關於 鶏肉 ポン酢 レシピ 1位 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【ポン酢deさっぱり鶏チャーシュー】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075394324.html

⏰調理時間：10min（置く時間を除く）
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：30日（お肉のみ）
❄️下味冷凍：30日

毎日毎日、本当に暑いですね〜...。

こんな時は、料理をする気力も
キッチンに立つ気力もなくなりますよね...。

そんな時にオススメなのが
今回のレシピ！！！

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
耐熱容器に、鶏肉・ポン酢・砂糖・ごま油を入れて
レンジでチン。

あとは冷めるまで置いておけば完成♡

たったこれだけだけど
お肉は、しっとり柔らか〜。

また、ポン酢メインで味付けしているので
あと味さっぱり♪食欲がない時にもオススメです。

そして、今回はきゅうりも一緒に漬け込みました（笑）

こちら、トマトとか
茹でたもやしとかを加えても美味しいので
色々アレンジして楽しんでくださいね♡

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

【材料：2人分】

鶏もも肉..1枚（300g）
きゅうり...1本（100g） ※なくてもOK！

a ポン酢...大さじ6
a 砂糖...大さじ1
a ごま油...小さじ1

【作り方】

①鶏肉は皮目からフォークで数カ所穴をあけ、皮目を下にして耐熱容器に入れる。【a】を注いでふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。そのまま庫内で5分蒸らす。きゅうりは、ポリ袋に入れて麺棒で叩き、食べやすい大きさにちぎる。

②①の耐熱容器にきゅうりを加え、そのまま冷めるまでおく。耐熱性のポリ袋やジップロックに入れて冷ますと、より味が染みて美味しくなります！

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

ここからは新刊のお話です。

先週末から、書店さんに
第2刷目（重版分）が並び出しております。
こちら、確認する方法としては
一番後ろのこのページ
（ブログに写真あり）

ここが『第2刷発行』となっているものが
重版分となりますので
ご購入の際は、ご確認をお願い致します。

また、店頭にない場合は
書店員さんに『第2刷目のお取り寄せ』を
お願いして頂けたらと思います。

重ね重ねご迷惑をおかけ致しますが
何卒よろしくお願い致します。

ちなみに...超ローカル情報ですが
福岡の天神地下街にある
『積文館』さんには『第2刷目』が置いてありました！
（ブログに写真あり）

めっちゃ目立つ位置に...
そして大量に再入荷していただき
本当に嬉しい限りです（ ; ; ）

そして、ジュンク堂 福岡店様で
先月のベストセラーランキングが発表されました。
（ブログに写真あり）

こちら、みなさまの応援のおかげで
『奇跡の1位！！』。

ここに自分の本が並ぶ日が来るなんて
夢にも思っておりませんでした。

これも、みなさまの応援
そして扶桑社さんの頑張りのおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

そして、書店さんも
本当に頑張ってくださっています。

こんな感じで
（ブログに写真あり）

POPをつけてアピールしてくださったり
目に付きやすい位置に置いてくださったり

北九州にある白石書店さんでは
こんなに素敵に飾っていただき
また、手書きのPOPまで..（泣）
（ブログに写真あり）

ちょっと今バタバタでご挨拶に伺えていないのですが
秋頃までには訪れたい書店さんです♪

こんな形で、みなさまの応援
そしてみなさまの盛り上げのお陰で
どんどん売り上げを伸ばしております。

本当に本当にありがとうございます。

お一人お一人と握手をして
お礼を伝えたい気持ちでいっぱいですが
なかなかの人見知りで（笑）人前に出るのも苦手なので
日々のレシピでご恩をお返しできたらと思います。

いつも支えていただき
本当に本当にありがとうございます。

ありがとうございますなんて
1000回言っても足りないぐらいです（泣）

★ブログの最後には
『その他の鶏肉レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！

#作り置き #冷凍保存 #下味冷凍 #お弁当 #電子レンジ #鶏むね肉OK #主菜

【来週の献立や作り置きの参考に♪『”レシピサイトNadia”人気レシピランキング-TOP10』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074073761.html

毎月、レシピブログさんのお気に入り数を参考に
月間の人気レシピランキングを
ご紹介しているのですが

今回は、いつもお世話になっている
（レシピを掲載させて頂いている）
Nadiaさんの方の
人気レシピをご紹介します♪

Nadiaさんの方のランキングは
あまり変わらないイメージ。笑

人気のあるレシピが
根強くランクインしています。

そして、季節ごとで
ちょっと変化があるかな？といった感じ。

だからこそ
間違いなく自信を持って
オススメできるレシピばかり！！

これ、毎月はご紹介できないのですが
ちょっとランキングに変化があった時に
またご紹介させていただきますね♡

それでは
気になる10位からどうぞ！！

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【第10位】

とろみづけ不要♪野菜がモリモリ食べれる♪
『豚バラと白菜のとろとろ塩だれ炒め』

【第9位】

重ねて放置で7分♪お肉がふっくらジューシー♪
『鶏肉とキャベツのポン照り』

【第8位】

むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー

【第7位】

煮るだけ♪味がしみしみ♪『鶏大根の甘辛照り煮』

【第6位】

お鍋に入れて10分♪お子様のおやつにも♪
『さつまいものバター醤油煮』

【第5位】

やみつき！居酒屋風♪
『大根と水菜のシャキシャキサラダ』

【第4位】

フライパンで10分♪味がしみしみ♡豚バラ大根

【第3位】

ご飯もお酒もすすむ♪
『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』

【第2位】

これは危険！無限に食べれる♪
『白菜とツナのおかかポン酢あえ』

【第1位】

【無限チキン】感動の柔らかさ♪
『むね肉 de こくうま♡ガーリック醤油チキン』

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カリッとジューシーな食感がおいしい！
今回はおつまみにぴったりの「手羽先のピリ辛照り焼き」をご紹介します♪
ピリッとした辛さがやみつきになるひと品です！

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・鶏手羽先：8本
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・片栗粉：適量
・焼肉のたれ：大さじ3杯
・豆板醤：小さじ1杯
・白いりごま：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

■作り方
1.鶏手羽先は塩、黒こしょうで下味をつけて、全体に片栗粉をまぶします。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1を皮目から入れてフタをして5分焼きます。
3.裏返したら再びフタをし、さらに3分焼きます。
4.フタを外してキッチンペーパーで余分な油をしっかりふきとります。焼肉のたれ、豆板醤を加えて、とろみがつくまで加熱して全体に絡めます。
5.白いりごまを加えて、軽く混ぜ合わせたら完成です。

■コツ・ポイント
・加熱時間は目安とし、中までしっかり加熱してお召し上がりください。
・辛味が苦手な方は豆板醤の量を調節してください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 【そうめんナゲット】カリッともっちり食感！そうめん大量消費にも♪
https://www.youtube.com/watch?v=gJy47btMDhA

🌟2位 【カリカリ豚のそうめんサラダ】おろしポン酢でさっぱり♪そうめん消費にもおすすめ✨
https://www.youtube.com/watch?v=yvIabiKNJqY&t=3s

🌟1位 【大葉のえびシュウマイ】フライパンで簡単♪蒸し器いらずの簡単シュウマイ
https://www.youtube.com/watch?v=9tyfvVOhQqo

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①「ピリ辛 豚肉とナスのさっぱり炒め」の作り方

【材料】(2人前)
ナス 2本
豚バラ肉(薄切り) 300g
ごま油 大さじ1
〈調味料〉
ポン酢 大さじ3
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
小ねぎ(小口切り) 適量

【手順】
1.ナスはヘタを切り落とし、一口大の乱切りにします。
2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3.フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1と2を炒めます。
4.火が通ったら、調味料を加え中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.器に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。

【コツ・ポイント】
ナスは油を吸いやすいですが、焼いている間にフライパンの油が無くなっても、油を追加せずに作ってください。
豚肉はお好みの部位で作っていただけます。


②「さっぱりジューシー 鶏もも肉のねぎ塩レモンだれ」の作り方

【材料】(2人前)
鶏もも肉 300g
料理酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
〈たれ〉
長ねぎ 1/3本
①レモン汁 大さじ1.5
①ごま油 大さじ1
①鶏ガラスープの素 小さじ1
①塩 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1/2
サニーレタス 適量
レモン(くし切り) 2個

【手順】
前手順 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除いておきます。
1.長ねぎはみじん切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.ボウルに1と①を加え、混ぜ合わせます。
4.別のボウルに2と料理酒、砂糖を加え揉みこみます。3から小さじ1を取り、加えさらによく混ぜ、10分ほど置きます。
4.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、4を皮目から入れ5分ほど焼きます。焼き色が付いたら裏返して同様に焼いて火が通ったら、火から下ろします。
5.お皿にサニーレタス、レモンを添え、4を盛り付け、3をかけたら完成です。

【コツ・ポイント】
強火でずっと焼いてしまうと、鶏もも肉に火が通る前に表面が焦げてしまうので気を付けてください。
下味で砂糖を入れる事により、鶏もも肉が柔らかく仕上がります。


③「サッパリおいしい！鶏むね肉の甘辛みぞれ煮」の作り方

【材料】(2人前)
鶏むね肉 300g
片栗粉 大さじ2
①しょうゆ 大さじ1.5
①料理酒 大さじ1
①砂糖 大さじ1
①みりん 大さじ1
①酢 大さじ1
大根おろし 150g
ごま油 大さじ2
小ねぎ(小口切り) 適量

【手順】
前手順 鶏むね肉に皮は取り除いておきます。
1.鶏むね肉を1cm幅のそぎ切りにし、片栗粉を全面にまぶします。
2.フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1を入れ両面焼き目がつくまで焼きます。
3.火が通ったら、①を加え中火で煮詰め、大根おろしを入れてさらに5分ほど弱火で煮詰め、火から下ろします。
4.お皿に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。

【コツ・ポイント】
鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶすことで、しっとりと柔らかく仕上がります。
今回は香ばしい風味を出すためにごま油を使用しましたが、サラダ油でもお作り頂けます。


【レシピ動画数No.1】
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#クラシル
#料理
#さっぱり3選

材料一覧！

茄子　　　　　　　　　　2本
鶏もも肉　　　　　　　　３００グラム
大根　　　　　　　　　　１０センチ位
大葉　　　　　　　　　　４枚
茗荷　　　　　　　　　　1本

調味料一覧！

油　　　　　　　　　適量
ポン酢　　　　　　　適量

塩胡椒　　　　　　　適量
小麦粉　　　　　　　適量

基本の冷やし中華の作り方❗
https://youtu.be/GZiDr9PwGK0
　

けんますTV😄👋
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https://youtu.be/S3zTU1_Jk6I

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