超過一甲子的火鍋店!旗下的子餐廳全都收了,目前只剩下創始總店囉!
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高雄 泉成 汕頭火鍋 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
-高雄-🍴汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店)🍴
🌟外帶我媽最愛的火鍋「汕頭泉成沙茶火鍋」回家給她吃🥰!疫情期間要多多支持喜歡的店家💪🏻,疫情結束後,還想繼續吃得到這高雄在地78年老味道啊💛
🔺防疫外帶優惠套餐 $788
🌟超划算的「防疫外帶優惠套餐」💰,還可以$100升級肉量、升級海陸!我媽看我帶了這麼澎湃一桌回家,以為差不多$1500左右,其實這樣滿滿一桌好料,一千有找啦😜
▪️鍋底:汕頭扁魚湯(中)
🌟汕頭泉成沙茶火鍋的經典「汕頭扁魚湯」,這湯底是我們全家人的愛!涮肉片、海鮮、煮高麗菜,怎麼煮怎麼鮮甜💦,清爽、甘甜,永遠吃不膩的口味!
▪️肉品:厚脂五花牛、精選梅花豬(2選2)
🌟$788套餐有「厚脂五花牛」、「精選梅花豬」可任選2盒,加價$100元直接double變4盒✨,肉的品質很不錯,涮扁魚湯頭就很清甜~
▪️配料:火鍋料總匯+野菌拼盤+花枝漿+鮮腐竹+細冬粉
玉米+沙茶醬+蔥蒜拼盤+鍋底蔬菜+烏梅汁
🌟配料的部分很有誠意😤,基本的火鍋料、菇類、蔬菜等都有,重點是!汕頭泉成最招牌的「沙茶醬」直接給你一整罐,還有我超愛的「烏梅汁」也是一整罐唷!
📍肉量增倍 $100;升級海陸 $100;菜菜增倍 $50
📍烏梅汁只有中山創始店有;青海店提供風味飲品唷!
📍外帶餐點避免久候,請提前電話預訂📲
🏷中山創始店
☑️高雄市新興區中山橫路7號
☑️電話:07-2885599
☑️外帶預約時間:11:30-21:00
🏷美術館青海店
☑️高雄市鼓山區青海路227號
☑️電話:07-5553989
☑️外帶預約時間:11:00-14:00/16:30-20:00
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高雄 泉成 汕頭火鍋 在 ??????貪食日記 Facebook 的最佳解答
‣‣‣ 🔎꒰ #汕頭泉成沙茶潮鍋 ꒱
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❣️ 特輯梅花豬肉個人鍋套餐升級10盎司 $396
❣️ 肉食狂歡霸王雙人套餐 $788
(雙人套餐🉑️選擇四種5盎司的肉)
👉🏻👉🏻👉🏻以上需要加一成服務費‼️👈🏻👈🏻👈🏻
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火鍋應該是台灣人共同喜愛的美食之一吧😍
不知道大家心中有沒有NO.1的火鍋店🍲呢?(歡迎跟我分享🙏🏻)
這次介紹的 #汕頭泉成 肯定在我的排行榜前三名~自稱台灣第一間的沙茶火鍋在高雄深根超過70多年,除了在高雄有三間店以外,也分別在台南、台中、新竹展店擴展市場~汕頭泉成有辦法開這麼多間店就知道它們的火鍋有多吸引人了吧😆
⚠️他們店有個特色就是不是每間店菜單些微不同,而且不是每間店都有提供個人鍋或是共鍋的服務~(很饒舌吧,繼續往下看👀)
像高雄美麗島總店只能共鍋,青海店則有共鍋或是個人鍋可選擇,我這次吃的漢神巨蛋店則是只有個人鍋可選擇!
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他們菜單選擇多樣化,大家如果想要更詳細的資訊可以上官網查看,這邊我就不特別贅述☺️
這次我分別點了個人鍋套餐跟肉食狂歡霸王雙人套餐,湯底選擇 #汕頭扁魚沙茶,肉分別有沙朗牛、雪花牛、梅花豬及松阪豬🐷
扁魚沙茶湯頭是它們的招牌,選這個不用另外加價~裡面加了扁魚、沙茶、番茄及鹹芥菜等熬煮而成,喝起來帶有濃郁的扁魚香氣,完全不會有油膩感反而清爽又鮮甜,在還沒下料之前我直接就先喝了兩碗😋
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套餐的菜盤給的非常豐富💯,裡面有番茄🍅、玉米筍、高麗菜、大陸妹、豆皮、雨來菇、絲瓜等~還有一些火鍋料,看的出來店家對菜盤也有用心✅
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肉類裡面我最喜歡雪花🐂跟松阪 🐷
#雪花牛 油脂偏多,涮個幾秒就可以入口,吃得到肉的香甜味~
#松阪豬 煮到熟後還是超級嫩,帶有一點軟Q的彈性,沒有帶有一絲騷味👍🏻
#沙朗牛 煮起來較硬柴偏澀,建議涮幾秒就好~
#梅花豬 也是偏硬但肉汁多!
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店裡有自助吧區,提供飲料、多種醬料(特製沙茶、蔥、蒜必加‼️)及白飯~
如果你覺得白飯太無聊,店家還有提供壽喜豬肉燥、雞肉日式咖哩或是牛丼壽喜燒等讓大家添加食用(巨蛋店是每日提供2樣),雖然稱不上特別美味,但料給的很大方也算是誠意十足😛
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整體來說汕頭泉成是我會持續回訪的火鍋店,不只湯頭有一定水準,連食材都有用心,任何食材沾上他們特製的沙茶都特別對味❤️
唯一的小缺點是他們的蛋🥚是要另外加購的🥲 吃沙茶火鍋沾沙茶醬怎麼可以不加蛋呢?所以一定要加起來的啊🤘🏻🤘🏻
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📢📢現在還有打卡送鱈魚丸,或是以$38加購手工魚餃的活動~大家千萬不要錯過‼️
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金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
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02:57 飯店享樂派-高雄典雅豪華飯店 (飯店名:高雄萬豪酒店)
06:33 高捷無料景點路線:後譯商圈(後譯站)→逍遙園(信義國小站)→大港橋(駁二大義站)→台灣糖廠博物館(橋頭糖廠站)
10:55 高雄老字號汕頭火鍋 (店名:汕頭泉成沙茶火鍋)
13:00 飯店享樂派 高雄兩天一夜 行程
13:34 愛河畔港景飯店 (飯店名:高雄國賓飯店)
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店)
高雄市新興區中山橫路7號
Licence:
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Song: Leonell Cassio - Woho, I Thought It Be Me & You (ft. Lily Hain)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
Video Link: https://youtu.be/JSdcBSO6-AA
高雄 泉成 汕頭火鍋 在 張家夫妻滑起來 Youtube 的最佳解答
#高雄汕頭火鍋#汕頭沙茶火鍋#韓國瑜
今天直接從台北下來高雄朝聖
這家連韓國瑜都急著來吃的沙茶火鍋
味道究竟如何呢?讓張家夫妻吃給你看
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