躺著的鳳梨比較甜 因為⋯
站久會酸。
好啦!其實現在鳳梨都超甜的好嗎😍
👩🏻⚕️ 可以把熟鳳梨去除頂冠後
顛倒放進冷藏室保鮮
甜度就會比較平均囉!❤️
👅擔心咬舌的朋友👅
可以切完後泡點鹽水(沾鹽巴擔心大家沾過頭鈉含量太高⚠️
泡鹽水也可以阻擋鳳梨酵素的活性
減少舌頭被咬的機率唷!😉
👩🏻⚕️ #鳳梨營養 超豐富
✔️#膳食纖維 吃台農13號 甘蔗鳳梨
幫助順暢、還能養好腸道菌 吃完可以順一下💩
✔️#維生素C 吃台農17號金鑽鳳梨
飯後吃點鳳梨 維生素C幫助鐵質吸收更好!更是現代人的抗壓營養素!
✔️#維生素A 吃台農16號甜蜜蜜鳳梨
幫助皮膚、黏膜維持健康 台農16號甜蜜蜜鳳梨 含量最高!
✔️#維生素B群
全身代謝都需要的輔酶因子 幫助舒緩疲勞、神清氣爽、代謝更好!
葉酸更是備孕跟懷孕媽咪的必須營養🤰🏻👍🏻
✔️#礦物質鎂鈣
除了對骨骼發育有幫助之外 還是天然的舒壓劑 幫助維持心情平穩。
✔️鳳梨獨有的「 #鳳梨酵素」
幫助消化蛋白質 吃完大魚大肉後吃鳳梨助消化準沒錯!有沒有發現很多餐廳的飯後水果都有鳳梨😉
👩🏻⚕️買多的鳳梨 怎麼保存跟運用 用途也是好多!
👩🏻🍳吃不完的鳳梨可以削掉頭之後 用紙巾或報紙稍微包住 倒頭栽放進冰箱冷藏
可以延長食用期限、還能讓甜度更平均唷😉
👩🏻🍳真的熟透了 可以切一切冷凍起來 做成鳳梨冰沙🍍美味可口
👩🏻🍳天冷煮鍋鳳梨雞湯 鳳梨酵素能讓雞湯變得軟嫩好入口!可以在起鍋前關火再放入 營養素保留更完整😉
建議大家每天可以在飯後
吃大約2碗 切片後8分滿碗的鳳梨
糖尿病患者可以兩碗錯開時間吃😉
這麼多好處跟營養 還不趕快吃起來!
#營養師懶人包 #鳳梨 #吃爆台灣鳳梨challenge #鳳梨營養 #營養師 #高敏敏 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #營養懶人包 #台灣鳳梨
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,吃 #鳳梨的好處 竟能 #預防中風 白內障 還能 助排便! #鳳梨酵素 維生素C 好處多多! 糖尿病患者、肥胖者、胃潰瘍患者 要注意食用量淺嘗即止喔! 【#家有許事】小姐姐醫師 #許書華 關心您~ 現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr TVBS新聞台(56台) 每週...
「鳳梨糖尿病」的推薦目錄:
鳳梨糖尿病 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
台灣鳳梨營養高、好處多 你都吃哪一個品種呢?
👩🏻⚕️奉上#台灣鳳梨 品種營養一覽表
還要分享超多營養素的功用、鳳梨食用大攻略⋯🍍❤️️
🍍#甘蔗鳳梨(#台農13號)→ 鳳梨味濃 纖維高
熱量:55kcal
C/P/F:15.1/0.7/0.1g
膳食纖維:1.4g
維生素A:-
維生素B群:0.22mg
維生素C:11.7mg
葉酸:3.8ug
鈣:9mg
🍍#甜蜜蜜鳳梨(#台農16號)→ 肉質細緻 甜度高
熱量:42kcal
C/P/F:10.6/1/0.1g
膳食纖維:0.9g
維生素A:102I.U.
維生素B群:0.76mg
維生素C:6mg
葉酸:-
鈣:17mg
🍍#金鑽鳳梨(#台農17號)→ 佔台灣總產量8成 維生素C高
熱量:49kcal
C/P/F:13.2/0.5/0.1g
膳食纖維:1.1g
維生素A:15I.U.
維生素B群:0.23mg
維生素C:23.5mg
葉酸:18.6ug
鈣:5mg
🍍#牛奶鳳梨(#台農20號)→ 維他命B群豐富
熱量:59kcal
C/P/F:15.4/0.8/0.3g
膳食纖維:0.7g
維生素A:-
維生素B群:0.69mg
維生素C:6.9mg
葉酸:-
鈣:11mg
🍍#突目1號鳳梨(#1號仔鳳梨)→ 口感偏酸味明顯
熱量:55kcal
C/P/F:14.5/0.6/0.2g
膳食纖維:1g
維生素A:-
維生素B群:0.26mg
維生素C:10.9mg
葉酸:-
鈣:4mg
👩🏻⚕️ #鳳梨營養 超豐富
✔️#膳食纖維 吃台農13號 甘蔗鳳梨
幫助順暢、還能養好腸道菌 吃完可以順一下💩
✔️#維生素C 吃台農17號金鑽鳳梨
飯後吃點鳳梨 維生素C幫助鐵質吸收更好!更是現代人的抗壓營養素!
✔️#維生素A 吃台農16號甜蜜蜜鳳梨
幫助皮膚、黏膜維持健康 台農16號甜蜜蜜鳳梨 含量最高!
✔️#維生素B群
全身代謝都需要的輔酶因子 幫助舒緩疲勞、神清氣爽、代謝更好!
葉酸更是備孕跟懷孕媽咪的必須營養🤰🏻👍🏻
✔️#礦物質鎂鈣
除了對骨骼發育有幫助之外 還是天然的舒壓劑 幫助維持心情平穩。
✔️鳳梨獨有的「 #鳳梨酵素」
幫助消化蛋白質 吃完大魚大肉後吃鳳梨助消化準沒錯!有沒有發現很多餐廳的飯後水果都有鳳梨😉
👩🏻⚕️買多的鳳梨 怎麼保存跟運用 用途也是好多!
👩🏻🍳吃不完的鳳梨可以削掉頭之後 用紙巾或報紙稍微包住 倒頭栽放進冰箱冷藏
可以延長食用期限、還能讓甜度更平均唷😉
👩🏻🍳真的熟透了 可以切一切冷凍起來 做成鳳梨冰沙🍍美味可口
👩🏻🍳天冷煮鍋鳳梨雞湯 鳳梨酵素能讓雞湯變得軟嫩好入口!可以在起鍋前關火再放入 營養素保留更完整😉
建議大家每天可以在飯後
吃大約2碗 切片後8分滿碗的鳳梨
糖尿病患者可以兩碗錯開時間吃😉
這麼多好處跟營養 還不趕快吃起來!
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#營養師懶人包 #營養圖鑑 #熱量圖鑑 #營養比一比 #熱量排行榜 #鳳梨 #吃爆台灣鳳梨challenge #鳳梨營養 #營養師 #高敏敏 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #營養懶人包
鳳梨糖尿病 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最讚貼文
【鳳梨營養又好吃,鳳梨心這樣吃也行】
#鳳梨幫助飯後消化
充滿熱帶風情的鳳梨含有豐富的膳食纖維、有機酸、檸檬酸、維生素C以及果膠質,適合想要養顏美容與美體瘦身的愛美女性,且含有酵素蛋白酶可分解蛋白質與肉質纖維,可促進人體對蛋白質的吸收與消化,很適合常吃大量肉類的人,有助於飯後消化。鳳梨的果香特殊,品種多且口感多元化,深受大眾喜愛,是夏天解渴消暑的好選擇,不論生吃或入菜都很適合。
#以顏色來辨別熟度
挑選鳳梨時,如果鳳梨表皮顏色為綠色者代表熟度不足,買回家後需放在陰涼通風處靜置,等待熟度適中後再切開來吃。平時可選擇表皮顏色綠中帶黃的鳳梨,回家後還可以放幾天,到全部呈現黃色前都可食用。鳳梨果香應為自然香甜味,如果發出酸味表示過熟不宜購買。鳳梨底部較甜,有葉子的部分比較不甜,所以應該將有葉子的部分朝下放置,底部朝上,讓甜味可以均勻分布,常溫存放即可。
#泡一下鹽水減少嘴破的問題
切好的鳳梨可以用鹽水浸洗,因為鹽會破壞鳳梨酵素,減少嘴破或皮膚搔癢的問題。
#鳳梨心也可以吃
食用鳳梨時,有人會覺得鳳梨心口感不好而去除不吃,但其實我們可將鳳梨心留下,做成沙拉或用來炒菜也很美味又營養。鳳梨汁也可作成和風醬汁,淋在生菜上或作為涼麵醬汁都很適合。以下食譜介紹簡單的鳳梨心料理給大家參考。
#糖漬鳳梨心
設計原則: 鳳梨心甜味較低,口感較硬,常被丟棄不食,但其實鳳梨心也含有許多營養素與鳳梨酵素,用少許糖與檸檬汁醃漬起來,酸甜滋味很開胃。
材料:
鳳梨心…200克
砂糖…20克
檸檬汁…2茶匙
做法:
1. 鳳梨心切片,用可愛造型的模型壓出形狀。
2. 加入砂糖、檸檬汁拌勻。
3. 冷藏醃漬3小時後即可食用。
#鳳梨冰茶
設計原則: 當天吃不完的鳳梨與鳳梨心,可以切成小塊加糖煮成鳳梨醬汁,放入冰箱保存後,泡茶時加入一茶匙鳳梨醬汁就是好喝的鳳梨冰茶。
材料:
鳳梨心…200克
冰糖…50克
檸檬汁…1茶匙
無糖紅茶…1杯
做法:
1. 將鳳梨心切成小丁後放入鍋中。
2. 放入冰糖開小火熬煮,期間需不斷攪拌煮至糖溶化。
3. 煮滾之後冰糖會漸漸變成黃色並且有點黏稠狀,鳳梨則呈現透明狀。
4. 加入檸檬汁後關火攪拌均勻,再把煮好的鳳梨醬汁倒入乾淨的玻璃瓶中,放涼後即可冷藏保存。
5. 泡一杯無糖紅茶放涼後,加入鳳梨醬汁與冰塊,就可以完成一杯清香好喝的鳳梨冰茶。
謝謝 神老師&神媽咪 宣傳善導書院的鳳梨
希望大家都能繼續支持台灣農民
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#吃爆台灣鳳梨
#糖尿病患吃新鮮鳳梨適量即可
鳳梨糖尿病 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最讚貼文
吃 #鳳梨的好處 竟能 #預防中風 白內障 還能 助排便!
#鳳梨酵素 維生素C 好處多多!
糖尿病患者、肥胖者、胃潰瘍患者 要注意食用量淺嘗即止喔!
【#家有許事】小姐姐醫師 #許書華 關心您~
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鳳梨糖尿病 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的最佳解答
這個低醣鳳凰酥特色是無麵粉、無糖,一顆熱量只有175卡,碳水8g!外皮酥軟,內餡微酸不膩口,配上鹹蛋黃,鹹甜鹹甜的,好好吃!怕胖、想減糖的人一定要試看看!
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詳細文字食譜與做法:https://www.sophiesketochoice.com/low-carb-pineapple-pastry/
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材料 Ingredients
外皮麵團 Keto Dough
60 g 杏仁粉 / almond flour
60 g 椰子粉 / coconut flour
30 g 赤藻醣醇粉 / powdered erythritol such as Swerve
80 g 無鹽奶油,冰的 / unsalted butter, cold
1 顆 蛋 / large egg
1 小撮 鹽 / a dash of salt
鳳凰餡 Pineapple filling
485 g 鳳梨 / pineapple (去皮後的重量)(weight after peeling)
0-30 g 羅漢果糖 / Lakanto (請依照鳳梨的甜度自行調整)(depends on how sweet the pineapple is)
3 tbsp 椰子粉 / coconut flour
2-3 tbsp 檸檬汁 / lemon juice
4 顆 熟鹹蛋黃 / cooked salty duck eggs
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部落格Blog: https://www.sophiesketochoice.com
(超過百篇生酮食譜)
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食譜書:https://bit.ly/2BYEzMp
(2019博客來百大暢銷書)
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🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食,後來又因罹患妊辰糖尿,控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙,也喜歡甜食,於是自己研發了許多生酮甜點食譜,自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中,2019出版第一本生酮甜點食譜,獲得博客來百大暢銷書,希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
BGM: Musmus. Muted Heart
#低醣鳳凰酥
#鳳凰酥
#生酮月餅
#鳳梨酥
鳳梨糖尿病 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
說到百香果,腦中是不是想起它酸甜的香味,而口水直流呢?夏季快結束了,趕快趁產季結束之前,到水果賣場逛逛,買一大箱百香果吧!
我們先來介紹一下,這個百香果有什麼厲害之處呢?
百香果可是人稱「果汁之王」,它的金黃色澤來源是「類黃酮」,有很好的消炎作用,能改善過敏、牙周炎,百香果還含有豐富的維生素B、C、葉酸、多酚類,能保養血管、暢通血液、提高鐵的吸收,改善貧血、防止動脈硬化,更有抗老、抗癌的效果!
百香果的黑籽有超強抗氧化物質「雲杉醇」,膳食纖維含量也很高,可以幫忙排毒解便秘(腸胃不好的人要避免空腹吃),夏天到10月以前是百香果的產季,記得挑選外觀深紫紅色、外皮不會過皺的百香果,聞起來香、拿起來重,搖晃起來果肉沒有分離感的,最香甜又多汁!
營養師小提醒:食用百香果有禁忌,百香果鉀含量偏高,腎臟病及洗腎患者建議別多吃,糖尿病患者也要注意攝取量喔。
趕快來吃一顆百香果吧!
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鳳梨糖尿病 在 日本醫學博士推薦!拯救糖尿病的12種蔬果... - 鳳梨很忙 的推薦與評價
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