『比起從其他動物身上獲得蛋白質,我們更依賴魚類,全球約有十億人口是靠魚類獲取蛋白質。窮困的沿岸居民靠傳統的捕魚法維生,他們更深刻地感受到生態浩劫所帶來的影響。
漁業養殖可能為毀壞的海洋生態系統解套,但是卻和密集畜牧業有一樣的問題。大量的魚類困在狹小的空間,就像是在一個大水缸裡塞滿了排泄物,所以需要農藥、殺黴劑、殺蟲劑殺死在這樣的環境中大量繁殖的海蝨,很多魚類無法在這樣的環境下生存,像藍鰭鮪魚需要一直游動,牠們無法存活在像沙丁魚罐頭般壓迫的環境中。
麥可指出,吃魚是「世界上最大的痛苦根源,殺一頭牛可以餵飽 300 人,但是吃魚,比如吃沙丁魚,光是一口就吃下十尾魚了,這樣的殺戮規模很龐大、很痛苦。」
除此之外,還有健康的因素。「藍鰭鮪魚身上常帶有汞和塑膠,美國國家環境保護局(Environmental Protection Agency, EPA)及美國食品藥物管理局(Food and Drug Administration, FDA)建議 16 歲至 49 歲的育齡女性不要食用任何大型肉食性魚類,因為含有重金屬汞,其他大眾則建議一週僅食用一次。至於塑膠的影響目前尚未深入研究,只知道塑膠微粒(Microplastics)對魚的影響非常駭人。」』
#金洲 應該會受到衝擊吧? 如果這樣的技術商業化的話...
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【#保護罐頭包材的重金屬】
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手作三明治加點 #鮪魚罐頭 或炒蝦球時開一瓶 #鳳梨罐頭,根本是絕配!而這些罐頭都是以 #馬口鐵 作為包材,再鍍上錫層等9層材料。其中,錫層可隔絕食品使鐵層不被侵蝕,使內部食品不易劣變,擔任著罐頭界護花使者的角色!
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鮪魚罐頭重金屬 在 簡余晏 Facebook 的精選貼文
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3219808
魚鬆工廠竟找不到魚肉!?衛生稽查竟然不查驗成品!?這則新聞怎麼看怎麼怪!那麼找不到原料難道就不檢測了嗎?
魚鬆因為被香港驗出重金屬「汞」含量高達0.81ppm,桃園市食安稽查大隊赴新東陽桃園市大園區工廠稽查,發現廠內根本沒有鮪魚、旗魚等碎肉原料。
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兩片鮪魚生魚片甲基汞就超量》2017-11-26 09:56聯合報記者劉嘉韻/報導... ... 原來,我們吃的所謂「鮪魚罐頭」,常是「正鰹」做的,而非貴森森的黑鮪魚! ... <看更多>
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汞☀阿茲海默症☀一位66歲科技業董事長在一次檢驗重金屬暴露程度時,意外發現汞、鋁等重金屬含量過多,探究原因竟跟天天早餐吃鮪魚罐頭有關? ... <看更多>
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我們家有兩隻貓咪
橘貓9個月 黑虎斑10個月
他們算是滿健康的
但在他們滿6個月結紮後
都開始變得有點胖
尤其是橘貓 肚子的肉可以捏得出肥滋滋的感覺
他們都是吃莫比的幼母貓乾飼料
但喝水量似乎不太夠
我們這三個月開始買副食的鮪魚罐頭加水 1:1給他們吃
把乾飼料的量減為四分之三 每天兩隻貓咪吃一罐罐頭(170g)
這陣子他們的身材就有變得勻稱一點
我想請問這樣吃鮪魚罐頭的量是不是太多了呢?
但如果不給他們吃罐頭加水 他們又不太自己喝水
請問吃鮪魚罐頭攝取到重金屬 比起喝水太少造成其他疾病
哪個比較嚴重呢?
謝謝回答
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