マスターしたい🐟
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魚のあら レシピ 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング，也在其Youtube影片中提到，カサゴを釣って食う！ カサゴは煮付けも唐揚げも刺身も 最高に旨い魚だよね＼(^o^)／ 今回は旬の美味しいかさごちゃんを 贅沢に しゃぶしゃぶにしちゃうよー😀🤟いぇい とにかくかさごは骨やアラからいい出汁が出るし 皮と身の間にあるコラーゲンがめちゃめちゃ美味しいので そこを生かす食べ方としては最...
魚のあら レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
カサゴを釣って食う！
カサゴは煮付けも唐揚げも刺身も
最高に旨い魚だよね＼(^o^)／
今回は旬の美味しいかさごちゃんを
贅沢に
しゃぶしゃぶにしちゃうよー😀🤟いぇい
とにかくかさごは骨やアラからいい出汁が出るし
皮と身の間にあるコラーゲンがめちゃめちゃ美味しいので
そこを生かす食べ方としては最高だと思いまーす
是非お試しください＼(^o^)／！
もちろんカサゴ以外の魚でも美味しく頂けます
真鯛やブリ、メバルやメジナ
釣りをしない方も是非お試しください🎶
やっぱ冬は鍋がさいこー＼(^o^)／
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#鍋#しゃぶしゃぶ#かさご
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魚のあら レシピ 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的精選貼文
魚のあらが激ウマに変わります。今回は鯛を使いましたが、他の魚でも、いい出汁が出て、日本人でよかったなぁ〜って思えます。もちろん、天然の魚がいいですが、、養殖の魚でもOKです。
これを作ったら、アラを捨てるなんて出来ませんよ〜。安く入手出来て、しかも美味しい料理です。
もし、出汁が濁ったら味噌汁にしても美味しいです
#あら汁#潮汁#魚アラ
@料理人 設楽の料理道場
魚のあら レシピ 在 あっちゃん☆ねる Youtube 的精選貼文
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