#就醬子烤吧 #新店報報
上禮拜中秋節彰化市新開了一間燒烤店 - 就醬子烤吧
應該不少人聽過這間吧
燒烤種類多樣還有麵飯食可以選擇
吧台區也有海鹽、辣椒粉、七味粉、胡椒鹽可以自由取用（疫情期間都有加上蓋子）
今天來就先點個 #起司韓式炒泡麵 搭配 #蛤蠣湯
因為疫情的關係店家盤子跟筷子都是使用免洗的
炒泡麵份量很足夠也看的到起司
若是想吃飽很建議可以點這份
蛤蠣湯與 #炒蛤蠣 的蛤蠣雖然不到太大顆
不過份量也是滿滿一碗的唷吃完超滿足的
#香蒜蝦 裡面與高麗菜還有青蔥一起炒吃起來比較不單調還算OK
#蒜香奶油金針菇 有伴隨冬粉下去炒而且有奶油香氣跟超級大量的金針菇
也是我今天心中的前三名入味又涮嘴
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再來是串烤部分
覺得蠻特別的是 #豬五花糖心蛋
外層用豬五花包裹
肉的香氣中還有滑順的蛋黃整個味覺層次相當豐富
#雞腿肉串 還有串上黃瓜與番茄
肉質鮮嫩還可以吃到蔬菜這個我也推~
#培根鳳梨 也是我推薦的其中一串
培根裡面包上鳳梨甜鹹甜鹹一個人可以來個兩串也不膩
#洋蔥 也是整串滿滿搭配著肉吃很剛好而且不嗆辣
他們家烤肉串的醬吃起來不會太鹹
很適合朋友或一家大小聚餐來吃
收尾的時候怎麼能錯過日式烤麻糬
加上煉乳跟花生粉
中秋節的熱量就給他爆下去了
怕膩口的我也推薦他們的酸梅湯
很適合搭配烤肉喝
冰箱也有多款啤酒可以選擇
不過有開車騎車還是不能喝酒
要喝也請找好代駕唷！！
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米血 $18
豆干 $25
洋蔥 $35
甜不辣 $25
四季豆 $35
杏鮑菇 $35
百頁豆腐 $30
酥脆豆包 $30
培根鳳梨 $50
脆皮肥腸 $70
日式烤麻糬 $55
蒜香奶油金針菇 $88
雞皮 $35
七里香 $40
雞腿肉串 $50
照燒雞肉 $60
小羔羊串燒 $68
蒜香豬肉串燒 $70
豬五花糖心蛋 $65
豬五花金針菇 $88
牛五花青蔥 $98
起司韓式炒泡麵 $108
塔香炒蛤蠣 $108
香蒜蝦 $118
蛤蠣湯 $75
阿嬤的酸梅湯 $30
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🚩就醬子烤吧 彰化民族店
就醬子烤吧
就醬子烤吧-彰化民族店
🏠：彰化縣彰化市民族路37號
☎️：04-7220565、0985-865026
⏱：18:30～00:30
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鳳梨加啤酒 在 [心得] 在地鮮釀台灣啤酒：香郁芒果/甘甜鳳梨- 看板Wine 的推薦與評價
有圖無音樂好讀版
https://evelyncheng0326.pixnet.net/blog/post/24312345
自從知道台啤出了新口味後，就一直搜尋它的芳蹤
通常便利商店都不會是第一個有的
像十八生，到現在在便利商店都還看不到
要買只能在頂好跟松青碰碰運氣，有些熱炒店也有
下面的圖片就是今天要介紹的主角
在地鮮釀台灣啤酒：香郁芒果/甘甜鳳梨
首先當然是把它放在冰箱裡冰到透心涼再拿出來喝
從冰箱拿出來後，雖然直接喝比較man
但為了讓大家看看它的顏色，這次就倒在杯子裡喝吧！
（雖然一時找不到透明杯子XD）
倒出來之前，讓我們看看外包裝的介紹
酒精濃度都是2.8% 比果微醺來得低，果微醺有3.5%
果汁含量5%，也比果微醺少，果微醺有9%
從原料上來看，在地鮮釀啤酒居然有加蓬萊米!!!
不過跟果微醺一樣都是烏日酒廠製造的
倒出來之後......
首先，樓上這是芒果口味的，不太有啤酒泡
樓上這是鳳梨口味的，跟芒果的顏色好像差不多
喝起來都還滿清爽的
先從芒果的開始說吧！
我家人們一致覺得芒果比較好喝
我想大概是比較甜的關係
芒果的比較沒有啤酒味，雖然甜了一點，但滿清爽的
不會膩口，喝到最後還是很順
個人覺得芒果味跟啤酒結合得很好
鳳梨的呢～甜味比較沒有那麼明顯
但也不會酸，我覺得略勝芒果的
喝起來口味比較有層次
每一口喝起來感覺都很驚喜
鳳梨味一樣跟啤酒相處得很融洽
跟果微醺比起來，果微醺酒味稍微重了一點
是比較有深度的口味
如果說果微醺是30歲的輕熟女
那在地鮮釀就是22歲剛出社會的新鮮人，清新有活力！
雖然不知道台灣啤酒的行銷有沒有要做差異化
因為目前看起來，這果微醺跟在地鮮釀非常像
就算讓果微醺出芒果跟鳳梨口味也不奇怪
不過現在這啤酒沒有很好買
我是在內湖路二段的柑仔店看到的
一罐32元，可惜那裡沒有18生
不然一定常常去買來喝
夏天的腳步漸漸近了
少了啤酒怎麼活呢？
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