用餐，出示馬可的貼文，他們會招待私房料理喔...💕💕💕
📍高雄市鼓山區美術北三路225號
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
🚷暫無公休日
☎️07-5227850
(儘量先訂位喔...🥰)
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#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
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心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
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如果想減少外出的機會
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接下來 #父親節 就要到了
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如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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#鈺善閣 真空冷凍料理包！
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
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過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡，整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順～ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感，清甜的腰果散發堅果香，是最喜歡的湯品～
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹，大白菜軟中帶脆，切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺，交織成多層次口感🤤
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成，沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻，堅果味大噴發！
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和，讓喜辣與不喜辣的人都能選擇～
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｜目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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➤ 電話服務：0965-029-694
｜服務時間：週一至週五10:00-18:00
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
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Stella只給我80分，我都穿廚師服了說😤
（ 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 ）
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