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【Oster加熱手持攪拌機 即將結團🔥】
#專利熱風功能
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🔸為什麼有熱風功能的手持攪拌機這麽重要？
你有沒有這個經驗，從冷藏直接拿出來的奶油要花很長的時間在打發，如果要放室溫軟化，一不小心放太軟又包不住空氣了。但你知道嗎？軟硬適中的奶油才能打入且保留最多空氣呦。如果打入的空氣不夠多就會讓奶油不夠蓬鬆，烤出來的蛋糕體本身也會因為空氣打入不足，讓蛋糕體不能好好長大，所以打的不夠好的蛋糕口感也會比較乾且扎實。
🔸Oster五大配件
1.槳狀攪拌器*2 可以快速混合任何種類的麵糊
2.鉤狀攪面勾*2 利用鉤子功能可以攪拌較濃稠的麵糊或是低速攪拌少量麵團
3.打蛋攪拌器*1 是12線的‼️更容易打入空氣喔～打蛋白、鮮奶油都超快速
4.收納盒 機器使用完可以連同配件一起放入收納，整齊又衛生
5.磁吸噴嘴 磁力噴嘴可以拆下清潔
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😭老闆流淚價😭Oster專利加熱手持攪拌機開團中
#這台攪拌機可以加熱你有發現嗎？
完蛋了啦～～店長陳說老闆已經好幾天不接他電話了🤣，因為這團的價格我們真的賣太便宜，老闆整個薄利多銷啊～～～👏👏
這台「Oster HeatSoft加熱手持式攪拌機」，是可以自動加熱的手持攪拌機。#ㄧ鍵按下加熱模式，就可快速軟化攪拌奶油，完全不用還要等奶油室溫融化這麼久。💪💪
💖為什麼有熱風功能的手持攪拌機這麽重要？
你有沒有這個經驗，從冷藏直接拿出來的奶油要花很長的時間在打發，如果要放室溫軟化，一不小心放太軟又包不住空氣了。但你知道嗎？軟硬適中的奶油才能打入且保留最多空氣呦。
如果打入的空氣不夠多就會讓奶油不夠蓬鬆，烤出來的蛋糕體本身也會因為空氣打入不足，讓蛋糕體不能好好長大，所以打的不夠好的蛋糕口感也會比較乾且扎實。
🔥下單這邊請：https://bit.ly/2F6tz1G
#假設拿奶油去微波一不小心就會油水分離，真的很難抓融化的時間呀！
而且如果打cream cheese的情況下，放室溫怕細菌孳生，從冷藏拿出直接打又超級容易結塊，也會搞的過篩麵糊的過程有夠麻煩。（超不爽的😡）
小編在試用過後有個結論，就是你可以想像這台攪拌機就是吹風機跟攪拌機功能二合一。（而且可以一鍵切換，要開熱風不開熱風隨便你）
除此之外，這台攪拌機超有質感，小編發誓是我看過最有質感的手持攪拌機，美到翻～～～另外還有以下也值得一提的好功能：
💖七段變速的手持攪拌機：
不管是要低速的乾粉混勻還是要高速的蛋白霜或是鮮奶油或是打碎南瓜、芋頭、馬鈴薯都是可以！（七段速真的很猛，推坑大家）
💖超多配件組合送給你：
附贈漿撞攪拌器*2基本配備快速混合任何種類的麵糊。
鉤狀攪麵勾*2-利用鉤子的功能來攪拌較厚實的麵糊或是用低速攪拌少量麵團。
打蛋攪拌器*1（是12線的!!!更容易打入空氣喔）
收納盒：附有收納盒，機器使用完可以連同配件一同放入美美的收納盒中，完全不用怕配件不見。
磁吸噴嘴-磁力噴嘴拆下，以利清潔
另外攪拌機的攪拌頭退出鍵好用到不可思議，有時候打完手已經超痠了，如果退出鍵還要壓很大力根本超惱火，這台輕輕按下退出鍵就能一秒退出喔。
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美國『Oster HeatSoft加熱手持攪拌機』
超甜團購方案來啦🔥
現在下單現省1990塊，下殺5折‼️
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烘友們一直敲碗的Oster攪拌機終於又開團了！！跟廠商來來回回幾次，終於談到了『#破盤團購價』，只有限量100台💥價格直接下殺1990塊，相當於5折🔥超級划算～～～
Oster手持攪拌機是可以自動加熱的手持攪拌機。#ㄧ鍵按下加熱模式，就可快速軟化攪拌奶油～想像一下有沒有這種經驗？從冷藏直接拿出來的奶油要很久花時間打發；但如果要放室溫軟化，一不小心放太軟就包不住空氣了。但你知道嗎？軟硬適中的奶油才能打入且保留最多空氣唷。#拿奶油去微波一不小心又會油水分離
如果打入的空氣不夠多就會讓奶油不夠蓬鬆，烤出來的蛋糕體本身也會因為空氣打入不足，讓蛋糕體不能好好長大，口感也會因此比較乾且扎實。而如果是打 Cream Cheese，放室溫怕細菌孳生，從冷藏拿出直接打又超容易結塊，也會搞的過篩麵糊的過程有夠麻煩😥
小編在試用過後有個結論，就是你可以想像這台攪拌機就是吹風機跟攪拌機功能二合一（而且可以一鍵切換，要不要開熱風隨便你切換）除此之外，這台攪拌機超有質感，小編發誓是看過最有質感的手持攪拌機、整個美到翻💗
Oster加熱攪拌機除了有很厲害的加熱功能之外，他還有一個很吸引小編的隱藏功能，就是他有底部防滑設計，可以完完全全地站立在桌上喔～有時候攪拌機使用到一半要先放在桌上，去顧烤箱或是做其他事情，就很不喜歡攪拌機的攪拌勾上的鮮奶油、蛋白霜沾到桌上。所以可以站在桌上的攪拌機真的挺方便的。
Oster攪拌機不只附有2支漿狀攪拌器，可以快速混合各種麵糊，還有1隻鉤狀攪面勾，適合攪拌比較濃稠的麵糊或是低速攪拌少量麵團。而2支打蛋攪拌器是12線的，更容易打入空氣，打蛋白、鮮奶油都很快速。另外還有收納盒，機器使用完可以跟配件一起放入收納，整整齊齊的，看著心情就很好。
這次幫大家談到5折團購優惠，原價$3980，現在買只要$1990，超級划算！不過這次只有跟廠商談到100台，售完就不會再補貨了，喜歡的話就趁早下單喔！
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今天分享超懶人零廚藝的干貝松露燉飯，那一大湯匙松露醬加下去不好吃也難吧哈哈
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💡作法
1️⃣蘑菇洗乾淨擦乾後切片，鍋內不用加油直接熱鍋，之後倒入蘑菇將它炒乾，炒乾後蘑菇移到鍋子邊
2️⃣然後倒入一點橄欖油，爆香洋蔥丁跟蒜末，之後跟蘑菇一起翻炒
3️⃣整個爆香炒勻後，倒入隔夜冷飯，將飯炒散後
4️⃣倒入雞高湯、白酒、鮮奶油、奶油（不時攪拌），煮滾後調味加入鹽巴、黑胡椒、義式香料粉調味，最後起鍋前加入一大匙松露醬、起士粉拌勻就完成囉🎉
❗️松露倒入後不可以加熱太久，松露風味會變淡，所以關火前加入即可
5️⃣干貝雙面擦乾，用鹽巴、黑胡椒調味，加一點油熱鍋，鍋子夠熱後，加入干貝，兩面各煎約一分鐘，淋上一點奶油更香哦!
❗️煎干貝鍋子一定要熱，中大火煎，鍋子不熱或小火慢煎的話會出水哦！
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今天分享的干貝松露燉飯，是不是超簡單懶人又快速！但其實不是正確作法，正確作法要用生米慢慢燉煮，時間會比較久一點，這樣用熟飯煮非常快速，但要小心不能煮太久，會太軟喔，煮的剛剛好其實吃起來是燉飯口感😚，不過如果喜歡那種米心比較硬一點的，還是建議用生米煮喔
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大家喜歡今天的分享嗎？歡迎留言告訴我！拍片新手努力中！
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更多簡單易上手的食譜都在IG: rachel_cookinglife，大家可以去追蹤我的Instagram
瑞丘 IG：https://www.instagram.com/rachel_cookinglife/
吃貨夫妻 IG：https://www.instagram.com/eatingcouplelife/
高麗菜飯：https://youtu.be/rd0mUezueLQ
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#松露#松露醬#松露料理#干貝#燉飯#松露燉飯#懶人料理#零廚藝料理
在這個全世界都共患難的時刻，真的很需要一些能振奮人心的甜點呀。提拉米蘇的原意為「Lift me up!」即為振奮、鼓舞之意，希望這個在家輕輕鬆鬆就能完成的簡易甜點能讓您感到療癒，會心一笑。
材料：
60g 白砂糖
180g 鮮奶油
250g 馬斯卡彭起司
20ml 甜紅酒
1小匙 香草精
1杯 冰且濃的咖啡
約16根 手指餅乾
適量 可可粉
以下提供注意事項給大家參考：
＊鮮奶油與糖只需快速打發攪拌兩分鐘，” 讓鮮奶油有一點點點點點點點點點的微小感覺不出來的稠度 “ 即可！！！！！！不需將鮮奶油打發喔！！！！
＊可使用任何品牌種類的甜紅酒，影片中是使用Marsala wine
＊手指餅乾只需要一面浸泡 “一秒鐘”！！！！真的只要”一面一秒“！！！也就是一個手指餅乾總共只要浸泡”兩秒鐘“！！！不能再多了！！！否則會太濕太軟，就不好吃囉！
＊提拉米蘇可冷藏保存約三天。
還有這些甜點你可以試試....
雙色抹茶香草磅蛋糕 https://youtu.be/julJeK8QXvU
法式莓果乳酪塔 https://youtu.be/oNS6kwcDqU0
千層蝴蝶酥餅 https://youtu.be/rrCxl0kk5v4
抹茶熔岩蛋糕 https://youtu.be/qmHEKjcRNso
美式檸檬塔 https://youtu.be/9wlB4YyBGRg
►訂閱鄭刺https://reurl.cc/EKbOdg
最近疫情也不適合外出泡咖啡聽
但實在太想吃蛋糕
乾脆自己來做ＸＤ
這影片只是分享我第一次做巴斯克乳酪蛋糕
不是專業教學分享（不喜勿噴）
材料我剛好全都在好市多買的
烘焙紙、糖、奶油奶酪、鮮奶油通通都是
但你也可以自己去烘焙自行購買
不一定要跟我一模一樣
因為我是比價過後覺得好市多比較划算
全聯小份量買比較貴一點點：）
材配方如下：
6寸烤模
上下火200度（35分鐘）
上下火230度（5分鐘）上色
奶油乳酪250g
細砂糖70g（做完我覺得太甜了）
怕甜建議60g
全蛋2顆
鮮奶油120g
低筋麵粉4g
香草精幾滴（可有可無）
另外特別一點想提醒，每個人家中烤箱溫度不一樣，所以我的烘烤時間你可以參考但不是絕對，因為我也是參考別的老師影片說35分鐘（結果我家烤箱溫度不夠根本沒上色）最後我加強230度5分鐘就漂亮上色了，所以建議20分開始就要注意爐內蛋糕狀況。
還有放涼後入冰箱務必要連烤模一起入，我就是自作聰明拔烤模想說直接冰烘焙紙跟蛋糕就好，結果拔離模具30秒內我的巴斯克蛋糕直接瞬間裂開崩塌😅，因為還溫溫的有水氣整體還是太軟了，所以不要跟我一樣犯這個蠢，要冰8小時就連模一起好好冰隔天再食用，以上是我的小小經驗分享。
希望你也可以做出一個漂亮的巴斯克乳酪蛋糕
如果你有用我的配方做的話
歡迎留言跟我分享口感唷😊
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如何打發硬挺的 鮮奶油 訣竅，尤其是夏天! / 6 Tips on How to Whip Cream 你曾經有 鮮奶油 打不發的經驗嗎？這個影片教你所有打發 鮮奶油 的技巧跟訣竅! ... <看更多>
Comments676. yi. 天呐！这个视频无敌了！一直想知道夏天如何让淡奶油裱花蛋糕稳定！终于有详细的解答了！太感谢啦！ ... 如何判断 鲜奶油 的软硬最适合抹面和 ... ... <看更多>
鮮奶油 太軟 在 [商品] 全家烏龍茶可可千層蛋糕- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：全家 烏龍茶可可千層蛋糕/ $55
【便利商店/廠商名稱】：全家/ WA! COOKIES
【規格/內容物/熱量】：
【評分】 : 75
【心得】：
全家又出新的千層蛋糕啦！這次是跟wa!cookies聯名的，但完全不是為了聯名買的，畢竟
這不會是吸引我的原因哈哈，之前出的抹茶、提拉米蘇跟原味的都有吃過，這次出的口味
是烏龍茶可可，先把烏龍茶畫重點！有茶的甜點就先放進購物車～
不知道是不是錯覺，覺得這款千層樓層比較低，之前的可能是18層樓，這次感覺住在15F
哈哈哈
整個口感滿濕潤滑順～因為奶油體偏多，個人比較偏好千層感明顯的。
甜度大概微糖，這點我很喜歡，這樣才不會因為奶油多就膩口，一入口烏龍茶味會立刻衝
出來招手，是帶有炭焙感的茶味，可可的存在感偏低，尾韻才會飄一點出來，整體是茶味
大大大於可可的千層蛋糕！
吃過四款千層蛋糕，抹茶依舊是我心裡的第一名！比很多咖啡廳好吃，大家也可以一起來
分享自己最喜歡哪款千層蛋糕～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.46.212 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1694444734.A.F86.html
※ 編輯: sabrinaycz (101.10.46.212 臺灣), 09/12/2023 00:13:10
※ 編輯: sabrinaycz (101.10.95.11 臺灣), 09/13/2023 12:08:17
※ 編輯: sabrinaycz (101.10.95.202 臺灣), 09/14/2023 22:07:51
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