不用到日本就能吃到超道地150年老店的鰻特製魚飯🍱
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三角鰻魚飯（微風北車） #鰻魚飯 #北車美食 #百年老店 #秘製配方
鰻魚飯台北車站 在 Bella Taiwan 儂儂 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama，也在其Youtube影片中提到，日本人愛吃台灣的鰻魚！大胃王中山試試看三河中川屋的超特大的鰻魚飯！1kg！📍台北市中山區中山北路一段53巷3號 台湾で関西炭火地焼きうなぎ1kg丼に挑戦！高級食の鰻の大食いチャレンジ！？3200円 https://youtu.be/-fwb2KScEhk 【三河中川屋】 📍台北市中山區中山北路...
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鰻魚飯台北車站 在 慘綠少女。抹茶控 Facebook 的最佳貼文
#台中 #豐原
店名🥩石頭日式炭火燒肉-豐原尊貴館
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🚗：台中市豐原區圓環東路819號
☎️：04 2515 8867
⏰：11:00~23:00
🚇：#豐原車站 or 有免費停車場🅿️
（收10%服務費）
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火烤兩吃極黑和牛、伊比利松板豬和「哈 根 達 斯」
不用花大錢就能吃到飽👼🏻（只在豐原店！！
還有懶人最愛之平板點餐 還更衛生環保😻
（中午還有氣球小丑表演 服務費值啊😭🙏🏻
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❗️成人收費（詳細價位看圖十）
平日 午餐$469、晚餐及假日全天 $569
兒童收費（5-12歲）
平日 午餐$289、晚餐及假日全天 $339
幼童收費（3-5歲）全時段$100、未滿3歲免費
❗️加價$99能選 極黑和牛or伊比利松板豬 吃到飽
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「極黑和牛」一盤內有大片薄嫩牛肉跟口感渾厚紮實骰子牛、切法不同口感大不同🤤
「A5和牛漢堡排」一片漢堡排一片起司、多汁雙層吉士和牛肉吃到飽不傷荷包
「伊比利松板豬肋條」帶有嚼勁 丟著烤很久還是好吃～
「扇貝」「白蝦」都新鮮好吃又能簡單烤
特愛多汁「和風雞腿排」和貼心切小塊好烤熟好入口的「韓式雞腿片」👍🏻👍🏻
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和食有「炙燒鮭魚焦糖壽司」「炙燒鮪魚壽司」「鰻魚壽司」等
吃下來最推鮭魚～焦糖萬歲🥳
「生魚片」「蝦手捲」等日式料理都有！都到水準
另外有「龍蝦沙拉」「鮑魚沙拉」等搭生菜開胃～
意外超喜歡炸物「銀絲卷」「芋泥炸蝦」等
能在燒烤店吃到這種專業級酥度太感動
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火烤兩吃點個鍋「招牌海鮮鍋」中有三點蟹！！
還有大量鮮蝦、湯頭鮮甜到喝很飽還是想喝光
主食類有「鰻魚飯」「鮭魚竹筒飯」但推薦度偏低XD
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想吃甜的最推手工的「日式烤麻糬」沾花生、煉乳都銷魂
蛋糕類每天做好送來的「芋頭派」等 很古早味！
飲料從「黑糖珍珠鮮奶」到「美式咖啡」「柚子茶」都能點
最後再來點兒哈根達斯塞滿另一個胃
絕對心滿意足走出店門啊～
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*簡單評價*
口味：沒有因為平價而用料差！
環境：都是4-6人桌或8-10人桌的小包廂感、有隱私坐起來也舒服
服務：上餐快、換烤網專業快速、按服務鈴來幫忙態度都親切
CP值：綜合以上幾點、cp值高到想從台北專程坐車來🤣
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搜尋地區👉🏻#甜食吃台中
搜尋種類👉🏻#甜食吃到飽 #甜食吃日式料理
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#台中美食 #豐原美食 #台中火鍋 #吃到飽 #燒烤 #豐原吃到飽 #豐原燒烤 #和牛 #海鮮 #哈根達斯
📷圖2-7 ：拾映視覺TenFilm
鰻魚飯台北車站 在 Bella Taiwan 儂儂 Facebook 的最佳解答
鰻魚飯的粉絲們～～別減肥了～🤣🤣🤣
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鰻魚飯台北車站 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最讚貼文
日本人愛吃台灣的鰻魚！大胃王中山試試看三河中川屋的超特大的鰻魚飯！1kg！📍台北市中山區中山北路一段53巷3號 台湾で関西炭火地焼きうなぎ1kg丼に挑戦！高級食の鰻の大食いチャレンジ！？3200円
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【三河中川屋】
📍台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓
https://goo.gl/maps/DGNwdwsmzhzhiqQ7A
【ichef】
https://shop.ichefpos.com/store/u4-ycbHx
⏰
☎ +886225620302
🚉中山、台北火車站
火曜日
11時30分～14時00分
17時00分～19時00分
水曜日
11時30分～14時00分
17時00分～19時00分
木曜日
11時30分～14時00分
17時00分～19時00分
金曜日
11時30分～14時00分
17時30分～20時30分
土曜日
11時30分～14時00分
17時30分～20時30分
日曜日
11時30分～14時00分
17時30分～20時30分
#三河中川屋
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日本人愛吃台灣的鰻魚！大胃王中山試試看三河中川屋的超特大的鰻魚飯！1kg！📍台北市中山區中山北路一段53巷3號 台湾で関西炭火地焼きうなぎ1kg丼に挑戦！高級食の鰻の大食いチャレンジ！？3200円
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📍台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓
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🚉中山、台北火車站
火曜日
11時30分～14時00分
17時00分～19時00分
水曜日
11時30分～14時00分
17時00分～19時00分
木曜日
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金曜日
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土曜日
11時30分～14時00分
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日曜日
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17時30分～20時30分
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鰻魚飯台北車站 在 車站裡的神秘嘉賓，明治時代就開業的鰻魚飯終於可以吃得到了！ 的推薦與評價
三角 鰻魚 微風北車店地址： 100 台北 市中正區北平西路3號2號樓48櫃電話： 02 2312 0421. ... <看更多>
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鰻魚飯台北車站 在 Fw: [廣宣][台北市] 三河屋鰻魚料理- 看板Zhongshan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U0XGf5_ ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [廣宣][台北市] 三河屋鰻魚料理
時間: Tue Dec 24 21:35:29 2019
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228735047
餐廳名稱：三河屋鰻魚料理
用餐日期：2019.12.19
地址：台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓
鄰近車站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站、淡水信義線R10/板南線BL12
台北車站
電話：無
營業時間：每天 11:30~14:30、17:30~21:00
台北市捷運中山站附近中山北路到林森北路間一直是鰻魚飯的一級戰區，
然而在中山北路一段53巷又要再開一間「三河屋鰻魚料理」，
將在12/25(三)正式開幕。
「三河屋鰻魚料理」是由日本知名鰻魚師傅中川浩希社長來台開設的鰻魚餐廳，
中川浩希社長來自日本愛知縣名古屋市三河地區，
三河地區正是日本重要的鰻魚養殖與集散中心，
他從小就玩活捉鰻魚，
長大後在當地的鰻魚工廠工作，
後來在集團下的鰻魚餐廳任職。
日語有句俗語：「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」
中川浩希社長從殺鰻、串鰻到烤鰻累積了20多年的經驗，
技藝非常純熟，功夫非常精湛，
後來他在2016年受邀於新加坡開幕的鰻魚餐廳擔任主廚，
並幫助該店在2017~2019年連續3年勇奪新加坡米其林必比登推介名單。
今年12月他相中台灣人有很多喜愛鰻魚的饕客，
因此來到台北市開了屬於自己的第一家店，
以自己的家鄉命名店名為「三河屋」。
廚房是採半開放式的，
在門口就可以透過窗戶觀看中川社長現烤鰻魚的過程。
「三河屋」的鰻魚是嚴選台灣雲嘉南地區的活鰻直送來台北，
並且是現殺、現串、現烤。
維持一流的鮮度。
烘烤的炭火是選用備長炭，
算是台灣第一家選用備長炭烘烤鰻魚的餐廳。
選用備長炭的優點是烘烤時不易有火星，
溫度高達1000，
紅外線可深入食材，
受熱均勻並可保持食物熱度，
而且烤起來有炭的淡香。
此外這家的鰻魚料理方式是走關西派的，
剖腹後沾醬烘烤，
鰻魚的口感會比較脆與爽口。
關東派的則是開背然後先蒸再烤，
口感是比較鬆軟。
店裡的裝潢相當簡約，
只以兩張日式門簾裝飾，
座位數大概約40個左右。
來看這家的菜單吧！
這家主打的鰻櫃套餐正是原汁原味引進名古屋經典的鰻魚三吃（Hitsumabushi/ひつまぶ
し），
還有多款鰻魚丼、鰻魚套餐、一品鰻魚料理等，
款式很豐富呢！
每桌都有附上鹹醬油、偏甜的甘口醬油和山椒粉，
可依個人口味酌量添加。
來看我們享用了哪些餐點吧！
特大碗 鰻櫃套餐
這就是名古屋風格的鰻魚三吃，
有特大碗的鰻魚蓋飯，
並附上清湯、漬物、海苔絲、蔥花、芥末和高湯。
第一吃先品嘗鰻魚飯的原始風味，
鰻魚表面烤得金黃油亮又焦脆，
肉質非常細嫩又多汁味道很鮮美，
蒲燒醬汁很入味，
味道微鹹微甜比起一般的蒲燒醬汁來得稍微淡一些，
不過鰻魚本身的鮮美也因此更能凸顯。
米飯也有淋上了鹹甜的蒲燒醬汁。
第二吃就是搭配海苔絲、蔥花和芥末一起享用，
讓味道和口感更豐富。
第三吃是加入高湯變成茶泡飯，
高湯溫潤又清香。
鰻魚蛋丼
鰻魚和玉子燒各兩塊蓋在米飯上，
附上清湯和漬物。
鰻白燒
儘管說個人習慣吃鹹甜的蒲燒鰻魚，
但是白燒鰻魚的滋味也令我感到驚艷，
白燒鰻魚完美呈現了鰻魚本身的原始鮮美滋味，
更能感受到這家選用的鰻魚是如此新鮮，
肉質細嫩外表酥脆又帶了微微炭香。
鰻魚玉子燒
滑嫩又多汁的玉子燒，
包著細嫩的鰻魚，
雙重軟嫩的口感真讚又多層次。
「三河屋」的各款鰻魚料理都很美味，
無論是食材的選用和料理方式以及餐點的呈現都是絕讚的。
在這家能吃到原汁原味的名古屋經典鰻魚三吃感覺真棒，
無論是蒲燒鰻魚和白燒鰻魚都很好吃並且各自有很棒的風味。
價錢上也比起多數鰻魚料理店顯得較親民些。
推薦喜愛鰻魚的朋友們可以到「三河屋」嘗鮮看看！
本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受！
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※ 編輯: JeremyKSKGA (223.137.211.37 臺灣), 12/24/2019 21:35:54
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (223.137.211.37 臺灣), 12/24/2019 21:36:03
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