關於 鴨 迷 香 酥鴨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#小隻鴨吃台中
➡️ #印月餐廳
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
-
🔥功夫大菜。精緻美味🔥
-
🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推中餐廳囉～😚
這家餐廳應該很多台中人都會知道吧 已經開業而十幾年的中餐廳 換了地址遇到裝潢現在更是開在了美食戰區公益路 交通相當方便 餐廳內的空間寬敞座位又多 還有包廂非常適合家庭聚餐～
-
🦆《 #藝鴨三吃 / 半隻 》1380
/ 藝術烤鴨 世界拼圖
帶著脆口鴨皮的多汁嫩肉 包入不過厚的餅皮還能加入12格代表不同國家得配料 起司 泡菜 橄欖 每樣搭配起來都好特別 也都蠻不錯吃的～
-
/ 生菜鴨鬆 二吃
鴨鬆內加入了許多大小相似的脆口配料 口感與香氣都非常有層次 包在生菜內一起吃飽口又清爽
-
/ 香酥鴨架 三吃
超推薦這道香酥鴨架的 真的不曾在別間餐廳品嚐過 鴨架裹上外皮下去酥炸 還沾上了甜味 鹹甜脆口非常迷人 也好適合當零食吃！推推
-
🥗《 #牡丹竹筍 / 小 》360
圓形立體的餐前涼爽牡丹竹筍沙拉 脆口中帶著香甜味 蠻不錯的
-
🐟《 #鯧魚米粉 / 半隻 》880
這道的份量超足夠的 非常適合多人分食 脆口的酥炸米粉 淋入濃郁鮮甜的高湯 米粉瞬間吸入大量的湯頭 趁熱喝下真的很暖胃又迷人
-
🥗《 #蘆筍拌綠 / 小 》280
個人也蠻推薦這道的 有如溫沙拉一般的包含了各種蔬果 口感保有脆度不過爛 蠻均衡的
-
🦑《 #老乾爹中卷 / 中 》540
外皮金黃酥脆的金沙中卷 香氣足夠之外卻不會膩口 中卷的口感也不會過硬 還是保持軟Q的口感 實在很厲害～
-
🥮《 月餅 》中秋限定 - 其他時段需預約
/ #芝麻小流心 65
/ #原味小流心 65
-
🕐 11:30-14:30 / 17:30-22:00
-
🏠 台中市南屯區公益路二段818號
🦆 #小隻鴨吃南屯
-
🤙 04-22511155
📱 @wein818
🛵 ubereats 也有喔～
-
❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
—————————————————————
-
#烤鴨 #海鮮 #台中美食 #防疫餐盒 #南屯區美食 #中餐廳 #台中婚宴 #台中餐廳 #台中必比登 #台中烤鴨 #南屯美食 #南屯區 #公益路美食 #公益路餐廳 #防疫日常 #防疫美食 #吃貨日常 #台中聚餐 #中秋節

【卡馬龍海鮮】中秋豪華海陸特輯 9/14結團
📌團購表單 https://gbf.tw/pvoqu
📌直播： 士林周太來上菜-隨便亂煎都超好吃的烏魚子鴨胸、肥美無腥味的烤魚下巴 https://fb.watch/7SfzC9D_J1/
📌【直播】士林周太來上菜：微波爐四分鐘 #清蒸超嫩破步子鱈魚、 #涼拌軟絲、#松阪豬義大利麺 #白灼白晶蝦 https://fb.watch/7TgnSChbuU/

這次多了兩個本來我和士林周太看了完全沒興趣，結果試吃後大為驚艷的新品：【#特製烏魚子鴨胸】和【#日本特級青魽魚下巴】

一輩子沒料理過鴨胸的士林周太第一次煎鴨胸胡亂煎一通，火太大，導致外面焦了，裡面沒熟，只好切片再煎一次。

本來以為被如此折磨過的鴨胸一定柴如橡皮，所以放在桌上大家看了都不想吃，士林周太怕浪費就吃了一片大喊：「超好吃！！」

這樣一喊，其他人也跑來試吃，結果全部的人都說真的好好吃。

昨天直播是士林周太第二次煎鴨胸，這次她改進了上次火太大的失誤，鍋裡放一點點油，用小火慢慢煎，直播時有人建議先把鴨皮切菱格紋比較容易把鴨油逼出來，士林周太照做。

煎到兩面金黃，起鍋後靜置5分鐘切開，窩滴媽呀！那粉紅迷人的色澤，比牛排還漂亮，如果說是高級餐廳大廚煎的我都信。

鴨皮酥酥，鴨肉軟嫩，完全不需調味味道就非常好，愛吃鴨肉的我在鏡頭前口水直吞，這麼大片的鴨胸團購價才189元，不吃牛的人真的可以買來吃吃看。
=========
【#日本特級青魽魚下巴】是很怕魚腥味的士林周太都認證完全無腥味的，以前只要有人在家裡烤魚，士林周太就會抱怨味道臭，但四天前她女兒用小烤箱烤了魚下巴，士林周太不但沒嫌臭還說好香，然後那天還烤盤留在烤箱忘了洗，昨天直播前打開才發現，烤盤拿出來居然完全沒腥味。

一包【#日本特級青魽魚下巴/青鰤魚下巴】有兩片，魚肉肥美飽滿，油脂豐富，解凍後擦乾直接200℃烤或氣炸到金黃就好，只要滴上檸檬，沾胡椒鹽就非常美味。
=========
之前曾經賣過「#高緯度柳葉魚柳葉魚」，很快就秒殺，之後再開團幾次都沒有柳葉魚這個品項，這次終於又有了！

歪嘴雞非常愛吃柳葉魚，因為柳葉魚的肉質細緻，魚骨細小，肚子還有滿滿的魚卵，撒點鹽和胡椒，沾地瓜粉油炸或氣炸，好香酥！

開團的是加拿大/挪威高緯度純淨海域捕撈的喜相逢，500公克(約15~18隻)團購價才149元，實在有夠便宜。
=========
「#黃金六兩西班牙頂級松阪豬」Q彈又啾西，士林周太用平底鍋煎+悶的方式讓松阪豬外焦香內Q，沾胡椒鹽就超好吃，鍋底煎出來的豬油千萬不要浪費，丟一些四季豆去煎一下，一樣撒胡椒鹽，保證比鹽酥雞攤的好吃又健康。
=========
「#美洲白晶蝦」肉質鮮甜，冷水沖一下稍微解凍就可以料理了，品質好的蝦子不需過多調味，光汆燙沾大同的白醬油或柚子醬油就好吃了，用士林周太教的方式做醉蝦更是甜美。
=========
我的爸爸顛勇伯最愛吃「#挪威薄鹽鯖魚片」，一片才60元，薄鹽調味滋味好下飯，低熱量、高營養價值，不論是煎、烤、蒸等料理方式都能快速上桌!趁開團我也趕快多買一些給他。
=========
除了以上，還有其他海鮮和肉品，雞、豬、牛、羊通通都有，連素食的千張都包括了，請大家按進去表單慢慢選~
📌團購表單 https://gbf.tw/pvoqu

*****
💘9月團購檔期在這篇 https://bit.ly/3h0BnBR
▍客服資訊 ▍
✔ 客服諮詢E-MAIL： service@camaron.com.tw
✔ 客服諮詢@Line： @camaron(帳號有含@）

❤️經典台菜餐廳「阿秋大肥鵝」推出新品牌「阿秋小肥鴨」🐥
以高品質的櫻桃鴨推出一系列嶄新口味的料理
又是來勢洶洶準備征服饕客們挑剔的味蕾👅！
特地選用可與大餐廳相比擬的櫻桃鴨
肉質鮮美滑順，油脂分佈均勻不膩🙌
並有別於你所想像的傳統烤鴨店
推出一鴨兩吃全新吃法
片皮的小肥鴨包上鴨餅皮及特製醬料
愈嚼愈美味，唇齒之間口口留香
還有炸得多汁不柴的鹹酥鴨
誘人的香酥脆超級涮嘴！🤤
並用PIZZA盒改裝成別具巧思的外帶包裝
方便提著趴趴走🏃，不管是聚會或想宅家享用
超澎湃料理一盒都幫你搞定，完全好吃又好拍
價格也是親民實惠，CP超級高啊～
近期還推出超強🇰🇷韓式辣醬小肥鴨套餐
每個口味都太迷人，讓人食指大動
還等什麼？你各位啊趕快吃！起！來！✨
.
《 ACHU DUCK阿秋小肥鴨 》
.
🏠南區健康店-台中市南區忠明南路1118-6號
☎️(04)-22612966
⏰11:00 - 19:00（六日至19:30）

🏠西屯黎明店-台中市西屯區黎明路三段13號（臨時站）
☎️(04)-22512966
⏰11:00 - 14:00，16:00 - 19:30

💰經典風味全套餐$680
（片皮小肥鴨(全隻)＋鹹酥鴨(大)＋鴨餅皮*12片＋四種配料）
💰上海鮮肉蒸餃$80
💰絲瓜蝦仁蒸餃$80
💰招牌蟹黃蒸餃$80
💰相思小包$80
💰涼一啵薄荷烏龍茶$60
💰青蔥醬（單點）$20
📝只供外帶，現場點餐需等候約25分鐘，建議前一天電話預訂
.
📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
.
#Foody吃貨 #Foody吃貨台中 #台中美食 #台中必吃 #阿秋小肥鴨 #片皮櫻桃鴨 #片皮小肥鴨 #小肥鴨 #櫻桃鴨 #烤鴨 #一鴨兩吃 #鹹酥鴨 #經典風味全套餐
#Taiwan #Foody #yummy #delicious #achuduck

吮指又涮嘴古早味美食『余府香酥鴨』強勢回歸啦! 完整食記: https://duck303088.pixnet.net/blog/post/476642300
『香酥鴨』先蒸~後滷~再炸相當耗時的工序，想吃必須『先預訂』
沾佐~祖傳特調胡椒鹽~香氣迷人。一次訂多隻有『外送服務』可吃"手扒鴨"也可請店家代剁。紙提盒裝盛。送禮自吃倆相宜
余府古早味『彌月油飯』也是老饕開團必買!