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火曜二代目 <台中 西區>
#豚骨拉麵 ɴᴛ.140
#盛盛 ɴᴛ.100
(叉燒肉/溏心蛋半顆/高麗菜/筍乾/海苔/蔥花)
豚骨湯頭香氣十足，可以看到奶油色的湯頭，豚骨的味道非常濃郁，喝了一口香氣與鮮甜豚骨味在口中爆發，非常推薦。

#鰹魚拉麵 ɴᴛ.140
(叉燒肉片/溏心蛋半顆/木耳/洋蔥/蔥花)
#雞肉+鳥蛋 ɴᴛ.10(加價購)
鰹魚湯頭味道十分純粹，可以喝到非常濃郁的鰹魚味道，味道入口鮮鹹味鮮明，入喉之後味道則轉為溫潤回甘，非常推薦。

#拉麵
拉麵是屬於細拉麵，可以可以吸飽美味的湯汁，口感非常Q彈可口，咀嚼之後湯汁與麵條在口中交融，讓人非常享受。

#叉燒肉
叉燒肉屬於薄切肉片，不過非常的大片，可以大口大口的吃，而肉質細緻好吃，可以感受到燒肉的油花與鮮明的燒肉味，非常可口。

雞肉片潤嫩好吃，鵪鶉蛋Q彈美味，高麗菜新鮮可口，黑木耳絲清脆好吃，筍乾醃漬入味且脆口美味，海苔香氣非常鮮明，蔥花增添香氣，整體配料搭配非常有層次，讓人非常滿意。

雖然現在還在防疫期間，但店家也是非常認真的經營，用料和湯頭沒有絲毫的輕忽，整體味道跟之前去店內吃一樣令人滿意，而且還會將湯料麵分開，另外所使用的外帶盒，也是有設計過的多層式外帶盒，讓人可以輕鬆享受到最好的味道，很開心防疫也能外帶美味日式拉麵。

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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區柳川西路二段192號
⏰時間:2021.06.16
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#日式拉麵 #西區美食 #台中 #台中西區 #台中西區美食 #台中拉麵 #外帶 #外帶美食 #外帶拉麵 #美味拉麵 #台中美食推薦 #台中必吃 #美食 #相機食先 #JK攝影 #美食地圖

【進擊的台灣】北宜公路柴燒拉麵 五星主廚快餐車

在宜蘭北宜公路的入口處，這片空曠的道路旁，就藏著一家充滿日式風情的攤車拉麵，這裡的拉麵很特別，是使用柴燒熬製湯頭，喝起來格外香醇，除了常見的口味以外，這裡也有很多獨門限定版，像是黑蒜頭拉麵或是南非鮑魚拉麵等，價格又走平價路線，小攤位裡總是人潮滿滿。

老闆吳天福過去是許多五星飯店大廚，多年來從台北到宜蘭兩地通勤，發現幾乎沒有家庭時間，為了陪伴住在宜蘭的老婆孩子，他放下高薪工作，從一台小攤車再出發，用職人精神煮出一發入魂的拉麵好滋味，雖然薪資沒有以前高，但卻還是帶著孩子們一起到全各地義煮，盡己所能幫助需要的人，也更加凝聚家人的情感。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。

採訪記者 張卓婷 尹德鈺

店名：屋台拉麵
地址：宜蘭縣頭城鎮北宜路一段91號交流道
電話：0975892996

#進擊的台灣 #美食 #宜蘭 #拉麵 #屋台 #北宜公路 #柴燒 #日式

雖然夏天剛過，但還是想吃霜淇淋(十八種口味更新版)
日本的粉粉們，你吃過最特別的口味是什麼?

金箔、火山灰、周摩之風、海膽、龍蝦、蕎麥、櫻花、醬油、豆腐乳、流冰、ババヘラ、八丁味噌、柚子胡椒、梅花藻、墨魚、拉麵、クマザサ。

什麼金子啦、風啦、火山灰、流冰，都可以變成霜淇淋，有時真不得不佩服日本人...

這十八種口味(分散在日本15個縣市)的特殊口味霜淇淋

你最感興趣的是那隻?

順便問一下，你覺得台灣可以做什麼樣的霜淇淋?除了水果口味。

隱藏在大里的拉麵
整隻龍蝦放入拉麵裡
裡面還有鮑魚 淡菜 蛤蠣 干貝
一碗只要490元

巨無霸蛤蠣鱸魚拉麵
整片鱸魚放進拉麵裡
一碗只要280元
內用還可以免費加麵唷
完整介紹看這裡 https://reurl.cc/7oadYl

合作聯繫:eattg2016@gmail.com

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#美食 #日本 #龍蝦拉麵
店家資訊:
店名:兆曜日式拉麵
地址： 412台中市大里區新仁路二段212號
開放時間：
星期日 11:00–15:00, 16:00–21:00
星期一 11:00–14:00, 16:30–21:00
星期二 11:00–14:00, 16:30–21:00
星期三 11:00–14:00, 16:30–21:00
星期四 11:00–14:00, 16:30–21:00
星期五 11:00–14:00, 16:30–21:00
星期六 11:00–15:00, 16:00–21:00
電話： 04 2483 4006
菜單： 0423803646.com
訂購： 0423803646.com

店名:薪食漟
地址： 412台中市大里區新仁路二段133號
電話： 04 2486 1188
訂購： foodpanda.com.tw

打鼓.........第一支美食業配登場～～～謝謝兆曜拉麵的邀約. 吃得很開心！
為了紀念, 就促成了這個[點.餐]系列. 基本上就是一個餐配個順遊景點.
我本身是蠻少為了吃, 特地跑到住區以外的地方. 不過配個順遊點好像會更有動力一點. 希望不是只停留在EP.1而已....
這家兆曜拉麵主打海鮮, 湯頭是基底大骨加上大量海鮮熬煮. 非常鮮甜！是我最愛的地方. 用料也很實在, 內用竟然還可以加麵一次, 照顧到了大食怪很貼心. 總而言之完全可以捧場的店家！

龍貓車站跟菩薩寺之前都有去過一次, 大家可以順遊一番. 有時間也可以抄寫一下經文. (不知道是不是需要事先預約). 當作藝術巡禮也是不錯的方向. 推薦給大家啦～
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兆曜日式拉麵丼飯
電話：04-2380-3646
地址：台中市大里區新仁路二段212號
營業時間：11:00-14:00, 16:30~21:00 (週一～週五)
11:00-15:00, 16:00~21:00 (週六～週日)