老闆Jack既開髮型店,曾開了一間拉麵店,諗頭多多,當時就和舊式糕點師傅合作,然後不停改良,希望能把懷舊小食延續下去。糕點全在香港工場製作,最特別是改良成低糖版本,有白糖糕、缽仔糕等。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,這個人就是Jack,六年前開了一間名為林記懷舊小食的小食檔,主打懷舊糕點、自製齋滷味等,源頭全因一次對話:「開業前,有次跟街邊一位叔叔聊天,都覺得現在的懷舊小食已式微。」 林記懷舊小食 地址:鰂魚涌太古康山道1-2號康怡廣場3樓S3F-A號舖 電話:6223 8518 營業時間:10am-10pm...
鰂魚涌美食芝麻卷 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
這個人就是Jack,六年前開了一間名為林記懷舊小食的小食檔,主打懷舊糕點、自製齋滷味等,源頭全因一次對話:「開業前,有次跟街邊一位叔叔聊天,都覺得現在的懷舊小食已式微。」
林記懷舊小食
地址:鰂魚涌太古康山道1-2號康怡廣場3樓S3F-A號舖
電話:6223 8518
營業時間:10am-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3aEKVyr
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