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相信有去過鹿港的人一定會看到路邊有人在醃製的蝦猴,早期諺語『一隻蝦猴抵三碗粥』說明了,以前人人都可以去海邊抓蝦猴,在現今這行業已經慢慢沒落了,全台灣僅剩!四位捕蝦猴的人。而蝦猴生態在早期是相當稀少,近幾年蝦猴數量有上升的趨勢,達人說蝦猴可能一個晚上群體搬家,隔天早上一隻都捕不到,環境沒污染也才會有蝦猴可以捕抓,種種都說明了要想品嚐機會是越來越少,因為也沒有人在補抓了,快來看看影片裡面的介紹吧,相信這一部影片紀錄了一個時代的變遷。
感謝#阿南師民俗小吃 的老闆娘幫我介紹達人,這樣才有機會拍攝
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#鹿港#彰化#鹿港美食#鹿港小吃
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:光華亭 電話:04 777-2003 地址:彰化縣鹿港鎮中山路433號 營業時間:am11:00 - pm20:00 店名:鹿港阿道蚵仔煎(鹿港停車場) 電話:0923-153-658 地址:彰化縣鹿港鎮中山路436號 營業時間:am08:00 - pm20:00 公休日:FB粉絲團公告 FB...
鹿港蝦猴 在 愛玩客 Facebook 的精選貼文
什麼!?海邊抓猴初體驗🤣
來到鹿港蝦猴是饕客必吃美食
但蝦猴是怎麼抓的呢?
今晚就讓浮誇兄妹抓猴給大家看👍
今晚十點 三立都會台
愛玩客~還有創意蝦猴料理喔❤️
#鹿港 #蝦猴 #美食
鹿港蝦猴 在 詹姆士 Facebook 的最佳貼文
【詹姆士出走料理 精采預告】雲彰等不得 當季激鮮食材
這週跟著 #詹姆士出走料理 呷上鮮愛趁當季!!出走料理雙廚變裝包緊緊,與機車大隊婆媽齊下田。”很慢”的生菜新鮮咬,媽媽料理女兒一旁下指導棋?到底是媽媽味?還是女兒味?鹿港蝦猴一級棒通人知,但蝦猴王的獨家料理可是第一次在鏡頭前亮相喔!!童年上學訂過羊奶的舉手~(誤)按讚!!是的小學訂羊奶是家長對在學孩子營養補充的其中一個方法,但你知道這些羊ㄋㄋ是怎麼生產出來的嗎?看王輔立”羞答答”模樣是怎回事?上鮮沒羶味的羊奶羊肉大餐上桌,大夥迫不及待準備開動囉~
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110/02/28(日) GTV八大第一台首播 : 晚間八點、YouTube:週一 晚間九點
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鹿港蝦猴 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:光華亭
電話:04 777-2003
地址:彰化縣鹿港鎮中山路433號
營業時間:am11:00 - pm20:00
店名:鹿港阿道蚵仔煎(鹿港停車場)
電話:0923-153-658
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關於:
鹿港阿道蝦猴酥 鹿港阿道蚵仔煎 鹿港小吃宴指定店。
店名:王記芋丸
電話:04 774-4882
地址:彰化縣鹿港鎮民生路50號
營業時間:am08:30 - pm18:30
公休日:FB粉絲團公告
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關於:
新鮮 現做 給予最古早味的味道 整顆扎實的大甲芋頭籤 中間包著上等後腿豬肉 想給予客人最古早味的味道 我們的堅持純手工。
#光華亭#鹿港阿道蚵仔煎#王記芋丸
鹿港蝦猴 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
詹姆士與張棋惠來到鹿港
要在鹿港老街廟口現場開煮
開始前先親手抓鹿港特產蝦猴
再加入在地鄉親特製的「台灣XO醬」
有了這秘密武器加持
老詹的特製蝦猴油飯風味將更上一個層次!
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鹿港蝦猴 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
詹姆士帶著張棋惠走訪鹿港老街
鹿港特有蝦猴酥是一定要吃的
而且公的母的吃起來還味道不一樣?
超人氣芋丸沒有排半小時還吃不到?
還有快絕跡的古早吹糖
讓老詹彷彿走入時光隧導
憶起童年時光~
#彰化美食#鹿港美食#鹿港老街
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鹿港蝦猴 在 「1隻蝦猴3碗糜」 鹿港帶卵母蝦猴季節限定 - YouTube 的推薦與評價
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