1本100円の鶏皮串が最高に美味しい店で1人呑みしました。
＃堺東 ＃しろくまストア ＃焼き鳥 ＃ケニチ
動画は↓クリックで見れます
https://youtu.be/qoyWmdOSNe0
鶏皮 焼き鳥 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有53部Youtube影片，追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人，也在其Youtube影片中提到，本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 数年前にも一度作った鶏皮の唐揚げを ちょっとリメイク(？)したものでございます(^^) メインとなる鶏皮も当然おいしゅうございましたが 個人的には「塩」がかなりいい感じに調合できたので そっちの方が記憶に残りました♪ 塩、胡椒、昆布茶、山...
鶏皮 焼き鳥 在 ジョーナカムラ Joe Nakamura Facebook 的最讚貼文
田舎の軟骨の唐揚げは巨人サイズ❣️
#焼き鳥
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鶏皮 焼き鳥 在 猫軍曹 / 暇つぶしTVch Facebook 的最讚貼文
＃カップ麺 ＃カップラーメン ＃ラーメン ＃塩ラーメン ＃焼き鳥 ＃やきとり
鶏皮 焼き鳥 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的最佳解答
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
数年前にも一度作った鶏皮の唐揚げを
ちょっとリメイク(？)したものでございます(^^)
メインとなる鶏皮も当然おいしゅうございましたが
個人的には「塩」がかなりいい感じに調合できたので
そっちの方が記憶に残りました♪
塩、胡椒、昆布茶、山椒などを合わせて作る焼き鳥屋さんの塩を参考に作ったものですが
香りも良く色んな料理に使用できるかと思いますのでご機会がありましたら是非！
そしてやっぱり、ぼんじりって美味しいですね(ﾟ∀ﾟ)
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
～ピリ辛ダレ～
・濃口醤油 2
・酒 2
・みりん 2
・コチュジャン 1
・豆板醬 1
・はちみつ 1
・生姜 適量
・ニンニク 適量
・いりごま 適量
先に醤油や酒などと一緒に生姜、ニンニクをミキサーにかけておく。
鍋に煎り胡麻を加え乾煎りし香りがたったところで火を止め、鍋がある程度冷めた頃合いで他の材料を全て合わせる
これを火にかけ2/3程度になるまで煮詰めたら完成。
※冷めるとさらに粘度が上がるため「タコ焼きソース」くらいのとろみが出たらもう火を止めてもらって大丈夫かと思います(^^)
～塩～
塩 60g
胡椒(黒：白＝1：1) 7g
山椒 1g
ガーリックパウダー 8g
昆布茶 3g
カラスミパウダー 小さじ1
この分量で合わせたら完成！
※胡椒や山椒は既に挽いてあるものでも全然いいと思いますが、挽きたてのフレッシュな香りが入るとより一層美味しく感じられると思います(^^)
その他内容については本編でご確認いただければ幸いです♪
★OP音源★
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https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
★Twitter★
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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鶏皮 焼き鳥 在 気ままに料理 Youtube 的精選貼文
みなさん鳥貴族好きですよね？
一番美味しいメニュー知ってますか？
「ホルモンねぎ盛ポン酢」です。
見たことあるけど頼んだことない人が多いのではないでしょうか。
注文したらすぐ出てくるスピードメニューの一つです。
数量限定なので開店すぐに行かないと売り切れていることも多いです。
是非作ってみてください！
【ホルモンねぎ盛ポン酢※材料】
・砂肝の銀皮 適宜
・鶏ハツの管の部分 適宜
・ネギ 適宜
・ポン酢 適宜
・柚子胡椒 適宜
【美味しいおつまみ動画】
・【すき焼きを串焼きにしてみた！】すき焼き串の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=T77qeS1-08E
・【下町大衆居酒屋の味】赤ウィンナーの磯辺揚げの作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=d3UFDrLG64E
・【スーパーの鍋用肉団子で簡単に出来る！】焼き鳥屋のつくねの作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=Rq-8VrsbRqQ
・【好きなおつまみNo.1】イカのゲソと耳の唐揚げの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1EylbTiFADM
・「きゅうり・食べるラー油・塩」だけですぐ出来る簡単おつまみ！きゅうりのピリ辛ラー油和えの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1twxULr3MN0
・サイゼリヤのラム串焼き「アロスティチーニ」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=BPRuKe958u0
・『スペインのバル風ししとう炒め』でビールを飲む
https://www.youtube.com/watch?v=RDAkHH1-7r4
・真鯛を昆布じゃなくて生ハムで締めてみた！
https://www.youtube.com/watch?v=b9AAIOP0GUY
・甘エビの塩ユッケの作り方【海老ユッケ】
https://www.youtube.com/watch?v=KE2C0fZdTy0
・上野アメ横のせんべろ酒場「たきおか」の名物メニュー『牛煮込み』を再現してみた！
https://www.youtube.com/watch?v=bx3hPetBOjU
・『ふぐの唐揚げ』を家で簡単に作る方法
https://www.youtube.com/watch?v=G_ESHxbtFhQ
・【おうち居酒屋】牛すね肉の塩煮込みの作り方【出汁が美味い】
https://www.youtube.com/watch?v=pnuvUOi9PpM
・つぶ貝の煮付けの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=xrFPCdd82X0
・うま味はギュッと閉じ込めて！繊維はホロホロほぐれる柔らかさ！【砂肝のコンフィ】の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=5yu7_R9hcRc
・マグロのカルパッチョの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=_ps2jbEXOhs
・ノーカットでアジのなめろうを作って一杯やろう【鯵の捌き方】
https://www.youtube.com/watch?v=ZMu_kagOlPc
・【塩・タレ】焼き鳥「かわ」の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=6Epx7RJYWbA
・鶏皮ポン酢 ぷるぷるとカリカリ２種類の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=jOWq5QssG4g
・家で「もつ焼き」を作る方法【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=pOQxZ8gtssM
・寿司屋の祖父から教えてもらった】しめ鯖の作り方 vinegared mackerel
https://www.youtube.com/watch?v=br9Vb0ka0xA
・サクサクの韓国チキンの作り方【手羽先で作る】How To Make Crispy Fried Chicken Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=8kTrJq5FXXk
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#鳥貴族 #おつまみ #砂肝 #ホルモンねぎ盛ポン酢 #ポン酢 #気ままに料理
鶏皮 焼き鳥 在 気ままに料理 Youtube 的最佳解答
揚げナスをバルサミコ酢のマリネ液に浸けて生ハムの乗せるだけで、お洒落で美味しいバル風おつまみが出来ます！
一口食べるとお酒が飲みたくなる一品です。是非お試しください！
【茄子のバルサミコ酢マリネ※材料(２人前)】
・長ナス 1本(普通のナスなら２本)
・砂糖 小さじ１
・塩 小さじ半分
・バルサミコ酢 大さじ２
・刻みニンニク 小さじ半分
・オリーブオイル 小さじ１
・生ハム ２～３枚
・パセリ 適宜
【美味しいおつまみレシピ】
・【簡単おつまみ】赤ウィンナーの磯辺揚げ天の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=d3UFDrLG64E
・【簡単おつまみ】スーパーの鍋用肉団子で焼き鳥屋の『つくね』を作る方法【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=Rq-8VrsbRqQ
・セブンイレブンの“タコスミート”で簡単に出来る『ワカモレ』の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=jveUBkslEYw
・【おうち居酒屋】簡単！『生ハムのムース』の作り方
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・『イカのゲソと耳の唐揚げ』の作り方【おうち居酒屋】
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・ご飯もお酒も止まらない！ナスの醤油炒め『無限茄子』の作り方
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・『スペインのバル風ししとう炒め』でビールを飲む
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・『甘エビの塩ユッケ』の作り方【海老ユッケ】
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・１杯で２品出来る！『スルメイカの刺身と肝焼き』～スルメイカの捌き方～
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・おうち居酒屋】牛すね肉の塩煮込みの作り方【出汁が美味い】
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・つぶ貝の煮付けの作り方
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・ノーカットでアジのなめろうを作って一杯やろう【鯵の捌き方】
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・【塩・タレ】焼き鳥「かわ」の作り方【おうち居酒屋】
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・鶏皮ポン酢 ぷるぷるとカリカリ２種類の作り方
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・【寿司屋の祖父から教えてもらった】しめ鯖の作り方 vinegared mackerel
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