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發現一家可愛的小店~
很有歐洲風耶!!
裡面居然是賣PIZZA跟鹹奶油捲
在復興南路上
我原本買四顆奶油捲 (一顆$35)
店員說三個一百
我就說 那我改三個XDD
店員跟我對看了一下 (她一定很後悔哈哈哈)
我馬上說.... 那買六個好了
#我是好客人很會做人
不過還真的是好吃耶熱呼呼的~~~
今天穿熱銷的背心深藍色配上我們秋香T+獨家鞋
很可愛吧:)
今天又到了好幾箱貨 我們明天要整燙包裝+下午出外景
一樣老時間周二會幫大家出貨喔!!!
#大安店明天最後一天老面孔
#再來就是12月新面貌跟大家相見啦
背心 https://bit.ly/2GYsMkk
T https://bit.ly/3kTV5yk
褲子現貨喔 https://bit.ly/2TrvaCo
黑糖鹹奶油捲
一口咬下 黑糖的香甜混合鹹奶油 口味恰到好處～～
百年傳承隱藏版鹹奶油捲5條
#7月18晚上8點結單
#40包含運 未滿運200元
#出貨日八月初
#這要等好久好久好久
#每團都一定是800包4000條呀～
#跟上因為每天有限量限量呀～
#冷凍庫塞爆也要加
這家可是談了好幾個月才說服老闆給我們開團！
隔了2～3天還說下課可以吃白白的麵包嗎？？😂
完全吃不膩❤️😋
店家捨棄ㄧ般營業用的鹹奶油
採用紐西蘭進口的安佳鹹奶油當內餡！
濃純香，吃過就保證回不去了
包子皮跟一般包子可是不ㄧ樣的
非常柔軟綿密，一吃就知道是高級麵粉！
平常放冷凍，不需退冰加上四分之一杯米杯水
即可快速蒸熟，最適合我們趕上班、趕上學的人
刷個牙，包子就蒸熟了
隱藏版吃法～退冰後，大火油炸，只需一分鍾
比鹹酥雞攤的炸銀絲捲好吃一百倍😁
店家手作不使用防腐劑，只能放冷凍，不可冷藏喔！
#一包有5條
台灣1001個故事-20210926分集大綱：
part1：【中壢素食宵夜發財車 饕客深夜騎樓排隊】
https://youtu.be/JmKDOVimYNA
part2：【中壢民宅奶油小餐包 樸實好味熱賣四十年】
https://youtu.be/L_OJXDbqQ-o
part3：【三代百年餅店 神明糕餅秋節月餅保留手工】
https://youtu.be/ATIkaxqqHxQ
part4：【現做蝦丸肉丸雞捲 鹿港切仔麵配料超澎湃】
https://youtu.be/_wOWWi4jS4Q
part5：【大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味】
https://youtu.be/7dTHqITHk-c
part6：【菜價漲菜包凍漲 暖心老闆娘：一起挺過難關】
https://youtu.be/sAiLMTbbE2s
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#素食 #宵夜 #中壢 #奶油餐包 #月餅 #手工 #神明糕 #蝦丸 #肉丸 #鹿港 #切仔麵 #滷豆干 #大溪 #菜包 #炭烤吐司
焗烤皺葉甘藍卷蛋糕
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量：8-10 人份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：中等
所需材料：
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥，切丁
1 瓣大蒜，切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉
黑豆泥部份：
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉
此外：
2 顆甜椒，切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜，裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模，直徑26 cm
作法：
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟，並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後，加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉，並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣：如果皺葉甘藍葉的莖太硬，可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來，並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬，再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷，然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。
另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別，味道也非常棒，食譜請看：https://youtu.be/jYCuFepU3Vk
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#中秋禮盒 #中秋月餅 #中秋禮盒開箱試吃
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⚠️ 更新試吃心得：
因為拍影片是第一印象，但是後來又試吃了一下，還是決定要更新一下排名
■ 中秋禮盒Top3
( 這邊會評估禮盒包裝和內容物好不好吃，綜合評分 )
Top1. #吳寶春芋見肉鬆禮盒
（ 兩顆都是微糖程度，非常好吃又有層次感。尤其肉鬆餅真的超好吃！吃完真的會有種幸福感 ）
Top2. #金錦町蜂蜜蛋糕禮盒
（金錦町的包裝和開箱體驗真的很好！雖然蜂蜜蛋糕好吃的也不少，但它有在水準之上，加上包裝的加分，我覺得非常適合用來送禮！）
Top3. #小潘鳳凰酥
（覺得是男女老少都會愛吃，送禮出錯率不高的禮盒）
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■ 單純品項Top3（自己要吃的話，單純以美味涮嘴程度，就不把外包裝納入評分）
Top1. #鬍子國王的海苔和 #吳寶春的肉鬆餅！ 真的超～級～推～薦～
● 鬍子國王它們家每一根手工蛋捲，都是頂級的原物料加上無添加製程生產出來的。
我的海苔才打開兩天而已，不知不覺已經吃到快空了！我一定會在自己開的團也順便補貨！
這不適合當中秋送禮，因為只有罐裝，禮盒沒有海苔口味，但真的非常適合公司同事一起團購！
開團頁面還有一些我沒有收到的口味，大家也可以參考～ 感覺肉鬆和黑糖應該也會很好吃！？
● 吳寶春的肉鬆餅真的是我和保羅試吃全部這次裡面的單品裡面，最高分的！
雖然小小一顆，但真的超級好吃～ 為了這個我可以再買幾盒
送禮也會優先考慮這個！
Top2. #吳寶春的香芋流心酥 ＆ #鬍子國王黑麥 （太難抉擇了！並列第二 ）
● 微甜的芋泥搭配微鹹的鹹蛋黃，還有增加口感的麻糬，我覺得既創意又好吃！重點真的不會太甜
● 鬍子國王黑麥蛋捲看似無聊，但我真的覺得比經典奶油好吃！甜度低，有麥香味，我很喜歡！
Top3. #小潘鳳凰酥＆#金錦町龍眼花蜜蛋糕 （太難抉擇了！並列第三 ）
● 小潘鳳凰酥真的就是老少閒宜接受度廣的小甜點
● 金錦町的蜂蜜蛋糕真的蠻好吃的，雖然我沒辦法立馬比較跟我之前常買的店家的好吃程度，但是就中秋禮盒來說，內容物和外包裝我覺得都是水準之上的有質感且好吃！
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Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=6BDD374B
昨天跟女友在做麵包的時候討論到奶油捲名稱問題， 因為我們都很習慣叫奶油捲，可是 ... 然後也查了他們的英文名字奶油捲是sea salt butter roll 可頌 ... ... <看更多>
自從開始做麵包後，揉麵糰真的很舒壓餒，還有看著它慢慢長大，整個就很有成就感，表皮脆脆的，加上裡面鹹鹹的奶油，和牛奶真的很配，有人跟我一樣覺得 ... ... <看更多>
鹹奶油捲 在 #百年傳承隱藏版鹹奶油捲 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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