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✅使用食品級鋁合金不沾內鍋
✅12種多元烹調模式
✅ 煎、煮、炒、蒸、舒肥、優格、蛋糕、粥品都ok
✅ 4種加熱模式備餐省時省力
✅溫度可控35度至105度
✅五公升大容量
✅可做1至8人份料理
✅ 鍋內配件均可拆開清潔容易
影片裡示範兩道菜
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簡單好上手,不燒廚房的零失敗料理🥳
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鮮嫩雞胸肉 在 貝ㄦ貪食怪 Facebook 的最佳解答
宅配美食| 杰森食代 Jason Food
從去年暑假開始上健身房到現在
我已經養成運動習慣一年了!!
但因為現在疫情期間
我已經快3個月沒去健身房運動了🥲🥲🥲
畢竟在家運動就是會稍微的偷懶
所以我覺得除了運動,飲食更重要🥦🥬🥓🥩🍗
現代人越來越重視飲食健康
雖然講求方便快速
但健康也成為大家選擇考量的指標!
為了符合現代人的飲食習慣
杰森食代推出簡單、快速、美味、安心的舒肥雞胸肉🍖🍖🍖
我也因為疫情沒有好好運動
所以希望可以藉由飲食來為健康
開始愛上舒肥雞胸肉~~
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杰森食代使用了時下最流行的舒肥(Sous vide)料理!在真空狀態下進行低溫烹調,將新鮮食材的美味完整的保留在食物中,堅持選用天然原物料、以料理式的獨家配方醃製,真空包裝的美味在家裡烹調也非常容易喔~~
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鮮嫩雞胸肉 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
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上次團過的媽媽們對他們家的雞腿排和雞湯念念不忘,頻頻私訊詢問什麼時後還能在開團!
他們賣的最好的就是各種口味的去骨雞腿排還有非常嫩的雞胸肉,再來就是各種口味的雞高湯了!
雞腿排和雞胸肉只要丟入氣炸鍋、烤箱,幾分鐘後就可上桌,直接解決一道菜!
我很常拿它們來做早餐,做雞肉溫沙拉、漢堡、三明治吐司、壽司飯糰,或是直接裹粉後氣炸,做成椒麻雞或炸雞,因為都已經醃漬調味過了,所以非常入味好吃!
這兩款必買!!!
另外有料雞湯煲和雞高湯系列更是方便!
拿來煮麵、煮粥、炊飯、煮火鍋、或直接喝都非常非常的快速方便又美味!!!
孩子的三餐加點心就可以吃的很營養,媽媽也樂得輕鬆。
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鮮嫩雞胸肉 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
香味與美味的完美結合 - 起司雞胸肉佐白酒醬 — 雞肉以軟嫩的口感聞名,可以用很多種不同的方法來烹調,例如:沾麵包粉來油炸,或用香料醃製後烘烤等。今天,我們要示範另一種非常美味的食譜。先將雞胸肉在帕瑪森起司醃製後,煎到金黃色,再佐上香氣十足的白酒醬。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chicken-breast-with-parmesan/
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所需材料 (2份):
2 片雞胸肉
麵粉
2 顆蛋
50 g 帕瑪森起司粉
鹽 & 黑胡椒
1 把香芹 切碎
4 湯匙橄欖油
1 湯匙奶油
100 ml 白葡萄酒
300 ml 雞肉高湯
1 瓣大蒜 切碎
半顆檸檬
作法:
1. 將雞胸肉剖開不要切斷,放在砧板上敲打。
2. 在雞胸肉兩邊抺上麵粉。
3. 將蛋、帕瑪森起司粉、鹽、黑胡椒粉和半把切碎的香芹混合攪拌。然後將雞胸肉的兩面都浸到醃料中。
4. 在熱鍋中加入油和奶油,然後放入雞胸肉,將兩面都煎成金黃色。之後將雞胸肉放在熱板子上備用。
5. 現在,將白葡萄酒、雞肉高湯、切碎的大蒜和檸檬汁放入鍋中,並讓醬汁煮幾分鐘,直到明顯濃縮為止。然後加入另一半的香芹,並用鹽和黑胡椒粉調味。為了使味道更濃郁,可以加入1-2湯匙奶油來調味。上菜前,先將雞胸肉放入醬汁中稍稍煮一下。
如果在煎起司雞胸肉時的香味尚未將你迷倒,那麼在鮮嫩的雞胸肉在白酒醬中煮時,你一定很難不被擊敗。我們建議將你搭配焗烤馬鈴薯、綠蘆筍和紅蘿蔔來享用這道美味的的雞肉料理 。
你吃過甜味的雞肉嗎?如果沒有,絕對要看看我們另一道美味的蜂蜜香醋嫩雞食譜。https://www.yokofu.tw/sweet-and-sour-combined/
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食譜:www.yokofu.tw/many-garlics-much-taste
釘選:
所需食材
雞胸肉部分
1 湯匙 橄欖油
3 片 雞胸肉
鹽,胡椒
馬鈴薯部分
450 g 小顆馬鈴薯
1 湯匙 橄欖油
2 瓣 大蒜瓣
1/2 茶匙 百里香
1/2 茶匙 奧勒岡
1/2 茶匙 羅勒
15 g 帕瑪森起司
1/2 茶匙 胡椒
莫札瑞拉起司球 切片
普切塔部分:
150 g 多色 小番茄
2瓣 大蒜
鹽和胡椒
1 湯匙 義大利香醋
2 湯匙 橄欖油
裝飾作用:
新鮮的羅勒葉
作法:
1.) 烤盤上淋上一些橄欖油,然後放上雞胸肉,撒些鹽和胡椒調味。
將馬鈴薯切成尺寸類似的塊狀,將其放入大碗,再倒入一些橄欖油。然後加入所有香料和起司攪拌混合。然後把所有東西都放進烤盤裡,圍繞在雞胸肉旁。然後,每片雞胸肉上放上一片厚厚的莫扎瑞拉起司。
3.) 將所有番茄對切,放入碗中,添加鹽、大蒜、胡椒、義大利香醋和油,攪拌均勻。接著倒入烤盤。
4.) 將烤盤放入200度烤箱25分鐘。
小技巧:上桌前,先在盤子上放一些新鮮羅勒葉,然後在擺盤。
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