今日新店崇光社區大學春季班課程「一日一盤畫生活」前往鶯歌進行「藝術家工作室參訪」,從拜訪藝術家、工作空間及創作過程中見學。首先我們前往位於鶯歌鐵道旁的藝術空間「夥房」參訪,夥房原是日治時期窯廠「全成窯」,有90年歷史,牆上還看得到原始土牆的痕跡。目前由五、六位生活在鶯歌的在地藝術家共同打造,本來作為自己工作室使用,目前逐步對外開放,有預約制柴燒茶碗、花器課程及無菜單主廚料理。自從在「夥房 」臉書社團看到這個鶯歌秘境之後便心心念念,今天終於看到實景,現場的力量更為深刻細膩。步移景異的別緻安排,讓良辰美景俯拾皆是。非常感謝夥房藝術家老師們的接待介紹,讓我們看到鶯歌老空間透過人文力量的凝聚活化,展現出來的獨特魅力!
課程第二階段我們來到鎏金法華彩藝術家張美雲老師的作品展示廳與工作室參訪。這裡我們看到一位資深鶯歌在地彩瓷藝術家從瓷胚胚體製成、器身彩繪、窯燒到銷售的所有面向發生的場所。張老師逐步向我們解說她的創作,以及每個製成環節的分工方法,親眼目睹彩瓷量產的過程,內心非常敬佩。
課程結束時,老師引我們到工作坊旁的苦楝花樹走走。如此壯觀的大樹,竟隱身在鶯歌工業區的小山坡上矗立著。這個發現,猶如今日上午見識這些藝術家過程的隱喻,這些厲害的,藏身在鶯歌,一身武功的藝術家們,如大樹般各自矗立著。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,190的網紅FUN假趣旅行,也在其Youtube影片中提到,今天的鶯歌之旅,要來尋訪一家超高人氣的巷弄美食「穎村食光」,這家藏身於鶯歌巷弄的美味,家安慕名已久,他是以老四合院所改造的餐廳,室內陳設絕對會讓老物迷為之瘋狂,彷彿讓時間在此凝結。特別的是他是以鶯歌柴燒窯來料理美食,主廚推薦烤肋排、烤雞、披薩都是用柴燒窯烤出來的,每一道都是香氣四溢的極品美味。坐在這...
鶯 歌 無菜單 在 遍嚐台北美食 Facebook 的最佳解答
【新北鶯歌。美食】勇伯垃圾麵│無菜單在地人激推小吃,招牌垃圾麵、紅燒肉、燙青菜必點!
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歲末時節,大夥們總是會聚在一起吃飯,
犒賞慰勞一年的辛苦
今天和同事來鶯歌吃無菜單料理
覺得很不錯,食材新鮮用餐環境乾淨,
物超所值推薦給大家
https://mag0221.pixnet.net/blog/post/219432915
店家資訊
東街日本料理-鶯歌店
地址:新北市鶯歌區永明街58號
電話:02-2679-9595
營業時間:週一至週日11:00-14:00 17:00-22:00
鶯 歌 無菜單 在 FUN假趣旅行 Youtube 的精選貼文
今天的鶯歌之旅,要來尋訪一家超高人氣的巷弄美食「穎村食光」,這家藏身於鶯歌巷弄的美味,家安慕名已久,他是以老四合院所改造的餐廳,室內陳設絕對會讓老物迷為之瘋狂,彷彿讓時間在此凝結。特別的是他是以鶯歌柴燒窯來料理美食,主廚推薦烤肋排、烤雞、披薩都是用柴燒窯烤出來的,每一道都是香氣四溢的極品美味。坐在這充滿故事的溫暖老宅,享受美食,實在是超享受的。
接著到「丞石生活美學管」找Vincent老師,品嚐來自世界各地的精品咖啡,從巴西、哥倫比亞、瓜地馬拉到衣索比亞,帶有花香的「安提瓜花神」、世界知名的「耶加雪夫」,讓家安更深入的認識咖啡、了解咖啡的世界原來是這樣美妙。也為這趟鶯歌之旅,劃下完美的句點。
[鶯歌‧穎村食光]
地址:台北縣鶯歌鎮文化路213巷26號
預約電話:(02) 8677-3112
營業時間:週一: 11:30 - 20:30 週二公休 週三-週四: 11:30 - 20:30 週五: 11:30 - 15:30 週六-週日: 11:30 - 20:30
採預約制‧需提前二日訂位
官網:http://www.hiddenvillage.com.tw/menu.html
粉絲頁:https://www.facebook.com/穎村食光-199334783422709/?fref=ts
[丞石生活美學館] 歡迎隨時過來喝好喝咖啡哦!
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地址:新北市鶯歌區鳳七路(鳳鳴國中旁)
電話:02 2677 3311
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製作團隊:弓長桑企劃
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