彰化市場裡的美味 民權市場篇
「高手在人間」這句話,
一直覺得很適合用在傳統市場裡
因為若想吃吃在地美食,要傳統市場裡找準沒錯
最近比較常到民權市場 也讓我發現不少好吃的料理啊
整理愛吃客的採買清單
第一位 古早味米腸
小時侯吃的糯米腸總是阿嬤自己包的
加上豬腸子清潔整理不易 媽媽總不愛買外面的
這家手工糯米腸有著阿嬤的傳統味道
糯米香吃起來香Q不硬,回家乾煎再淋點蒜頭醬油膏就十分好吃啊
老闆還有賣大骨控的筍干還加了大腸頭
很有愛吃客阿嬤家料理的味道 很喜歡
第二位 鴨肉米糕 (鹿港炎)
市場裡有二家賣鴨肉米糕的攤販
老闆都是來自鹿港,只有五六日來擺攤
現場用大鍋拌炒 麻油香混著老薑、鴨肉首糯米
香氣十足,豬肉米糕還有蝦米和香菇
比較起來愛吃客比較愛鴨肉米糕 薑香味好足肉又不柴 很推薦
第三位 手工肉丸子
這個肉丸子也是老闆現場製作
口味也芋頭、香菇、芹菜和原味
它是煮湯的好朋友,加到菜頭、大黃瓜湯更是超級絕配
真材實料 也很大顆 可以在料理時切一半煮入口更方便
(來不及拍照留念,有機會再補上囉)
這些熟實料理多沒有店面,無法在現場坐著吃
不過稱的上媽媽的好朋友 可以加速煮飯的時間 哈哈
這幾家除了古早味米腸是固定店家外
其他二家多在星期五、六或日才會出現
有機會來逛民權市場可以找找看囉
附近美食
民權市場碗粿 @ 民權市場
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鴨肉米糕鹿港 在 PJ大俠愛旅行深活 PJ Travel Youtube 的最佳解答
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此次我帶著一家人前往鹿港捕獲銅板美食
每一樣鹿港道地經典的小吃,通通都不用50元
7攤都是佛心價,便宜又實惠!!
一起珍惜與家人朋友的旅遊時光吧!
以下是影片時間任意門
00:00 美食精彩回顧
00:38 老全豬血麵線加腸
01:43 蔡老店麵線羹
02:07 三代林肉圓
02:57 電子秤水煎包
03:50 鹿港鄉村粉粿冰
04:49 老師傅鴨肉羹
05:47 老龍師肉包
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註:感謝下方音樂,出場依序如下:
1.Title: Soho by Riot
Genre and Mood: Pop + Bright
Music: Soho - Riot https://youtu.be/2TdSYkyou6Y
2. Track Info:
Title : Mizuki
Artist : Bad Snacks
Genre : Dance & Electronic
Mood : Happy
Download Track:
Go to YouTube Audio Library ( https://www.youtube.com/audiolibrary/... ) and get it.
3.Music: A Good Day On the African Planes - Doug Maxwell, Media Right Productions https://youtu.be/kKwMYG1BSpI

鴨肉米糕鹿港 在 小象愛出門 Youtube 的最佳貼文
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為了我的朋友「Apple」想吃 #彰化鹿港 芋丸 ,所以我們特別南下來拍 #鹿港美食 一日遊!!!
結果吃下來幾家我都覺得還好 哈哈哈哈哈😂
竟然是最後的百年老店中了我的意,真的是太好吃啦❤️❤️ 瞬間全部吃光了XDDD
🌟本集鹿港在地攻略:
📍開70年的當歸鴨麵線
彰化縣鹿港鎮民族路109號
📍 老師傅鴨肉羹
彰化縣鹿港鎮中山路240號
📍發記粉粿冰
彰化縣鹿港鎮第一市場
📍楊州肉圓芋丸
彰化縣鹿港鎮大明路
📍蚯蚓龍山麵線糊
彰化縣鹿港鎮民族路193號
📍鄭玉珍餅舖
彰化縣鹿港鎮埔頭街23號
📍彥仲麵茶
彰化縣鹿港鎮埔頭街61號
📍 鹿港茉莉人文環境教育中心
彰化縣鹿港鎮金盛巷23號
00:00 精彩預告
00:23 吃爆鹿港的在地美食!一日遊推薦👍
00:50 開70年的當歸鴨麵線 - 當歸鴨麵線 $40 米糕 $20
02:59 老師傅鴨肉羹 - 鴨肉羹 $35
05:08 發記粉粿冰 - 粉粿冰 $30
06:26楊州肉圓芋丸 - 肉圓 $30 乾芋丸 $30
07:52 蚯蚓龍山麵線糊 - 肉羹麵線$25
09:30 鄭玉珍餅舖 - 綜合鳳眼糕 $140
11:02 彥仲麵茶 -麵茶冰沙
11:40 鹿港茉莉人文環境教育中心 -茉莉茶飲
13:38 幕後花絮 - 老謝生氣說不幹了!
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