關於 鳳梨糖醋 肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【讓酸甜鳳梨，清涼一夏！】高雄大樹
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一次鳳梨市場價格幾乎跌到谷底，許瓈如大姐投入加工製品的研發，酸甜酥香的金鑽鳳梨酥、Q彈有勁的鳳梨果乾，都讓人一吃驚艷！

曾任多年月子餐主廚的專業經驗，讓她非常重視當季食材的取用，以及不過多調味的烘焙準則，使用安佳奶油、新鮮鳳梨果肉熬煮內餡，經過無數次試驗，才製成被饕客大讚：猶如古早味大餅滋味，外酥脆內酸甜，越吃越香。

熱愛烹飪的她，將新鮮鳳梨與自製的鳳梨蔭醬、豆腐乳，融入不同的時蔬，涼拌鳳梨鮮蝦冬粉、鳳梨糖醋雞肉......，每道菜餚開胃又爽口，客人們吃得滿臉笑容，就是對她最好的肯定。

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《蔬食樂四月份調理包預購》

瑋廚正式回歸直播，本月特別安排多種燉湯

還有滿足大家餐桌上方便料理的下飯菜及醬料

本次！精緻燉湯一共有六種～~～適合各種需求

1.《天麻腰果湯》全素（限量30份每一份120元）
(可補充能量，攝取大量膳食纖維及攝取腰果中的不飽和脂肪酸，達到體內外環保)

2.《當歸羊若湯》全素/奶素（限量30份每一份120元）
(可安定凝神，舒緩情緒起伏大，解決長期失眠)

3.《強筋健骨湯》全素/奶素（限量30份每一份120元）
(舒緩筋骨酸痛，有補益肝腎，活血通絡，非常適合長者食用)

4.《蔘鬚仙積湯》全素 (限量30份 每一份150元)
(可補充元氣，增強免疫力、體力，促進氣血循環、生津解渴)

5.《巴西蘑菇養生湯》全素 (限量30份 每一份150元)
(豐富的多醣體，增強免疫力、增加身體的元氣，抵抗外在病菌入侵)

6.《鹿茸菇燉湯》全素 (限量30份 每一份150元)
(有營養心肌促進血液循環，富含高蛋白質及胺基酸，可降血壓、膽固醇、降血糖)

想在家操作義大利麵或奶油焗烤麵嗎？？？

繁瑣的醬汁操作讓您卻步了嗎？？？

沒問題！瑋廚幫您細心炒製、熬煮兩種醬汁(特別優惠給大家)

《奶油菌菇醬》奶素（限量 50 份） ，《義大利肉醬》全素 限量 50 份 ，每一醬料包裝重量 300 公克 一份 80 元！！！

經典不敗下飯料理，豪華桃膠素燥及泰式打拋諸～～～

只需要簡單加熱即可享用素燥飯或打拋飯/麵囉！！！

《桃膠素肉燥》全素（限量 50 份），《泰式打拋豬》全素（限量 30 份），使用三機肉口感絕佳，營養豐富，每一份包裝重量 500 公克 一份 200 元

詢問度超級高的下飯菜，一次兩種口味，讓你不管吃不吃辣都可以品嘗，使用猴菇新雞肉，口感絕佳搭配瑋廚手作醬汁，讓你們一口接著一口享用！！！

《紐澳良風味雞》全素(限量 30 份) ，《韓式醬炸雞》全素(限量 30 份)，每一包裝重量 500 公克 一份 250 元，真心推薦不要錯過～～～

酸酸甜甜的好滋味，搭配台灣鳳梨，做出美味口感的糖醋咕嚕肉，愛護地球更支持台灣農民辛苦摘植鳳梨！

《糖醋咕嚕肉》奶素（限量30份），每一包裝重量600公克（糖醋醬醬料包200公克）每一份250元

隨著天氣越來越炎熱，瑋廚幫您準備麻油涼拌粉肝～～～

低卡路里的蒟蒻粉肝搭配上清脆小黃瓜醃製而成，不僅開胃更有充分飽足感，不要錯過的美味開胃小菜！！！

《麻油涼拌粉肝》全素（限量 30 份），每一份包裝重500公克 一份 160 元

訂購1000元以下運費200元、訂購1000-1800元運費180元、訂購1800-2499元運費150元

本月慶祝瑋廚回歸直播加碼好禮(讓大家能夠踴躍訂購支持)
滿額1500元贈送隨機精緻燉湯一包～
滿額2000元贈送魚翅羹/大醬湯/三杯杏香菇/猴菇湯隨機一包~
滿額2500元加贈桃膠雪燕飲1200公克(濃縮版)

只要訂購滿2500元以上免運！免運！免運！瑋廚直接幫你吸收270元運費～
雲林1500元免運、嘉義1200元免運、高雄地區1500元免運，台南市區1000元免運
訂購請私訊『官方LINE』搜尋@mjk9860s，告知需要下訂品項數量～
或點入連結加入官方LINE https://lin.ee/aYJCzep
請於二日內完成匯款轉帳，匯款轉帳後成立訂單(若未完成將取消訂單，無貨到付款)

訂購日期：03/30～04/06晚上10點結單(視訂單會提早結單)
製作日期：04/07～04/15
宅配日期：04/16～04/19（依訂單陸續寄出）

🍴
🍍糖醋鳳梨豬肉捲
🥗玉米筍高麗菜
🥗雙色花椰菜
🍳蔥花蛋
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今晚分享配飯好朋友糖醋系列👭
改編一下之前分享過的糖醋雞丁🐔
基本糖醋醬是由糖、番茄醬、白醋、水調和而成，會依照喜好比例會有不同。
這次讓鳳梨直接捲入肉片，糖量減少，也不用加白醋，每一口一樣滿滿酸甜滋味！
有時超市買的里肌肉片很容易煎乾硬，別怕，鳳梨酵素軟化肉的功力一流，煮完後偷吃了一塊肉質好柔軟！但⋯放1-2小時後，肉竟然開始分解了⋯😱😱所以不能選太薄的火鍋肉片唷！
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最後一張：
厭世大叔和大家介紹好取得、耐用、可重複使用的潮流款鑰匙圈🤣
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📒糖醋鳳梨豬肉捲 （1人）
📹料理影片第四張
材料：
里肌豬肉片 110克
鳳梨 1/4顆
甜椒 10克
青椒 10克
洋蔥 25克 （約1/4顆）
蒜頭 1小瓣
蔥 1/2支
鹽 適量
黑胡椒 適量
..
調味料：
醬油 1小匙
番茄醬 1大匙
糖 1小匙
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作法：
1.鳳梨切長條狀、蒜頭拍扁切碎、蔥白切段、蔥綠切細絲、甜椒、青椒和洋蔥切塊備用。
2.豬肉片攤平，均勻撒上少許鹽、黑胡椒，鳳梨條放在肉片邊緣捲起。
3.起油鍋，倒入洋蔥、甜椒、青椒，中火炒至洋蔥透明，起鍋備用。
3.原鍋，放入豬肉捲，中小火煎變色起鍋備用。
4.原鍋小火，放入糖、番茄醬、醬油炒至糖融化後，倒入蒜末、蔥白炒香，接著放入豬肉捲，輕輕裹上醬汁，最後倒入洋蔥、青椒、彩椒翻炒均勻，放上綠蔥絲裝飾，完成。
..
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沒錯，又來騙吃騙喝了哈哈哈哈!!!這次來到板橋凱撒飯店的家宴中餐廳，享用46道超道地港點吃到飽，吃飽吃滿!! 當然不免俗的要幫 BN緣人謀福利，記得看完影片~我們要送出頂級薈萃客房🤩🥳

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大夥兒聚會，開大食會，是賞心樂事，肉類佳餚通常是不可或缺的主角；口味方面，如果來個中西合璧，以潛台詞有吉利意思的 #鳳梨糖醋燜豬軟骨 ，聚會時的歡樂時光，將更加滋味。鳳梨除了與「豐利」的發音相似，台語諧音更有「旺來」，即吉利興旺意思。酸酸甜甜的鳳梨與糖醋味道向來極夾，把 #豬軟骨 炆至軟腍，必定深得男女老幼親友喜愛。快點跟着 #食譜 一起做吧！



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