#吸引力法則
#磅蛋糕Sandkuchen
#鳳梨核桃蛋糕與巧克力蛋糕
這兩天的天氣非常奇怪. 一下子很熱. 今天卻又突然降到22度. 然後一整天沒大太陽也沒下雨.
週二那天去上班接到一個台灣親人住院病危的消息. 從小被他們夫妻照顧到這麼大( 每次回去一定拜訪聊天) . 真的是我生命中很重要的人. 那天心情非常非常差. 也不知道怎麼安慰. 回去也於事無補. 自己一個人待著的時候就會不自主地掉淚. 跟他的太太傳了簡訊. 她說要為他們加油打氣. 這不是結束.
隔天早上. 我一起床. 拿了手機來看. 其實心裡是沉重的. 真的有想是不是有不好的結果. 還好沒有.❤️❤️❤️
我覺得他太太說得對! 不是病危就一定得往那個方向走. 我於是一整天都時不時想. 如果出院後一定要邀他們來我家住. 一定可以的. 祈求上天讓這個想法實現. 如果他們來了要帶他們去哪裡這樣的計畫現在開始擬定.
還好狀況聽說有比較趨於平穩了. ( 我真的不敢問因為覺得會給壓力)
這就是吸引力法則啊. 如果你希望事情往你期待的方向走.那就該為那個方向去鋪路. 想法上也要時不時有機會把這個願望帶出來. 例如.我聽過有人想找工作. 就把所有的密碼都改成跟工作有關的密碼. 那你就無時不刻都在提醒這個想法. 當然就會變得更積極. 那條路也會感覺光明一點.
又例如我們家青春少女去約會明明早上就很冷還穿著迷你裙也不穿外套告訴我和她自己說不會冷. 天就真的變熱了😌😌😌
上周因為青少女發脾氣我和老爺出門採買沒帶巧克力回來. 所以我就臨時做了這個巧克力蛋糕. 沒想到大家都很喜歡吃. 想想. 今天還是很煩躁. 把心思放在算食譜重量玩這種簡單的就好...
於是就做一個來放著. 因為模不大. 覺得烤箱只烤一個很浪費電😅
所以加碼了這個鳳梨核桃磅蛋糕. 做這種蛋糕. 連裁剪烘焙紙都很療癒啊!
巧克力磅蛋糕是改編自 小山進的一個巧克力蛋糕食譜.
鳳梨磅蛋糕則是他的這個. https://www.instagram.com/p/CAHzH1THzmm/?utm_source=ig_web_copy_link
我的基礎蛋糕糊用的是他的. 但是加的水果是一點點的蘭姆葡萄及很多的糖漬鳳梨丁( 最近因為Panettone 還有, 不想做起來沒人吃) .核桃. 沒有加整顆杏仁. 但還是有加食譜內的杏仁粉.
比較想說的是這個蛋糕你應該會看到很多包裝好來賣的. 都很濕潤. 為什麼? 因為有泡糖漿水. 如果你不熟悉這種作法. 真的可以跟著做做看.
兩個食材重量其實差不多的蛋糕. 但是刷上糖水後的水果蛋糕真的很有重量.
問小孩哪個好吃?
都好吃!
大家都要繼續保持平安! 加油💪💪💪🙏🙏🙏
#德疫誌
