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關於 鮮力蛋生吃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在鮮力蛋生吃這個產品中，有264篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 非常時期非常保護！我又要很驕傲的說～我們家弟弟從出生到現在，都沒有生過病喔！！#卡蘿琳益生菌 養好體質最重要💪🏻 🔥48折起開團中 ➡️ https://carloine.tw/小貓開團 🌍海外朋友這邊 ➡️ https://carloine.tw/海外專區 吸收好、防護力好，當然健康、活力...
　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，這21道快速美味，可以讓你下班後很快就可以翹腳休息 — 下班後還得在廚房裡大顆汗小顆汗地做飯嗎？在辛苦了一天的工作之後，很少有人願意這樣做。這一點我們完全可以理解的！因此，我們要介紹可以快速準備的21道食譜。它們的味道，保證不是披薩及漢堡等經典速食可以相比的。讓我們用快速又美味的料理，來輕鬆渡過下班...

「鮮力蛋生吃」的推薦目錄：


鮮力蛋生吃 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-24 00:19:25 有 549 人按讚
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非常時期非常保護！我又要很驕傲的說～我們家弟弟從出生到現在，都沒有生過病喔！！#卡蘿琳益生菌 養好體質最重要💪🏻
🔥48折起開團中 ➡️ https://carloine.tw/小貓開團
🌍海外朋友這邊 ➡️ https://carloine.tw/海外專區

吸收好、防護力好，當然健康、活力滿滿🥰一般市面上的益生菌品牌，比較少有針對性（所以容易吃了看不到效果！）

但卡蘿琳的益生菌有分很多種，可以依據需求去吃、去改善👍像是肚子脹脹，就吃消化 #紫色款 、老是哈啾就吃 #藍色款 調整體質、排便不順就吃 #暢快款 達到真正的有吃有感❤️

因為效果看得見～所以卡蘿琳的回購率也超級高！！吃起來甜甜的好入口，小朋友都非常捧場，都還會主動說要「再來一包」🤣🤣🤣

弟弟從出生吃到現在已經兩歲多，食慾、便便都很不錯，白白胖胖的，身體狀態非常穩定～

連哥哥後來接觸卡蘿琳後，也再也沒有咩便過囉！出門玩耍依然健康、每天活蹦亂跳🥰

益生菌都是歐洲專利菌株，全產品皆為台灣製造🇹🇼

當然不只益生菌，卡蘿琳還有初乳蛋白、海藻鈣、DHA葉黃素，關於小朋友的成長通通都有👶🏻新朋友想嚐鮮試試看，網頁拉到底有混搭組合也很推薦喔！

🔸我們家的食用方式
基本上每天 #三款益生菌 中，選兩款兩包來吃 ，當作保持與保養！
再加 #黃金初乳蛋白 #海藻鈣 #DHA葉黃素

✅卡蘿琳各項商品彼此都不衝突！！一包接著一包吃就ok
如果是加在奶中、副食品中，一次可以加二款商品
海藻鈣建議在晚上補充，可以睡得更好

📍給小嬰兒吃：加在50度以下牛奶中，也可以加入副食品、水中、果汁、多多飲品中，空腹也沒關係喔

📍卡蘿琳產品如何選擇呢？
💙藍色 #卡蘿琳專利益生菌： 調整體質首選！不再擔心哈啾、癢癢、肌膚脆弱敏感，幫助調理異膚不適

🧡橘色 #卡蘿琳暢快益生菌 （專為一歲以上設計）：幫助排便順暢！
這款有調整膳食纖維及好菌濃度比例，推薦給有咩便排便不順、水喝太少、愛挑食、不愛吃菜的朋友
#卡蘿琳暢快1號益生菌：(專為0~12個月設計) 新生兒滿月後即可補充

💜紫色 #卡蘿琳消化益生菌：幫助消化、增進食慾！像是肚子鼓鼓脹脹、感覺吸收不好，就推薦這款！

❤️ 紅色 #卡蘿琳專利胺基酸海藻鈣：鈣是人體最需要的成長關鍵，海藻鈣是最好吸收的鈣質！

💛黃色 #卡蘿琳專利黃金初乳球蛋白：更添加乳鐵蛋白、藻藍蛋白，現在非常時期，更需要強化保護力，增加防禦力！

💚綠色 #卡蘿琳專利微藻DHA葉黃素：養成聰明成長關鍵～晶亮學習

國內國外都能買，在世界的每個角落都輕鬆育兒👦🏻
真的非常建議大家囤好足夠的量！下次開團又要等3個月後到年底囉！

團購優惠► https://carloine.tw/小貓開團
海外粉絲► https://carloine.tw/海外專區
（PS.海外粉絲提供運費優惠，育兒贈品均為商品小禮盒）

🔸台灣的粉粉，一樣有育兒贈品可自選
🎁小獅王辛巴餐具組
🎁小獅王辛巴學習水杯
🎁施巴嬰兒泡泡浴露500ml
🎁商品小禮盒

🐱貓粉專屬 額外滿額禮（不累加）：
🎁滿 $3000 送胺基酸海藻鈣(8入)(市價$399)
🎁滿 $5000 送黃金初乳蛋白(20入)(市價$800)
🎁滿 $8000 送黃金初乳蛋白(20入)+胺基酸海藻鈣(8入)(市價共$1199)

對於不知道要選什麼款式或是有疑問的媽咪們，也可以上他們的網站上看 Q&A

卡蘿琳很貼心的都有更詳細的回覆喔！平時勤勞補充 #專利益生菌，好好照顧寶貝們，非常時期也能安心❤️

#媽媽的好幫手 #全系列已經變成一道彩虹了🌈

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鮮力蛋生吃 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳解答

營養師愛碎念-孫語霙營養師 By 營養師愛碎念-孫語霙營養師

2021-09-21 14:51:51 有 851 人按讚
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【這樣的早餐，你給幾分？】
今天收到一則私訊，是一位高中生傳來學校的營養早餐。
「請問這樣的早餐可以嗎？」。
　　
我看了一下圖片內容，大吃一驚，原來高中生的學校提供的早餐是長這樣!
「這樣的早餐，給成長發育期的國高中生吃，當然不行呀！」
　　
A.炒麵+薯餅+麥香紅茶
高油、蛋白質不足的組合
炒麵本身在烹調中需要加入大量油脂，而薯餅是油炸的，澱粉吸油率又特別高，這一餐熱量估計近1000kcal左右，但蛋白質熱量卻極低，無法供應發育所需。
　　
▸這樣改會更好：
炒麵+荷包蛋+無糖/低糖豆漿
　　
B.肉鬆三明治+8顆水餃+冬瓜茶
高加工的組合。
雖然有肉鬆、火腿、絞肉(水餃內陷)等蛋白質來源，肉鬆與火腿皆為高鈉加工的食物，而餃子裡雖然有絞肉但一般來說多為餃子內餡多為肥肉居多。
　　
▸這樣改會更好：
烤雞/鮪魚三明治+水餃6-8顆+紅茶拿鐵
　　
C.起司蛋餅+巧克力厚片+米漿
高糖組合。
蛋餅、厚片、米漿三種食物來源都是澱粉，尤其是巧克力醬及米漿，往往加入大量精緻糖，這樣的早餐容易造成血糖波動大，導致精神不濟或專注力不佳的情形。
　　
▸這樣改會更好：
起司蔬菜蛋餅+薏仁漿/豆漿
起司鮪魚厚片+鮮奶
　　
D.皮蛋瘦肉粥+巧克力菠蘿麵包+麥香綠
一樣有過多精緻糖、蛋白質不足的問題。
　　
▸這樣改會更好：
皮蛋瘦肉粥+荷包蛋+豆漿
全麥吐司麵包+茶葉蛋+鮮奶
　　
平常很少接觸高中生、過去自己讀高中的時候也沒有住校，因此第一次看到高中宿舍提供的早餐，有大開眼界之感，雖然看似彭湃，但營養失衡的狀況也不算輕微，不知道大家怎麼看呢?

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營養師愛碎念-孫語霙營養師

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孫語霙營養師，現為營養師、講師、專欄作家。 曾經為了愛漂亮，而用盡各種錯誤的減重方式，最後在營養飲食中獲救，成為營養師後，更努力鑽研於體重控制、運動營養、美容營養等領域。
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鮮力蛋生吃 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文

Le bonheur d'Eunice By Le bonheur d'Eunice

2021-09-19 21:03:33 有 20 人按讚
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要吃出海產本身的鮮與甜，除了生吃刺身之外，爐端燒就最對味🔥，今次我就來到位於旺角的 長阪燒-爐端燒、居酒屋 ，品嚐地道東瀛風味燒物，裝修以木材元素打造傳統和風🎋，加上象徵和平、祝福的千羽鶴點綴🕊️，吧枱前放滿新鮮的食材，餐牌主打小食、日式串燒、炸物、刺身、天婦羅等，款式繁多。

燒鱈魚干 $38
入口十分香脆，一咬即碎，猶如重拾童年零食的經典味道👶🏻。

燒雞泡魚干 $68
雞泡魚乾煙煙韌韌甚具咬口🐡，鮮甜可口，一點也不腥。

江戶前燒玉子 $48
江戶前玉子燒🐣通常只會於享用Omakase或高級日本料理時出現，以焗代煎，經烤焗後的外皮呈深啡色，切成一口一粒，凍食時猶如蜂蜜蛋糕般蓬鬆細密🍯。

燒原條明太子 $88
明太子其實是助惣鱈魚的魚卵，加入辣椒粉等🌶️調味料醃漬而成用來辟腥，粉橘色澤的原條明太子外型飽滿，內裡顆粒細小，口感綿密，吃起來鹹鮮辛辣又開胃👅。

鹽燒海苔年糕 $28
海苔的鹽🧂中和了年糕的甜味，燒至外脆內軟，口感軟綿黏糯，煙韌QQ富彈性🍘。

燒蕃薯 $28
在熱力的逼使下，促使番薯的糖分慢慢由內滲出，滿口粉糯甜香🍠。

燒菠蘿 $28
蒸發了生果中的水分，令酸甜天然果香更加突出🍍。

日本槍烏賊 $128
燒魷魚肉質爽口彈牙🦑，佐以鹹中帶甜的日式照燒汁，火候控制得剛剛好，一點也不會過韌。

黃花魚一夜干 $178
將黃花魚從背部對半剖開，以海鹽及粗鹽醃製，把鹽度調節至接近海水的味道🌊，連鮮味也濃縮了，燒至皮脆肉嫩，鹹度適中，不會完全蓋過魚的鮮甜味🐠，魚肉雪白豐厚，口感嫩滑，而且全都是大骨🦴，細骨刺不多。

#長阪燒 #Nagasakayaki #爐端燒 #炉端焼き #居酒屋 #mongkok #旺角 #hkfoodie #foodie #foodporn

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Le bonheur d'Eunice

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鮮力蛋生吃 在 有口福 Youtube 的精選貼文

有口福 By 有口福

2020-05-17 18:00:00 有 670,463 人看過 有 4,155 人喜歡
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這21道快速美味，可以讓你下班後很快就可以翹腳休息 — 下班後還得在廚房裡大顆汗小顆汗地做飯嗎？在辛苦了一天的工作之後，很少有人願意這樣做。這一點我們完全可以理解的！因此，我們要介紹可以快速準備的21道食譜。它們的味道，保證不是披薩及漢堡等經典速食可以相比的。讓我們用快速又美味的料理，來輕鬆渡過下班後的夜晚吧！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/21-quick-recipes/

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1.) 豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片
豬菲力，光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬，這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔！
豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pork-mustard-sauce/

2.) 馬鈴薯洋蔥歐姆蛋
累了一天，是否常常沒胃口呢？今天的這道食譜，吃一口，保證讓你胃口大開。它的亮點是內餡的起司，好奇嗎？快看看它是如何烘培的！
馬鈴薯洋蔥歐姆蛋的食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/mega-omelet/

3.-7.) 美味的烤箱佳餚
工作一整天後回到家了，只想好好休息一下，可是此時你覺得肚子餓了！這邊提供了五道解決方案。如果你想為自己準備一頓簡單又美味的料理，你一定不能錯過。
美味的烤箱佳餚食譜請看這邊。https://www.yokofu.tw/five-easy-dinners/

8.) 奧勒岡焗烤牛肉薯片
一直以來焗烤料理，總是散發著難以抵擋的魔力。別以為焗烤料理很麻煩，今天的奧勒岡焗烤牛肉薯片，將破除你的迷思：你唯一需要準備的食材是馬鈴薯。這是一道沒有時間或沒有很多烹飪經驗人的完美菜餚。
奧勒岡焗烤牛肉薯片食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/layers-the-bay/

9.-12.) 4道快速簡單義大利麵
忙碌了一天，到家已經三經半夜了，身心都累的要命，但肚子卻餓的咕咕叫！今天要提供一個快速輕鬆的佳餚，讓你可以不用馬上的餵飽你的五臟六腑，然後好好的休息。
4道快速簡單義大利麵食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/fast-pasta/

13.-15.) 3道美味的甜椒食譜
無論是綠色、紅色還是黃色，甜椒都是美味的蔬菜。可以用來煮的、炒的、生吃甚至是塞內餡烤。今天的食譜嘗試了3種非常特殊的變化。老實説，很難決定最喜歡的是哪一種。
3道美味的甜椒食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/recipes-with-paprika/

16.) 馬鈴薯起司火腿蛋披薩餅
這道比薩餅，你應該沒看過：馬鈴薯、蘑菇、生火腿、莫扎瑞拉起司和帕瑪森起司，搭配番茄醬。乍看之下，你會以為它是煎蛋，但它其實是道非常特別的料理。
馬鈴薯起司火腿蛋披薩餅食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/pizza-with-potatoes/

17.-18.) 兩款烤吐司變化
夏威夷吐司，大家一定都不陌生。但大家知道嗎，雖然名為夏威夷，但這道菜的起源其實是德國，而不是美國喔。今天要介紹的食譜就是夏威夷吐司的進化版。
兩款烤吐司變化食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/toast-casserole/

19.-21.) 將披薩和酥皮麵皮結合成佳餚
 酥皮麵皮並不總是得用菠菜填充然後折成三角形。以下3個食譜將證明你可以用現成的酥皮麵皮做更多的佳餚 - 例如，鹹蛋糕，桌子旁的人絕對不會餓肚子。
將披薩和酥皮麵皮結合成佳餚食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-pizzas/

這21道食譜可以證明，下班後料理美食的方法有很多，不一定得在廚房裡花好幾個小時。大多數的料理不需要太多準備時間，就可以上菜。試試看，你就會發現晚餐從未來沒有這麼快速又美味。

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想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

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有口福

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
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鮮力蛋生吃 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文

李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 By 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

2020-04-23 19:56:13 有 67 人看過 有 3 人喜歡
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本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
　　　　　　　
訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho）

內容簡介：
最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，
完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！
　　　
　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！
　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。
　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」
　　★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！
　　　
　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，
　　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？
　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？
　　　
　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？
　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？
　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？
　　想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？
　　　
　　本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，
　　更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；
　　聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，
　　以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？
　　以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？
　　　
　　自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，
　　人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。
　　想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，
　　只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
　　　
　　下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？
　　　
　　▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？
　　▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？
　　▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？
　　▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！
　　▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？
　　▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？
　　▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？
　　▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！
　　▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？
　　▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？
　　▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？
　　▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！
　　　
　　全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。
　　除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，
　　就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，
　　透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！
　　　
　　日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊！
　　一次讀懂各類食材的營養與療效，現代家庭必備的食材百科決定版！
　　　
作者介紹：
監修者簡介
池上文雄
　　藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院（研究所）藥學研究科修士（碩士）課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標，致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》（以上均由農文協［日本最大農業圖書出版社］出版）。
　　　　
加藤光敏
　　醫學博士、加藤內科診所（東京葛飾區）院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
　　　　
河野　博
　　東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗，以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來，持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相（生活在一個區域的魚類）等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑（魚貝篇）》（弘文堂）、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》（平凡社）、《江戶前（東京灣）的環境學──海洋的享樂．思索．互學12章》（東京大學出版會）、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》（PHP研究所）等。
　　　　
三浦理代
　　日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究，2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》（寶島社）、《標準食品學》（ik-publishing）等多本著作。
　　　　
山本謙治
　　農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策．媒體研究科修士課程修畢。致力於農業．畜產相關商品的開發或市場營運，並採用日本全國的優良食材舉辦活動，推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》（講談社現代新書）、《激安食品的陷阱》（KADOKAWA角川學藝出版）、《日本的「食」過於便宜》（講談社+α新書）等多本著作。
　　　
　　　　　　　　
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李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

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漢聲廣播電台正式員工，2015年1月1號，正式成為節目主持人，雖然廣播資歷尚淺，但節目結合粉絲頁經營，是一大特色。 另外每一集的專訪，也會轉成影音檔放上這裡，也是最要的特色。
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鮮力蛋生吃 在 劉薰愛 Youtube 的最讚貼文

劉薰愛 By 劉薰愛

2019-12-23 12:00:01 有 230 人看過 有 8 人喜歡
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【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
#我吃了一碗假的飯
#零卡飽腹魔芋米
#超有料營養滿滿
#瘦身蔬菜粥
#薰愛的黑暗料理

【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時，再喝一杯酸奶，能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分，經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸，是一種蛋白質成分，這種化學物質能夠鎮靜神經，促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外，甘藍蔬菜中還含有微量元素硒，這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素，其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量，將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外，並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素，不但能夠健腦提神，而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用，從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜，因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓，從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等，可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等，前四種甘藍，都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘藍菜和胡蘿葡，花椰菜最著名，並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌，幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克，是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C)，空腹服用，每天二至三次，效果最好。不過，包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙，故質硬，消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K，維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用，上了年紀的婦女，如果服食適量維生素K，骨骼會更加密實，骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量，可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑，可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜，還可使白內障的發病率減少40%。


【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
刺激食慾，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議：紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋蔥100g切絲，生薑50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5min，趁熱飲。
近年發現，除此之外，洋蔥可有效預防「富貴病」，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖，是洋蔥抵御惡劣環境（耐寒、耐旱）的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
（1）所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
（2）所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用；
（3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
（4）洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
（5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
（6）洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
（7）洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質酥鬆；
（9）洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。


【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富，如蛋白質、維生素B1、B2等，具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，並且治產後乳汁不下，用金針菇燉瘦豬肉食用，極有功效。 
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒，故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外，金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。

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鮮力蛋生吃 在 [問題] 生食級雞蛋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者milkteagood (奶茶好)
看板cookclub
標題[問題] 生食級雞蛋
時間Mon Jun 24 23:59:47 2019

由於想自己煮壽喜燒
說到壽喜燒就ㄧ定要配上生雞蛋才對味
之前蛋荒時新聞有說全家有賣日本沖繩雞蛋可以生吃
但最近好像找不到了

雖然在百貨公司樓下超市還可以看到
但為了買個蛋跑去百貨公司也有點麻煩
不知道哪些大通路還可以買到生食級雞蛋呢？
之前買全聯冷藏土雞蛋做丼飯曾又拉又吐還發燒
雖然我知道日本的雞蛋也有吃出問題的
但還是想找個可以安心吃壽喜燒的蛋

再麻煩跟我分享ㄧ下了
感謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.86.219 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1561391989.A.F1F.html
推 henry0970: 7-11 石安牧場呢？06/25 00:29
不確定可不可以耶，上網查也查不太到
推 ben88811: 石安牧場的試試06/25 00:41
有點害怕
推 msa8529: 有機生鮮蔬果店可能有你要的06/25 01:36
有找過了
推 limo: 全聯有看過沖繩蛋06/25 02:07
但我最近去好幾次都沒看到T.T
推 jjer: 要生食，蛋殼記得洗一下，總有前手碰過。06/25 07:46
我打蛋前都會洗過
推 duoCindy: 用擦的比較好吧06/25 08:04
打之前洗還好
→ zerster: 剛下的蛋 才是最安全的吧?06/25 08:06
不知道去哪找剛下的蛋
推 Kreen: 全聯的蛋可能是因為保冷狀態的問題，有些店不知道下班時間06/25 08:41
→ Kreen: 怎麼冰、怎麼處理蛋的，早上去看肉、蛋的盒子還會有水氣，06/25 08:42
→ Kreen: 要生吃建議還是去百貨公司、專門的店買。06/25 08:42
那這樣有可能因為那樣所以我才......
推 dancelight: 剛下的蛋風險更大吧？沙門桿菌就是沾到雞泄殖腔的穢06/25 10:48
→ dancelight: 物造成的啊06/25 10:48
如果洗過呢？
推 avocadosp: 沙門氏桿菌感染蛋其中一個途徑就是母雞本體帶菌導致雞06/25 11:09
→ avocadosp: 蛋內部感染，就算冷藏洗選蛋洗掉雞糞、消毒上蠟膜也難06/25 11:09
→ avocadosp: 避免，日本能生食是連環境做控制減少母體感染（但也是06/25 11:09
→ avocadosp: 會有意外），台灣目前應該是沒做到這樣的吧？而且沙門06/25 11:09
→ avocadosp: 氏菌只要一升溫繁殖速度就變很快，我家特別養雞生蛋也06/25 11:09
→ avocadosp: 不太敢這樣生吃，雖然我也很愛吃壽喜燒沾蛋液QQ06/25 11:09
如果要從母體開始必免的話真的滿難的，這樣感覺還是日本蛋比較安全ㄧ點
壽喜燒沾蛋超級棒啊！！！
※ 編輯: milkteagood (49.218.86.219 臺灣), 06/25/2019 12:39:53
推 bib963: 壽喜燒不沾蛋就失去意義了XD 06/25 12:52
真的真的，很重要
推 senior1124: 我老闆家的蛋都是當天生的，當天宅配出去，隔天就可以06/25 12:58
→ senior1124: 收到了！其實一般外面的通路都要經過清洗、包裝、上架06/25 12:58
→ senior1124: 等步驟，拿到的雞蛋往往都是差不多距離生產一星期以上06/25 12:58
→ senior1124: ，若要新鮮就是直接跟畜牧場買最保險06/25 12:58
請問是哪間呢？
推 somefatguy: 養隻雞，蛋還沒下就要殺雞取卵06/25 15:10
不覺得幽默耶
推 bluejark: 沒有不能生吃的 雞的問題大於蛋的問題 再來是保存問題06/25 16:15
→ bluejark: 真的擔心就要找比較可靠的來源 06/25 16:21
所以上來問問
推 annieashin: 前天在饒河夜市的全家有看到這款雞蛋06/25 17:03
那我也問問家裡附近全家能不能訂好了，謝謝你
※ 編輯: milkteagood (49.216.20.199 臺灣), 06/25/2019 19:38:47
推 amoroe13: 我剛剛在全家也有看到，我們家這裡的全家滿穩定進這款的 06/25 20:26
→ amoroe13: ，而且現在還有特價 06/25 20:26
哇，真好，我打電話去家附近的全家問，竟然跟我說不知道有這款蛋...
明天要問完公司能不能代訂再回我
推 lemontart: JASONS也有進沖繩蛋哦06/25 21:14
我就是在那看到的，但都在百貨公司覺得有點麻煩
推 Sargasso: 剛下的蛋最安全......傻眼06/25 22:17
有些人不知道，剛好ㄧ起討論長知識
※ 編輯: milkteagood (49.216.20.199 臺灣), 06/25/2019 23:00:17
→ yoyun10121: 日本真正生食級雞蛋, 是從母雞就要沙門氏菌疫苗, 出廠 06/26 00:21
→ yoyun10121: 還要消毒驗菌數, 記得台灣沒自產這種等級的, 只有進口 06/26 00:22
覺得台灣應該可以跟上了，讓食安更上一層樓
推 balius: 沒錯，日本為了做到生食雞蛋從源頭開始就做了很多處理，不 06/26 09:13
→ balius: 是單純外殼清洗冷藏保存而已，即便這樣日本每年因為生食雞06/26 09:13
→ balius: 蛋沙門氏菌中標，甚至因而死亡的還是大有人在.06/26 09:14
不管什麼生食都有風險，但真的好難找到替代的T.T
※ 編輯: milkteagood (49.217.132.30 臺灣), 06/26/2019 21:13:05
→ yoyun10121: 難點在這等級的母雞要定期抽驗沙門氏菌, 驗到就送銷毀 06/26 22:59
→ yoyun10121: 避免交叉感染, 環境不好的養雞場這樣銷毀下去大概沒剩06/26 23:00
→ yoyun10121: 所以當然是沒驗沒事 06/26 23:03
說的也是，驗了可能台灣就沒蛋了XD
推 jyhsheng: 買石安牧場的就好了06/27 11:16
推 jyhsheng: 蛋白不要生吃 生蛋白一定會拉肚子的06/27 11:19
有管理的蛋是蛋白也可以生吃的
而且壽喜燒是要整顆蛋的蛋液耶
※ 編輯: milkteagood (49.217.132.30 臺灣), 06/27/2019 16:27:36
推 ling0617: 推崧樹商行雞蛋！ 06/27 17:21
噓 mswinnie: 絕對不會吃生雞蛋，沙門氏桿菌會讓你上吐下瀉，而且現在 06/28 00:02
→ mswinnie: 是夏天，食物都非常容易壞掉。 06/28 00:02
推 jjer: 自己養雞吧 06/28 01:21
推 Luvsic: 台灣跟上要幹嘛，生食需求又沒到那麼大 06/28 10:44
推 suction: 全家看過+1 06/28 23:13
→ balius: 以目前來說熟食是世界多數地區主流，所以日本那樣生食雞蛋 06/29 06:40
→ balius: 當日常的是少數，出了國看到其他國家雞蛋不能生吃就受到文 06/29 06:41
→ balius: 化衝擊了 06/29 06:41
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#29. 打造全台最大旗艦雞蛋廠 - 遠見雜誌

日本料理出現生雞蛋的頻率很高，生雞蛋拌飯甚至是他們的國民美食，因此，日本人對可食級生蛋的要求特別嚴格。好消息是，這般高標準的雞蛋，未來在台灣也吃 ...

#30. Mo-Mo-Paradise

完美搭配鍋底及沾醬，並嚴選蛋黃結實飽滿的鮮力蛋，撒上些許日本特製七味粉，增添壽喜燒肉片温潤滑嫩的口感，忠實呈現日本道地鍋物 ... 馬上訂位，感受滿滿的鮮翠爽嫩.

#31. （獨家）國內兩大雞蛋廠爆「混蛋」！勤億洗選蛋部分原料不明

農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙解釋。 對此，農委會11月12日緊急公告，依違反「國產洗選鮮蛋業者溯源管理作業規範」，暫停 ...

#32. 安心買好蛋！雞蛋宅配品牌推薦top10，新鮮雞蛋配送上門超方便

別再打開冰箱才發現沒蛋了，直接用雞蛋宅配最方便！ ... 雞蛋水煮不調味就很好吃，蛋白Q、蛋黃濃密，更重要的是透過ShopBack ... 麗園牧場 紅殼鮮蛋禮盒（30入）.

#33. 彰化一日遊｜開心牧場優鮮蛋一天一顆寶貝蛋補充滿滿的活力

開心牧場優鮮蛋對於雞隻的照顧非常完善，不僅有專業的獸醫照顧健康，對於飼料也是使用自己調配棕櫚油加豆粉製造而成的素食飼料，所以所生產的雞蛋吃 ...

#34. 快樂的母雞生出健康的蛋| 聰明飲食| 運動養生 - 元氣網

【元氣周報／文／朱慧芳】 有人一天一顆蛋，有人堅持不吃蛋，吃不吃蛋是個人 ... 至於有時候會出現的血塊或血絲，造成的原因可能會是生蛋的母雞年紀較 ...

#35. 生吃青蔥易得A型肝炎，這是真的嗎？ - 關鍵評論網

吃烤鴨、煮蛋花湯、調火鍋醬料，鮮翠的青蔥不可或缺，網路上卻流傳「肝炎禍首是青蔥」，說生吃青蔥很容易得A型肝炎，美國食品藥物管理局（FDA）更公開 ...

#36. 蛋用「水煮」營養價值最高專家曝「溫度」是關鍵

雞蛋是營養完整的食材，但料理不同，蛋能發揮的營養價值就不同，生、熟和 ... 呂美寶建議，如果真的要吃生雞蛋，不要整顆直接吃掉，而是該把蛋白濾掉 ...

#37. 有機鮮有蛋

蛋黃、蛋白、蛋清三圈分明，味道跟口感皆與一般雞蛋不同，沒有蛋腥味，連不敢吃蛋的消費者都指定購買，用於料理時，熟蛋白的Q彈咬勁及濃郁的蛋黃香味，更是令人一試成主顧 ...

#38. 增加競爭力丨陽光康喜丨鮮力蛋黃卵磷脂 - 愛。點滴！

為什麼懷孕要吃卵磷脂？ 卵磷脂 也被稱為 ...

#39. 每天早上吃一個雞蛋的驚人好處，絕妙！！！ - Cook1Cook

殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。 ... 蛋白質最好消化 排行榜 第一名：帶殼水煮蛋 ... 同樣，有人認為，生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。

#40. 宅在家不必天天吃水煮蛋專家教5種微波蛋，免油煙45秒上桌

起司歐姆蛋好看好吃 · 1.火腿片切碎 · 2.起司絲少許 · 3.罐頭「海底雞」少許，以上3種材料備用 · 4.取碗打蛋加入鮮奶拌勻 · 5.放入微波爐，第一段設微波強火力 ...

#41. 可以生吃的鲜鸡蛋：朝一鸡蛋_蛋类 - 什么值得买

追加修改(2015-04-24 16:35:34):很多人都说是软文广告，在此要澄清一下，我是真心诚意的推荐给喜欢生食鸡蛋的朋友们，想做半熟鸡蛋料理.

#42. 雞蛋「紅的」好還是「白的」好？讓專家告訴你什麼最營養！

一個雞蛋，煎炒蒸煮，總有一種吃法讓你心滿意足，更重要的是，比起燕窩、阿膠等滋補 ... 你說不能吃生蛋，不建議吃溏心蛋，那我煮久一點總行吧？

#43. 注意！你還在生吃雞蛋嗎？專家給你驚人的勸告.....看 ... - 今天頭條

3、大約10%的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。有的家長用開水沖雞蛋加糖給孩子喝，由於雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋 ...

#44. 豬肉| 鄰家鮮生nextdoorfresh

和牛好豬春節特殺組【究好豬】菲力豬排【究好豬】薄骨嫩肩排【究好豬】軟骨薄片.

#45. 天惠自然生態農場（產地故事） - SuperBuy市集

對待雞群就像是照顧自己的孩子般，吃、住都經過特別挑選，即使花費成本比傳統養雞法來得高，高大哥卻甘之如飴，「雞住得舒服，心情才會好、身體才會健康，生出來的蛋自然就 ...

#46. 2022最新推薦十大雞蛋排行榜 - mybest

甜心有機牧場落實「絕對環境養殖法」，從飼料餵養就選擇有機食材，搭配專業的飼養技術，養出頭好壯壯的蛋雞。 此外，雞隻全採放養方式，誕生的小巧雞蛋蘊含美味及營養，很 ...

#47. 【壽山蛋品】綜合幸福鮮蛋(紅殼*15、綠殼*18) | 勞工聯合福利網

力挺在地小農. 勞工聯合福利網x 台灣小農. 台灣在地小農新鮮特色直送. 一起支持可信賴的純淨美味. 【壽山蛋品】綜合幸福鮮蛋. 口感香Q濃郁，沒有腥味. 吃得美味，吃得 ...

#48. 「源牧鮮蛋」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

鮮力蛋. 大新. 高力蛋. 立益. 長虹蛋. 臺南蛋品. 精力鮮蛋. 燕來. 長青雞蛋. ... 母雞生蛋的時候，會先在卵巢形成蛋黃的前驅物，接著輸卵管再依序由內而外，分泌蛋白、 ...

#49. 超市牡蠣可以當生蠔吃？過來人吐「危險後果」：住院好幾天

另也有人提到，「前幾天剛看完日本節目，生食級的與非生食級的好像是差在養殖水域不同，建議生吃找生食級的來食用」、「有親戚生吃了不新鮮的牡蠣感染 ...

#50. 雞蛋炒不出滑嫩口感？因為你少加了這個秘密武器！

牛奶：牛奶裡頭含有酪蛋白，能讓雞蛋在低溫下就能逐漸變硬，以低溫炒熟的雞蛋，吃起來就會非常滑溜喔！ 蛋液比例：一般炒蛋的牛奶量不必太多，三顆蛋約 ...

#51. 7-11 OKEGGS褐殼雞蛋讓人迷惑的偽日本標籤設計感想（大林 ...

會特別挑這款蛋的原因是第一眼看見標籤上寫了一堆日語， ... 更重要的是可不可以生吃似乎是筆者對雞蛋好壞的唯一判斷基準，可國內除了大成鮮蛋（大 ...

#52. “鸡蛋能生吃”？还是“日本的鸡蛋能生吃”？

的确，生食鸡蛋是有风险的，其风险主要来自于鸡蛋里的沙门氏菌。沙门氏菌是有可能引起严重病症甚至死亡的危险细菌。母鸡产卵时，蛋壳可能会因为接触了鸡的 ...

#53. 生、熟蛋白哪種易被人體吸收？雞蛋可以減肥？蛋黃顏色愈深愈 ...

【明報專訊】雞蛋煮法多變，煠蛋、生雞蛋、流心蛋……不同煮法會影響蛋白質吸收。同一顆蛋，不同吃法，對蛋白質吸收有否不同？仁安醫院註冊營養師李向明 ...

#54. 酥力蛋餅| 台中早餐大力酥皮蛋餅新品牌酥皮蛋餅地瓜球質感餐盒

△ 菜單，主打「大力酥皮蛋餅」有15種口味，還有「板烤吐司」及之前沒吃過的「甜法餅」、厚片吐司、炸物，也能加105元升級「經典套餐」會多德式香腸、薯餅 ...

#55. 試吃~豐鮮蛋! 海拔500公尺.無污染、無抗生素、新鮮!!

今天來試吃美味無打抗生素的雞蛋!!以往都是隨便到批發蛋的地方買或是大賣場，對雞蛋沒有去特別研究好與不好，只知道壞掉的蛋它很臭，經過這次豐鮮蛋的 ...

#56. 日本人为什么喜欢吃生鸡蛋？日本的鸡蛋有没有细菌呢？中国的 ...

生吃 鸡蛋最大的风险主要来自于鸡蛋里的沙门氏菌，这是一种有可能引起严重病症甚至死亡的危险细菌。母鸡产卵时，蛋壳可能会因为接触了鸡的粪便而携带 ...

#57. 樂閱讀／想減肥？9種高蛋白食物要多吃

每顆蛋約含有3.5公克的蛋白質，不方便準備減肥餐的人，也可以此用來補充蛋白質。 ... 購買時，最好挑選肉身乳白色，透明且富有光澤的魷魚，以直接生吃或汆燙的方式 ...

#58. 減脂必吃-【十八鮮生舒肥豬菲力】多口味8入組(各口味各2入)

嚴選高蛋白低熱量的豬小里肌經過18小時按摩拍打與72 低溫舒肥烹調料理出鮮嫩一絕的豬菲力開封即食四道特選口味瞬間滿足你的饕客味蕾你的健康之路不再只有一種選擇.

#59. 生吃還是熟食好？洋蔥問題完整解答 - 今周刊

洋蔥料理百變，洋蔥炒蛋、洋蔥湯、涼拌洋蔥、或是做沙拉，都應養好吃，但洋蔥有白洋蔥、紅洋蔥、紫洋蔥，哪種洋蔥最對味？生吃還是煮熟再吃比較好？

#60. 生力美食官方網站

生力美食官方網站. ... 生力美食有限公司 地址：807 高雄市三民區自由一路224號. TEL：07-3878218 FAX：07-3878272 [email protected] 128 bit SSL加密使用中.

#61. 沒煮熟的雞蛋吃了會有什麼壞處 - 極客派

生雞蛋的蛋白質結構緻密，胃腸裡的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質的結構變得鬆軟，容易被人體消化吸收。 大約10％的鮮蛋 ...

#62. 「隆昌牧場鮮力蛋哪裡買」情報資訊整理 - 食在中台灣

城市牛排 · 綜合美食. 地址：台中市北區育才南街1號電話：04-2229-1596 · 和光珠寶日本酒 · 綜合美食. 地址：台中市西區東興路三段35號電話：04-2471-3739 · 吃飽沒海苔飯捲.

#63. Mo-Mo-Paradise壽喜燒吃到飽餐點介紹(完整菜單及價格)/火鍋 ...

然後momo壽喜燒提供沾肉的蛋是鮮力蛋，不管是沾肉還是蔬菜我覺得都很適合，完全沒有蛋腥味，而且蛋也是可以無限續的。

#64. 不宜生吃的蔬菜食物為何營養師分享9種常見不能生吃的食物

除了上面所說的7種蔬菜應避免，其餘蔬果生吃還是煮熟來吃需要看個人體質，消化力強、容易上火、經常便秘的人可以多生吃蔬菜；消化力、容易腹脹、腹瀉的人 ...

#65. 吃生蛋安全嗎？當心裂開、沾糞便的蛋上可能有沙門氏菌！這樣 ...

生蛋上的沙門氏菌，可能會對孩童、年長者及免疫力較低者造成較大威脅。 你可以這樣做. 如果想盡可能減少沙門氏菌的威脅，在自製美乃滋、韃靼牛排時，請 ...

#66. 打疫苗前後應該吃什麼、可以吃海鮮嗎？營養師提醒飲食3大 ...

目前的疫苗都已經經過效力的測試，能夠提供一定的保護力，並不會因為飲食的內容影響疫苗作用，但大家更關心的就是「能否降低或避免副作用」，並沒有一定 ...

#67. 美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR

爽脆鹹香、鮮綠欲滴、令人欲罷不能的下飯經典名菜； 這可能會是你此生吃過最好吃的蒼蠅頭！ 07. STAPLE FOOD. 主食. 湘式炒飯. $270. 特製臘肉、高麗菜、蛋與香Q米飯以 ...

#68. Mo-Mo-Paradise 限定和牛饗宴套餐！任選兩種湯底 - 爆肝護士 ...

說到壽喜燒的沾醬，不能錯過的就是雞蛋，但畢竟沾的是生蛋液，雞蛋的選擇 ... 的隆昌牧場所生產的鮮力蛋，肉好吃所沾的蛋液也是特選才能幫忙加分阿！

#69. 鮮淮山與乾淮山功效好處一覽！教你鮮淮山處理，並附6 款淮山 ...

日本產的山藥口感較細膩，最適合生吃，較多營養得以保留，對腸道有益，能提高免疫力，但要留意過量吃用有可能會拉肚子。最為大家熟悉的鮮淮山生吃方法，非日劇/ ...

#70. 黑木耳吃法，決定是「清道夫」還是「毒素」

【黑木耳炒蛋】. 好處：黑木耳跟蛋一起吃，會產生磷酸鈣，能預防骨質疏鬆，也有促進骨折復原的功效。 黑 ...

#71. 【比才的家酒場】牡蠣你是生吃派？煮熟派？不管哪派都會喜歡 ...

\\牡蠣奶油濃湯//. 這道濃湯是實實在在的Comfort food，濃稠、厚底、飽足，海味鮮香，一 ...

#72. 生吐司到底「生」什麼？原料、熱量、身世之謎公開 - 經理人

生吐司紅遍半邊天，不過你知道什麼是生吐司嗎？它吃起來為什麼特別的柔軟滑順？生吐司誕生史解密>>. 隨著日本麵包店「嵜本SAKImoto Bakery」來台後大 ...

#73. 零失敗!!免烤生乳酪蛋糕-無吉利丁、無蛋配方

如果鮮奶油沒有打發直接加入，乳酪糊比較稀，吃起來有點碎冰口感。 鮮奶油有打發還是比較像是鮮奶油蛋糕去冷凍的感覺，吃起來比較像冰淇淋，沒有打發的話 ...

#74. 【食譜】巴斯克起司蛋糕/初學者一次就上手的烤起司蛋糕做法

食材準備(6吋蛋糕烤模). 1.菲力鮮奶油乳酪(Cream Cheese) 250g 2.總統牌動物性鮮奶油125cc 3.全蛋二顆、蛋黃一個 4.上白糖60g 5.低筋麵粉10g ...

#75. 年後雞蛋缺貨恐惡化！雲林蛋農鄉民專業文分析網 - 蘋果日報

所以他們對成本的承受力更高，母雞能生得更久。 如果蛋價能夠跟著嚴重通膨一起漲上去，相信缺蛋問題才會根本獲得解決. 一斤產地價能夠漲到 ...

#76. 牛奶＋雞蛋＝增肌秘密武器！ | 運動星球sportsplanetmag

根據國外專家、營養學家發現，排除健身吃高蛋白增肌外，雞蛋與牛. ... 吸收，如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋 ...

#77. 吃麥片可以減肥嗎？營養師解密10種詳細吃法 - Elle

最近裸食燕麥減肥法在韓國超級盛行，不少女生連吃10天就成功減下5公斤。甚至每天喝一杯裸燕麥牛奶做早餐，就成功減重。燕麥不僅營養價值超級高，而且 ...

#78. [微風廣場] Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場：給你滿滿的肉肉 ...

[微風廣場] Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場：給你滿滿的肉肉大平台吃到飽2953 ... 另外附上有多項認證的國產CAS「鮮力蛋」，可安心生食，這是用來沾壽喜 ...

#79. 健康飲食標準

豆魚蛋肉類1 份(重量為可食部分生重) ... 鮮奶、保久奶、優酪乳1杯(240毫升); ＝全脂奶粉4湯匙(30公克); ＝低脂奶粉3湯匙(25公克); ＝脫脂奶粉2.5湯匙(20公克) ...

#80. Impact概念店 - 家樂福

... 開設家樂福影響力概念店(Carrefour Impact)，響應聯合國SDGs永續目標，在店內 ... 杯子讓整體更環保，也將持續所推廣的非籠飼雞蛋、許慶良鮮乳、黑纖米、2021、御 ...

#81. 蒸雞蛋時加點它，比加牛奶營養，鮮香嫩滑無蜂窩 - 壹讀

雞蛋含有豐富的蛋白質，價格實惠，家家戶戶吃得起，常給孩子吃雞蛋可以提高免疫力。一個55克左右的雞蛋，含蛋白質10克，這種雞蛋里的蛋白質含有的胺基酸 ...

#82. 腸胃炎又找上門?腸胃炎吃什麼?還在吃白吐司嗎,小心營養不夠

等到情形稍有改善後，便可以搭配切碎的蔬菜、易消化的蒸蛋或去油絞肉，但纖維較粗的根莖類食物像是胡蘿蔔或者脂肪性食物，則不適合在期間使用，以免加重 ...

#83. 吃鸡蛋的正确“姿势”：水煮蛋最营养生鸡蛋吃不得--科普中国

鸡蛋是很多人都爱吃的食物，大家都知道吃鸡蛋对身体好，但鸡蛋有什么营养，怎么吃鸡蛋最好，怎么吃鸡蛋是错误的，这些却鲜为人知。

#84. 洗腎病患飲食控制原則-高磷食物/低磷食物

鮮奶、果汁奶。 蛋類, 蛋白。 雞蛋。 蛋黃、鴿蛋。 豆類, 豆漿、素雞。 黑豆 ...

#85. 比168斷食好上手！營養師公開「234瘦身飲食法」三大秘訣 ...

比168斷食法、生酮飲食更健康！營養師實證「234瘦身飲食法」一年激瘦23公斤！3大執行秘訣、減肥菜單一次公開！ 234的飲食原則真的不難耶~~.

#86. 賴奕菁醫師專欄No.21-好蛋? 壞蛋? 蛋的新鮮度如何判斷?

既然史考特醫師寫了「別怕吃蛋」一文，我就來說說怎麼挑蛋。 ... 鮮蛋中，蛋白裡面的蛋白值聚集成塊，可以折射光線，看起來有點霧霧的。

#87. 乳酪蛋糕是奶蛋素嗎？

奶蛋素者可以食用乳酪蛋糕嗎? 讓品好來告訴您！ ... 那麼動物性鮮奶油是否素食者可以食用呢？ 答案是可以的， ... 對於不吃蛋的特別需求，.

#88. 化療期間，牛奶、奶製品可以吃嗎? - 照料理

化療期間補充蛋白質很重要，除了豆魚肉蛋類外，許多癌友會詢問「鮮奶可以喝嗎?」、「會不會有生菌的問題呢?」，今天就讓我們一起了解鮮奶的加熱殺菌 ...

#89. FamilyMart 全家便利商店

【經典美味新上市】32層多層次派司麵糰，披覆苦甜巧克力醬，巧克力香氣... more.

#90. 品質嚴選優鮮蛋，優質蛋場推薦！蛋黃飽滿顏色自然。附溏心蛋

買蛋時儘量選擇顆粒較小且蛋殼密緻厚實的蛋，這樣的蛋多半是年輕母雞所生的，因為產道較小，蛋的顆粒也較小；小顆蛋打開之後蛋黃比較凝結，濃厚蛋白會形成 ...

#91. 饕客推薦介紹的雞媽媽幸福冷凍生水餃，飽滿大顆鮮味十足x ...

手工水餃冷凍水餃團購美食高雄水餃美食宅配必吃好吃蝦子水餃 ... 一樣不僅有水餃還有生蔥油餅、生韭菜盒子、生蛋餅皮、手工獅子頭等等美食都是雞媽媽 ...

#92. 軟食力Soft Power～好吃的軟蛋餅！台北文青蛋餅店(捷運六張 ...

從台北捷運六張犁站走到軟食力吃蛋餅大約八分鐘，距離捷運站蠻近的早餐 ... 特地來吃軟食力Soft Power，看過菜單有提供蛋餅、菜頭粿小點心、豆漿、鮮 ...

#93. 趁過年增強抵抗力！3招健康撇步看這 - 奇摩新聞

揮別夜貓生活，健康吃早餐：建議要正常吃早、午、晚三餐，每餐間隔約3-4 ... 早餐可為自己及家人選擇低油高纖餐點，搭配鮮奶、無糖豆漿或茶飲等。

#94. 多初點(高雄)文山特區新開幕!必吃焦糖鮭魚菠菜歐姆蛋,鑄鐵鍋 ...

多初點是新開的早午餐店，位於鳳山周圍的文山特區，提供菠菜歐姆蛋捲系列、美式搖滾炒蛋系列、丼飯、炸物小點、法式吐司甜點、生吐司及特調飲品、義式 ...

#95. 蛋白質這樣吃！這樣算！一次圖表攻略（懶人包） - 照護線上

△ 晚餐吃半塊豆腐和一顆蛋，獲得7+6=13克蛋白質。 若這天晚上還到健身房運動1小時，運動後再補充一罐盒裝鮮乳，增加10 ...

#96. 台南牛肉湯愛店之一！二牛牛肉湯 - 波波黛莉

湯頭特別鮮甜而且很回甘～～. 粉嫩色的肉片超好吃是屬於有嚼勁的！！！ 我是廣告，請往下繼續閱讀 ... 滑蛋牛肉也是意外的好吃蛋香超級夠味！

#97. [爆卦] 過年後雞蛋缺貨恐將更加惡化 - Mo PTT 鄉公所

A：從比較不缺蛋的區域運往人口密集的都市區還有一個狀況是，從食品加工廠的手中挪用原料配額，銷售鮮蛋到市場Q：國際進口雞蛋？ A：雞蛋在冷藏情況下 ...

#98. [問卦] 台灣的雞蛋可以生吃嗎? - PTT八卦政治

21 F 推sanpf: 台灣蛋生吃很臭，日本的便宜雞蛋就很好ㄘ惹 01/21 22:36. 22 F 推mijiu: 台灣沒有一間蛋商能保證可以生食 01/21 22:36.

#99. 抗老力:吃對營養素,讓身體機能變年輕 - 第 141 頁 - Google 圖書結果

洋蔥海鮮湯功效:清血,降低膽固醇,抗衰老材料:洋蔥30克、鮮魷1尾、鮮蝦仁100克、蟹腳100克、草菇30克、雞蛋3個、米酒、胡椒粉、食鹽少許作法: 1 雞蛋打散,蒸熟後備用。