收藏在口袋名單很久的 鮮道料理亭
因為人潮多+沒訂位,意外的坐到吧檯位置😳
剛好可以看到師傅料理食材的畫面(我超愛坐吧檯)
🌟道道都美味,果然沒讓我們失望🥰:
https://mandynotes.tw/freshushi/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅好奇婆婆PoPoCurious,也在其Youtube影片中提到,高雄巷內一家裝潢豪華透天厝,直接供民眾到家用餐,用餐如同回到自家無拘無束溫馨用餐,只是人潮多,每次要等上一陣子才能吃的到美味的佳餚 豪宅內用餐1/21/2020已絕版 因為生意好,老闆已搬往轉角處 高雄市三民區褒揚路104號 #鮮道料理亭...
鮮道料理亭 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最讚貼文
-高雄-🍴鮮道料理亭🍴
🌟收藏在口袋名單很久的「鮮道料理亭」,因為人潮多+沒訂位,意外的坐到吧檯位置😳,剛好可以看到師傅料理食材的畫面(我超愛坐吧檯),道道都美味,果然沒讓我們失望🥰!
🔺麻糬豬五花 $50/串
🌟Menu上店家激推的「麻糬豬五花」,豬五花刷上甜甜鹹鹹的醬汁,包裹著軟Q不黏牙的麻糬,吃起來甜鹹的滋味特別唰嘴,再搭上新鮮的蔥段,解膩、不死鹹~
🔺干貝鰻 $120/串
🌟愛吃干貝、愛吃鰻魚,怎麼能錯過「干貝鰻」串燒呢?結合干貝脆口鮮甜的滋味,與鰻魚細緻軟綿的口感,也是Mandy推薦必點品項唷😉!
🔺鮭魚親子·軍艦 $80/貫
🌟「鮭魚親子·軍艦」一貫入口,鮮度爆發!這一貫真的算是滿大口的,用三片炙燒鮭魚包裹著醋飯,再淋上鮭魚卵,鮭魚油脂香氣豐富,一口吃下去超幸福💓
🔺芋頭花壽司 $150/份
🌟芋頭控必點「芋頭花壽司」,真心覺得好好吃🥺,芋頭、內餡、醋飯的比例掌握的剛剛好,不會互搶風采👍🏻,而且綿密的芋頭帶出更細膩的口感,我個人超喜歡這道💯
🔺炙燒比目魚·握壽司 $50/貫
「炙燒比目魚·握壽司」也是不錯,師傅在料理台上用噴槍炙燒時,就聞到香氣了,一入口的瞬間,比目魚就融化在舌尖上,搭配份量適中的醋飯,真的很不錯~
🔺軟殼蟹·手捲 $70/個
🌟坐吧檯看得師傅料理軟殼蟹的畫面太誘人,於是加點了「軟殼蟹·手捲」,坐吧檯真的會看到什麼就想吃什麼😂,現炸軟殼蟹口感酥軟,且沒有油膩感,包仔手捲裡整個塊爆出來了啦!喜歡軟殼蟹的朋友必點👏🏻
🔺雞繫管串 $40/串
🌟坐吧檯的好處之一,跟老闆還有老闆娘聊開了🤣!老闆知道我們很愛吃串燒,特別招待我們沒吃過的「雞繫管串」請我們吃🐔,算是解鎖我初次品嚐雞繫管🔓!這道真的非常特別,聞起來是雞心味,吃起來卻像雞頸肉的味道,口感又比雞頸肉更彈脆,總之我們很喜歡💕
🔺鮮魚味噌湯 $30
🌟熱騰騰的「鮮魚味噌湯」來一碗暖胃好舒服😌,味噌湯口味偏稍甜,但我個人還滿愛的,裡面的鮭魚大約有三塊,油花鮮美超好吃!
☑️高雄市三民區褒揚街102號之1號
☑️電話:0975-638-952
☑️營業時間:11:30-14:00/17:00-21:00
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鮮道料理亭 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的最佳解答
鮮道料理亭👶 #高雄美食
地址:高雄市三民區褒揚街102號之1號
營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00
公休:以店家公布為主
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小小一間有兩層樓
服務員都很親切
環境蠻乾淨舒適的
點餐是掃QR CODE 意外先進🤣
📎芋頭蟹肉卷$150
看起來小小的但其實蠻有飽足感
外層的芋頭很綿密 還帶有芋頭顆粒
內包一點點Q彈白飯跟花壽司的配料
搭配起來意外好吃順口
下次來還會想點😆
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📎鮭魚親子軍艦$80/個
一個軍艦用三片鮭魚去包覆白飯
鮭魚非常鮮嫩😍帶有油脂跟濃厚鮭魚香氣
一般鮭魚炙燒後會比較硬 但他們家的依舊軟嫩
配上鮭魚卵的香氣跟鹹味很讚
很喜歡這個❤️直接被這個圈粉一波
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📎炙燒和牛丼$180
香Q白飯淋上些微鹹甜的日式醬汁
每一片和牛都軟嫩中保有肉的彈性
牛肉的肉汁還鎖在牛肉裡
且調味非常適中 也蠻喜歡的💓
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📎揚出豆腐$80
自製的黑豆漿製成的豆腐
麵衣很薄脆乾爽 還沾上柴魚
搭配甜甜的天婦羅醬與蘿蔔泥很好吃
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📎鮮魚味噌湯$30
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🔆總結:好吃且蠻有CP值的日式料理店,點的每一道都蠻喜歡的,一吃就會讓人記住的小店😆
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鮮道料理亭 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最佳貼文
高雄巷內一家裝潢豪華透天厝,直接供民眾到家用餐,用餐如同回到自家無拘無束溫馨用餐,只是人潮多,每次要等上一陣子才能吃的到美味的佳餚
豪宅內用餐1/21/2020已絕版
因為生意好,老闆已搬往轉角處
高雄市三民區褒揚路104號
#鮮道料理亭
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鮮道料理亭 · 高雄市三民區褒揚街102號之1, Kaohsiung, Taiwan 807 · See Menu · Rating · 4.6 · 816 people checked in here · +886 975 638 952. ... <看更多>