每天都1打2 媽媽好累啊～
今天孩子爸爸依然值班
週六總是莫名的想放空（只能幻想）
中午快速煮了高麗菜牛肉燴飯
#媽媽不吃牛但還是會煮牛😘
#全聯牛奶皇后米真好吃
高麗菜牛肉燴飯 在 麥克與蘇菲 山上小日子 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔) 調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙...
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高麗菜牛肉燴飯 在 Sin's愛/便當/煮婦小日子 Facebook 的最佳貼文
《牛肉燴飯便當》
荷包蛋
蒜末高麗菜
牛肉燴飯(紅白蘿蔔、雪白菇、洋蔥、滷牛腱)
超好吃！不解釋！😋😋😋❤
#愛便當第2020036字號
高麗菜牛肉燴飯 在 30歲的我，生下四千金 Facebook 的最佳貼文
副食品不卡關的秘訣就是～～～
老木要非常花心思的不停變化新菜色
這兩天在家當全職媽媽有用心啦
煮了牛肉滑蛋粥＆高麗菜牛肉燴飯
美味的秘訣就是：捨棄懶人電鍋烹煮法
以往老木我的是熬一大鍋高湯起來
然後煮粥時將米洗好食材切丁切末
加入高湯一氣呵成放入電鍋煮
等電鍋跳起再使用調理棒將粥完成打爛
因為我是職業婦女雙寶媽,為了省時省事
每次都煮起一大鍋再分裝到冷凍
小可愛要吃就由婆婆解凍加熱即可
沒想到,這看似簡單的懶人作法卻是條不歸路
小可愛漸漸吃膩了一成不變的粥品
也不再喜歡加熱的食物甚至電鍋新鮮煮的也不要
因為我發覺,高湯及吻仔魚是固定食材
還有電鍋烹煮不比瓦斯爐上新鮮現煮好吃
現在,我徹徹底底改變了做法……
＊嬰兒滑蛋牛肉粥＊
煮粥品就連高湯都現熬(一次煮一餐份的大骨)
然後將米先煮熟,將飯放入已滾的高湯中
持續翻動預防黏鍋,加入牛肉碎肉
滾了之後再加入一顆新鮮雞蛋
起鍋前灑上蔥花提味＊＊將將將將
美味的嬰兒滑蛋牛肉粥就完成囉
＊高麗菜牛肉燴飯＊
些許洋蔥放入炒鍋爆香(使用不沾鍋所以不加油)
放入切碎的高麗菜及牛肉和吻仔魚一起炒
加些許水蓋鍋蓋悶軟高麗菜
＊＊將將將將
淋在白飯上就是寶寶的高麗菜牛肉燴飯囉
看她們兩隻愛吃到在我身邊爭著吃
老木我超級有成就感的啦 (屁股噘很高)
注意＊滿1歲以上的寶寶基本上沒有食材限制
但是我是讓她們完成無油無鹽的喔
接下來還要嚐試做米布丁＆焦糖香蕉吐司
希望小可愛的副食品之路可以越來越棒囉＊
高麗菜牛肉燴飯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔
所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 ,
高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔)
調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙 ,醬油 2大匙 ,米酒2大匙, 冰糖10公克 .
沾醬: 麻油豆腐乳 , 豆瓣醬 1大匙 , 糖2茶匙 , 水 1-2大匙
羊肉爐中藥滷包成份: 桂枝 25公克 , 枸杞 8公克 , 紅棗3顆 , 八角 4顆, 熟地 1片(約12公克),當歸 1片(約8公克) ,黃耆 10公克 , 甘草 6公克 , 陳皮5公克.
簡易版年菜系料:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 年年有餘(魚)
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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高麗菜牛肉燴飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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沙茶牛肉燴飯
材料：
牛肉 300公克/beef 300g
蔥段 15公克/scallion 15g
蒜片 10公克/garlic 10g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
薑片 5公克/ginger 5g
高麗菜片 200公克/cabbage 200g
太白粉水 2茶匙/ thickener 2tsp.
醃料：
A
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tsp.
B
沙拉油 1大匙/salad oil 1tbsp.
調味料：
A
沙茶醬 70公克/Sa cha paste 70g
蠔油 3大匙/oyster sauce 3tbsp.
B
水 400公克/water 400g
醬油 1大匙soy sauce 1tbsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 牛肉逆紋切成約0.2∼0.3公分厚度。
2. 牛肉與所有醃料A混合抓至黏稠吸收，再加入油拌勻。
3. 熱鍋加入2大匙油，放入牛肉片，炒至肉色變白後即取出。
4. 原鍋放入蔥段、蒜片、薑片和辣椒片炒香。加入所有調味料A炒香，再加入調味料B和高麗菜片拌勻煮滾。
5. 煮滾後放入牛肉片，拌勻即可。
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楊桃美食網
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高麗菜牛肉燴飯 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最佳貼文
．非合作影片．
這次連二日的晚餐。都是簡單又家常不過的料理❤️
媽媽輕鬆煮．家人開心吃就好
★ 一日：水波爐烤蔥肉捲．紅蘿蔔蔥蛋．蒜炒高麗菜
★二日：#一盤料理 + #清冰箱料理 的牛肉燴飯
然後原本本掛在廚房半牆的透明靜電掛鉤，斷了
發生了慘事…看影片吧💦
#無印#家具
🥕廚房相關用品：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪：
https://youtu.be/YlRksYyZUqk
🏕關於露營：
第1露：https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露：https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
第3露：https://youtu.be/LIUtItcD7So
第4露：https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
第5露：https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露：https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露：https://youtu.be/StPVQJKnsS8
第8露：https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
第9露：https://youtu.be/moqHjU1kRL8
第10露：https://youtu.be/nD5nyBl6ksE
第11露：https://youtu.be/Nioe9SdGND4
第12露：https://youtu.be/ZTz0zt6nFJo
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