鮭魚壽司算什麼!現在網傳的「#爌肉壽司」太狂了
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魚市場爌肉飯 在 Cheer食在愛享像 Facebook 的精選貼文
這家是來彰化最常報到的爌肉飯!🤗
晚上5點半開始營業,不太容易撲空,只是人都很多!😬
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
魚市場爌肉飯 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
01:20 兩大媽祖遶境:大甲媽、白沙屯媽
04:00 大甲鎮瀾宮:康家阿嬤ㄟ粉腸、大甲城燒餅、一路
發綠豆沙、大甲芋頭城、先麥
09:55 西螺福興宮:西螺大橋、延平老街、西螺東市場、
埤頭繪本公園
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00:21 雲林西螺住宿選擇:米都商務飯店、川田府邸民宿
02:30 新港奉天宮廟口美食:新港鴨肉羹、阿燕豬腳飯、
大樹腳阿欽伯粉圓
06:55 彰化天后宮:八卦山大佛風景區、彰化扇形車庫、
阿璋肉圓、古月館糯米炸
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魚市場爌肉飯 在 彰化魚市場爌肉飯 - Facebook 的推薦與評價
彰化魚市場爌肉飯, 彰化縣。 2785 個讚· 9 人正在談論這個· 15805 個打卡次。大家好! 這是我們魚市場爌肉飯的官方粉絲團哦~ 僅此一家!!! 有什麼問題都. ... <看更多>
魚市場爌肉飯 在 雙重打擊! 「魚市場爌肉飯」也不做了民眾:彰化最黑暗一天 的推薦與評價
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魚市場爌肉飯 在 [食記] 彰化魚市場爌肉飯份量多但不太合口味- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:魚市場爌肉飯
消費時間:2020年/12月
地址:彰化縣彰化市中正路二段320號
電話:0952-786767
營業時間:17:30–22:30(星期日公休,另有不定休請參考官方粉絲團)
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:腳筋
官網:https://www.facebook.com/Kongrou520/
圖文好讀版:https://bit.ly/3pxhuno
以下為PTT文字版:
▼彰化爌肉飯有兩間名字很像的「魚市」和「魚市場」,
「魚市」是只賣早上與中午時段(06:00–13:30),
「魚市場」則是賣晚上與宵夜時段(17:30–22:30),
彰化人真的是可以一整天都有爌肉飯吃無誤,
今天造訪的是「魚市場」,
約莫晚上七點半來這,
看到店外排隊有點驚嚇,
還好主要是外帶客為主
▼店內環境明亮整潔,位置也很多,
爌肉飯的翻桌率很高,
基本上不用等太久很快就能入座
▼菜單在牆上,
看了直接向店員點即可,
若要點爌肉飯的話就是爌肉(40元)+
白飯(10元)等於一碗50元
▼看到有荷包蛋(15元)一定要點,
等等可以配爌肉一起吃,
另外也加點了豆輪(一個5元)
▼另外也點了綜合湯(菜頭+貢丸)(20元),
貢丸蠻好吃的,湯頭蠻清甜
▼爌肉飯登場,份量比永成大很多,
佔了飯碗的一半,
以色澤來看感覺比較偏清淡,
但看到肥肉分布的比例,
讓我莫名擔心等等會不會吃的很膩
▼可能因為口味比較淡一些,
所以肥肉的味道變得很明顯,
吃了幾口開始會膩,
瘦肉的部份也略顯乾柴,
吃不到一半就有點吞不下去...
▼別忘了剛剛有點荷包蛋,
一咬開荷包蛋,
半熟的蛋液流出來那畫面超級療癒,
邊配著蛋吃最後勉強的把爌肉吃完
▼最後要大推「腳筋」(40元),
第一次在外面吃到單賣腳筋的店,
口感就是平常豬腳吃到比較有嚼勁的那塊,
魚市場的腳筋滷到入口即化,
個人覺得勝過剛剛的爌肉(遮臉),
完全是讓我一口接一口、
現在想到都還會讓人回味的美味感
【結語】
若下次來彰化要吃爌肉飯,
魚市場不會列入我再訪的選擇...
真的有點被爌肉的肥肉味膩到,
瘦肉的部份也沒有想像中的軟嫩,
不太合我的口味,
但如果來這裡單吃腳筋配飯我覺得非常可以XD
以上是個人主觀意見,
僅供參考囉
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