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今天做我最愛的葡萄牙菜之一，用鹽鱈魚乾做的Bacalhau à Gomes de Sá。台灣買不到鹽鱈魚乾，買了圓鱈鹽醃四小時代用，圓鱈實在是價昂。這道菜神奇之處在於它讓熟蛋黃吃起來沒那麼噁心。

Bacalhau是葡萄牙料理的靈魂，它是乾燥過與以鹽醃漬的鱈魚，在葡萄牙，據說以bacalhau為食材的料理，或蒸、或煮、或燉、或炸，有一千道之多。葡萄牙人也說，一天365天，他們每天都可以用bacalhau做出不同的料理。

Bacalhau我們這邊不採用一般中文世界的粵式翻譯馬介休，而以普通話翻譯為鹽鱈魚乾。鹽鱈魚乾之起源可追朔到維京人以寒冷的北海海風風乾新鮮鱈魚，直到鱈魚變硬，而能夠在長途航海中保存而不變質為止。會選擇鱈魚，是因為鱈魚的油脂和其牠的魚比起來要低得多，不管是乾燥或是鹽醃也因此容易得多。

現在加拿大紐芬蘭周遭的北大西洋海域，是最受以前的維京人和巴斯克人(居住在位於庇里牛斯山西端的法國、西班牙的邊境一帶的民族)喜愛的鱈魚漁場。在十五世紀初的時候，這片漁場成了英國、巴斯克、法國和葡萄牙漁民定期捕魚的地方。

當時英國人用來捕魚的船比較小，因此他們處理所捕獲鱈魚的方式是在當地以薄鹽先醃一段時間，然後徹底洗過再風乾。而巴斯克、法國和葡萄牙漁夫們則是把捕獲的鱈魚用鹽在船上醃了之後就一路航行，越過北大西洋回到歐洲之後再行風乾。

除了葡萄牙之外，西班牙的卡斯提亞(Castile)的鹽鱈魚稱為bacalao，加泰隆尼亞稱為bacallà，而義大利則叫做baccalà。雖然這些鹽鱈魚乾的叫法起源並不可考，但是其語源則是來自於拉丁文的baculum，意思是會走路的棍子，表示加工過後的鹽鱈魚乾和棍子一樣硬。

鹽鱈魚乾在這些歐洲國家迅速流行起來的原因有二：一是在天氣不好，漁夫無法出海捕魚的日子，可以做為鮮魚的替代品：二是鹽鱈魚乾主要流行於歐洲的天主教國家，因為這些國家從大齋首日到復活節前日為止共四十天的的大齋期(the period of Lent)嚴禁吃肉，這時的鹽鱈魚乾就成了他們的珍饈了。此外，鹽鱈魚乾也是十四世紀葡萄牙航海探險尋找殖民地的長途旅程中，所不可或缺的重要食物來源。而從1497年開始，鹽鱈魚乾正式成為了葡萄牙海軍的主食之一。

葡萄牙聞名的波特酒與其國名，皆來自於其北部大城波多(Porto)。波多除了僅次於里斯本，為葡萄牙第二大城外，更是葡萄牙的第一大港。由於葡萄牙人的祖先是西元前一前年遷徙到伊比利半島的說拉丁文的古凱爾特人（Celt），因此最早波多的拉丁名叫做Portus Cale，也就是Cale的港口。而Cale就是位於葡萄牙北部主要河流杜羅河(Douro)河口的葡萄牙最早有人開墾的地方。Cale是指凱爾特人的神的名字，而葡萄牙的國名也就由Portus Cale連在一起的Portucale，演變為七世紀與八世紀時的 Portugale，再變成現在的Portugal。

這道鹽鱈魚乾砂鍋(Bacalhau à Gomes de Sá)就是波多當地最風行的鹽鱈魚乾料理。名稱中的Gomes de Sá本是19世紀波多一名經營鱈魚生意富商的兒子的名字。但是因為家道中落，於是Gomes de Sá就去波多市中心的一間叫里斯本餐廳( Restaurante Lisbonense)的餐廳工作維持家計，而這道菜就是他在這間餐廳所創。

#BacalhauàGomesdeSá

032/ ​
暁［あかつき］akatsuki​
/名詞/ 🔊開聲音聽發音​
​
​
【中文釋義】​
①天亮；破曉​
②到…之時；...之際（指期待的事物實現的那刻）​
​
​
【分解看看】​
明（ [あか] 亮；明亮）​
＋​
時（ [つき] 時刻，つき為古日本語唸法，等同現在とき）​
→​
亮的時候​
→​
天亮​
​
​
📍偷跟大家說其實我一開始是以為是：​
赤（ [あか] 紅色）​
＋​
着き（ [つき] 抵達；到達）​
→​
紅色到了​
→​
太陽出現​
​
但圖中的才是正確的語源喔XD！​
提供給大家我原本的錯誤猜測是想說也許這樣能幫助大家快速記憶🤣​
​
​
【例】​
①暁の空を見たいです。​
（想看剛破曉的天空）​
​
②ダイエット成功の暁には、一緒に新しい水着を買いに行く約束です。​
（減肥成功後，我們約好一起去買泳裝）​
​
​
📍那個…巨人的第三季片尾曲...​
暁の鎮魂歌（ちんこんか）就是這個「暁」喔～XDD​
​
​
​
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14:21〜「神羅万象」と表記していますが、「森羅万象」の誤りです。
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宝具：エディン・シュグラ・クエーサー
「原始宇宙に輝く王冠」
「自身の宝具威力をアップ」(3T/OC)
【1】20/30/40/50/60【5】
「+敵全体に強力な攻撃」（A=×1.0）
【1】450/600/675/712.5/750【5】
「自身のExtra Attackの威力をアップ」（1T）
【1】100【5】

▼playlist:Fate/GrabdOrder　宝具集
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-Ht2KAynxtwASLDCy8hZT0-HXuVT6aLL

▼CV:植田佳奈(wiki)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A4%8D%E7%94%B0%E4%BD%B3%E5%A5%88

▼ILLUST:森井しづき(wiki)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A3%AE%E4%BA%95%E3%81%97%E3%81%A5%E3%81%8D

サーヴァント・ユニヴァースからやってきた、自由奔放、生きる事にパワフルな神霊サーヴァント。
本人はアーチャークラスを気取っているものの、なぜかクラスはアヴェンジャーである。
何の因果かジェーンとコンビで悪党を追う、その日暮らしの賞金稼ぎ（バウンティ・ハンター）。
「私はイシュタル。女神イシュタル。え？混乱するからスペースを付けろ？お断りよ、スペースとか可愛くないじゃん！」

SKIL1L:デビルズ・シュガー A （CT7）
「自身の攻撃力をアップ」（3T）
【LV1】10/11/12/13/14/15/16/17/18/20【LV10】
「＋自身を除く味方全体の攻撃力をアップ」（3T）
【LV1】20/21/22/23/24/25/26/27/28/30【LV10】
「＆魅了無効状態を付与」（3T）

SKILL2:ヴィナス・ドライバー B（CT7）
「自身の宝具威力をアップ」（1回/3T）
【LV1】10/11/12/13/14/15/16/17/18/20【LV10】
「＆無敵状態を付与」（1回/3T）
「＆宝具カードのタイプを変化させる」（3T）

SKILL3:マルチプル・スターリング EX（CT8）
「自身のNPを増やす」
【LV1】30/32/34/36/38/40/42/44/46/50【LV10】
「＆確率でQ.A.Bカード性能をアップ確率各カード毎80％」（3T）
【LV1】20【LV10】

身長／体重：154cm・??kg
出典：古代メソポタミア神話、旧約聖書、ウガリット神話、フェニキア神話など
地域：サーヴァント・ユニヴァース
属性：秩序・悪　　性別：女性
通称Ｓイシュタル。
霊基１～３、それぞれが別個体ではあるが、根源は同じなので同一人物と言えなくもない。クールな１、おてんばな２、超越した３、と覚えておこう。
『できるだけ真剣に、それでいて大雑把に』が女神とうまく付き合うコツである。

『原始宇宙に輝く王冠』
ランク：ＥＸ　種別：対星宝具
レンジ：１００００～気分
最大捕捉：気分（精神高揚により変化）

エディン・シュグラ・クエーサー。
原始宇宙において『女神の証』とされた古代神殿ベル・マアンナを呼び寄せ、神殿を構成する高次元の魂―――霊基銀河を開放、これをエネルギーに変換して宙域を焼き尽くす対異星侵略宝具。
Ｓイシュタルはイシュタルのように『常時、舟に乗っている』事はない。
Ｓイシュタルが呼び起こすものは神殿であり（アナトが建てたとされるバアル神殿）、その姿は禍々しく、攻撃的なフォルムをしている……と言われていたが……。

また、シュメル・アッカド語でエディンは草原、空野。旧約聖書でいうところのエデンの語源とされる。
シュグラはそのエディンにある王冠。イシュタルがエディンに入った時に与えられたもの。
クエーサーは現代の天体用語。準恒星状の意味を持つ。
地球から遙かに離れた宙域にあって、強く光を放っている事から『最も明るい天体』と言われている。

○復讐者：ＥＸ
かつて大女神であったものが何の因果か最後には悪魔にまで貶められた怒り、苦しみ、そして「……振り返ってみれば言い訳のしようもないわね私……」という哀しみがまぜこぜになったもの。
正義（秩序）側に立ちながら自らを悪と認めるこの女神は、復讐者としてはやや失格気味である。
※旧約聖書ではこの女神は「アシュタレト」と呼ばれ、豊穣の女神、異邦の女神たちの総称とされたが、旧約聖書から生まれたこの名前が後の西欧では悪魔（アスタロト）に堕とされてしまった。

○デビルズ・シュガー：Ａ
悪魔堕ちした事を気に病みながらも『魅惑と興奮』の力を十全に使いこなす、まさに真の悪魔。
Ｓイシュタルの微笑みと投げキッスは味方の士気を向上させ、肉体にかかる負荷を無視して限界以上の力を引き出させる。味方に使うチャーム（呪い）そのもので、既に魅了されている為、敵からの魅了を無効にする。
勝利の女神の側面と、人を破滅させる悪魔としての側面が複合した、悪魔のカリスマと言ってもいい。

○ヴィナス・ドライバー：Ｂ
金星を動かすもの。あるいは、美を駆るもの。
金星の加護により宝具の威力を向上し、また、その属性を自在に変化させる。やがて様々な女神に派生する『原始の女神』に相応しいスキル。

○マルチプル・スターリング：ＥＸ
ただ一つの大王冠。
イシュタルの元になった女神から派生する、様々な『天の女王』たる女神たちの王冠が重なり、完全なる形に戻ったもの。

▼DLリンク
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▼Fate/Grand Order公式サイト
http://www.fate-go.jp/

▼Fate/Grand Order公式Twitter
https://twitter.com/fgoproject?lang=ja

▼関連イベント
【FGO】セイバーウォーズ2～始まりの宇宙へ～
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00:00 霊基1
03:02 霊基2
06:01 簡易礼衣「アシュタレト・オリジン」
09:06 霊基3
#fgo#宝具#イシュタル