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我的龜毛愛人終於做好了冷凍料理包...
一直跟她敲碗的義大利肉醬🇮🇹
終於問市了🥺🥺🥺
不要問我好不好吃
💛🧡『只有很好吃✌🏻』🧡💛
因為...布布媽咪 😌
（愛面子代表，不好吃的東西她才不敢推薦！）
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《 Gear防疫包餐點組合》
1. 義大利麵冷凍料理包 3 入
經典肉醬（含牛肉）/ 青醬白蝦/ 松露奶油雞肉
#皆附贈冷凍熟麵條 #連麵都不用煮就是方便
（口味可任意搭配，解凍微波 or 電鍋加熱即可享用，冷凍可保存30天）
2. Gear經典達克瓦茲 4入
鹽之花奶油花生
芝麻焦糖夾心奶霜
（口味可任意搭配。冷凍30天、冷藏7天）
3. 冰滴咖啡/ espresso 濃縮液（冷藏30天）
🔜 訂餐連結：https://pse.is/3jxalw
✨結帳時輸入折扣碼「bubumom」可享闆娘限時優惠85折（優惠時間即日起～7/28）
#CafedeGear #布布媽咪 #超好吃義大利麵 #達克瓦茲 #防疫餐點 #冷凍熟食麵條 #麵都不用煮就是任性
#微工商again
#Cafe_de_Gear防疫防颱美食上市囉
#文末有闆娘限定折扣碼
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終於，再經過一波三折後，Gear 的宅配義大利麵/甜點／咖啡 終於上線販售了！
雖然我自己也是期待下週可以稍稍解封，但疫情已經改變了我們很多生活方式。待在家吃飯變成日常、張羅三餐變成習慣，也是經過這次疫情我才發現，原來冷凍料理包是這麼方便、而且可以做得這麼好吃，根本媽媽救星啊✨
Gear 這次挑選了三款熱賣口味的義大利麵，做成冷凍真空包。
和市售只有醬料的料理包不一樣，我們連 #義大利麵條 都幫你先煮好，想吃時只要 解凍->微波->擺盤（好啦，擺盤只有我自己堅持）即可享用（電鍋加熱也可以，但記得1/3杯水就好，麵才會保有Q度）。
從一開始到上市，我們家約莫吃了10幾次義大利麵吧😂 要如何讓冷凍食品吃起來跟店裡不會落差太大，真的很考驗夥伴們，也謝謝他們這一個月的努力試做。
接下來料理包也會是常態性販售，每天為了吃什麼而煩惱的煮婦們，沒事可以多囤幾包在冷凍庫，煮到山窮水盡時可以靠它輕鬆打發一餐啊！
《 Gear防疫包餐點組合》
1. 義大利麵冷凍料理包 3 入
經典肉醬（含牛肉）/ 青醬白蝦/ 松露奶油雞肉
#皆附贈冷凍熟麵條 #連麵都不用煮就是方便
（口味可任意搭配，解凍微波 or 電鍋加熱即可享用，冷凍可保存30天）
2. Gear經典達克瓦茲 4入
鹽之花奶油花生
芝麻焦糖夾心奶霜
（口味可任意搭配。冷凍30天、冷藏7天）
3. 冰滴咖啡/ espresso 濃縮液（冷藏30天）
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Cafe de Gear
草莓的季節來囉！（呼叫草莓控🍓）
今天去店裡幫季節限定甜點＆飲品拍形象照（？）。
超澎湃的 #草莓麻糬鬆餅 有夠適合聖誕節，端上桌瞬間真的會少女心噴發❤️而且會被香噴噴的草莓味道逼得口水直流。
但身為闆娘的我，看到這份鬆餅的第一眼卻是問店長：「你草莓下手這麼重成本，確定我們不會虧錢嗎？」然後馬上逼問他這樣成本要多少？（我沒有少女心，只有商人心XD）結論是，這款真的只能限量，為了讓大家吃得開心咬著牙硬賣，大家要趁草莓盛產時趕快來吃一波！
除了鬆餅之外，夥伴們前陣子還在我的 拜(逼)託(迫) 之下， 研發出好吃的 #手工達克瓦茲 ，而且一次就讓大家吃到 #鹽之花奶油花生＆ #苦甜可可兩種口味，達克瓦茲超適合配咖啡當下午茶啊！
達克瓦茲已經開始販售，草莓鬆餅預計12月中上市，詳細時間 Cafe de Gear 之後會公佈喔！
#布布媽咖啡廳日常
#今天沒有攝影師只能用手機拍
#我盡力了老闆請幫我加薪謝謝
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<#GS時空緊緻乾面膜 團購好評延長！>
這兩天還是陸續有朋友說想買面膜，所以特地跟廠商把團購延到這週五喔，想買的趕快把握最後幾天下單！！
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3種口味的巴布卡麵包，來自東歐的傳統節日點心
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包，都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌，混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團，蓋上蓋子，讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬，但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半，並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前，可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右，這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上，在麵團上刷上融化的奶油，撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑，只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片，注意，頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起，縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。塗上融化的奶油，加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬，然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間，然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半，將其扭在一起，然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。刷上融化的奶油，將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編
👀＜本日單字＞👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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