#鹿港放肆吃
前幾天到彰化鹿港找大學同學
距離上次來到鹿港算一算也快10年（話說，寫這篇時無意間翻出了10年前去鹿港的照片，只能說長大真好😏）
說起鹿港除了充滿回憶，更是我們雲科時代的後廚房啊！課間除了在地斗六小吃可以解饞之外
每次參加大大小小設計競賽前，我們就會跳上機車騎約一小時左右到鹿港天后宮拜拜，錢包只要備著100~200元左右就能吃遍老街上的銅板美食，真的是吃飽吃好誒！趁著這次再訪，跟著大學同學一起回來懷念一下學生時期的味道
常說「一府二鹿三艋舺」，鹿港靠海有碼頭又有天后宮，居民圍廟而居發展出興盛繁榮的商業市集與在地美食，也因為發展得早，市區內依舊保留不少老工藝店舖及古蹟，像是吳敦厚燈籠就是台灣國寶級的燈籠藝術老師傅手工繪製，也是台灣外交指定的禮物。這位於中部的鹿港有點像是台北迪化街或高雄老鹽埕那樣，走一趟鹿港不只能吃到超過一甲子歲月的在地美食，還能坐擁百年風華的古蹟，很適合我這個老靈魂啊！
這次開吃個名單有七個，列出來給大家聞香一下
[阿婆麻糬舖]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽
在鹿港第一市場裡面有很多厲害的小攤販，全都要吃完肚子真的會撐爆，先挑幾個精選的
由於這個阿婆麻糬接近中午左右就關門了（通常是賣完為止），一抵達鹿港就先衝來買幾顆路上慢慢吃
阿婆只賣兩種口味，有原味（包芝麻）與綠豆，外面再裹著花生粉。麻糬超級Q又超級有彈性，配上香香的芝麻糖與花生粉，真的是咬下一口台灣味啊！！因味每顆份量算大顆，所以一個人吃可以各買一種口味吃吃看
💰 6元/個
🚩 彰化縣鹿港鎮大明路9號
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[發記粉粿冰]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽🐽
要說起我心中最好吃的粉粿真的就是這家了！！！剉冰愛加粉粿的人一定要來吃這家
一樣位於第一市場裡面（阿婆麻糬斜對面），老闆堅持手工做粉粿一做就是50年，過去常在不同的剉冰店點粉粿都會吃到鹼味或生水味（就是那種怪怪的化學味道）即使加了糖水還是吃得出來。但發記的粉粿單吃就超好吃，吃起來超水Q鮮嫩，每顆都晃來晃去的很療癒，再淋上鳳梨熬的糖水，成分簡單的一碗冰，只有粉粿、糖水、冰就能一賣50年的古早味。當場吃的時候有很多阿公阿婆們熟練的點一碗吃完就走，感覺他們吃的不只是冰，而是記憶中兒時的味道
💰 25元/碗
🚩 彰化縣鹿港鎮民族路198號
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[蚯蚓龍山麵線糊]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽
麵線糊這道食物在鹿港似乎有個舉無輕重的份量，光是「專賣」麵線糊的店家就有十幾間，店裡就只賣麵線糊這道食物，連菜單都省了！而這間蚯蚓龍山麵線糊是在地朋友推薦的。一碗才25元的佛系價錢能吃到超大塊的肉羹肉，雖然小小一碗但吃起來超級滿足，口味偏甜是南部人的愛啊！
💰 25元/碗
🚩 彰化縣鹿港鎮民族路198號
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[王記芋丸]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽🐽
離天后宮不遠的王記芋丸目前傳到第四代，也是一家始終如一只賣一種食物的老攤販！這一口芋丸真的是我思思念念的那味道呀！王記芋丸是用大甲芋頭去削成絲，滿滿的包裹著豬後腿肉再拿去蒸籠蒸。古法製作味道始終如一，每口都能吃到扎實的芋頭香氣與大口配料，很扎實也很有飽足感，但嘴巴依舊停不下來，此時的肚子真的要撐爆了。好加在的他們有做宅配，當下肚子沒有儲存空間還可以直接訂宅配回家慢慢吃:D
💰 25元/顆
🚩彰化縣鹿港鎮民生路50號
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[阿道蝦猴酥]
推薦指數：🐽🐽🐽
靠海的鹿港最有名的其中一道菜就是蝦猴酥，這間位於天后宮正對面的阿道蝦猴酥招牌很搶眼很難不注意到他。蝦猴酥把整個蝦殼炸得酥脆，連殼帶肉整個都能一起吃下去，我雖然平常不太吃炸物，但嚐鮮之意點了一盤，意外地放冷掉更好吃。店裡除了蝦猴酥，我更推薦魷魚蛋煎，這大合菜的餐廳更適合人數多的家庭一起來吃！
💰 100~200元
🚩彰化縣鹿港鎮中山路436號
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[東華麵茶]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽🐽
不知道大家有沒有吃過麵茶！？小時候在柑仔店黃色包裝一包1塊的麵茶粉，插吸管直接乾吸，香香甜甜的是兒時的記憶！
這樣的食物在大都市應該都絕跡了，很開心鹿港這小鎮還能保留這兒時的記憶！
這間東華麵茶的麵茶粉超香，將剉冰、麵茶、仙草加在一起意外個合適順口。簡單的食材吃起來的味道卻超豐富，一大碗冰不自覺一個人就能慢慢地吃完，麵茶在嘴裡留下的香味讓人超滿足的，也是一碗會讓人朝思暮想的味道！
💰 50元
🚩 彰化縣鹿港鎮中山路409號
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[巧味珍肉包]
推薦指數：🐽🐽🐽🐽
鹿港賣肉包的店鋪也是好幾間，每間各有千秋！這間巧味珍肉包我推薦的是他的菜包呀！！面皮是包子的精髓，餡料是包子的靈魂，這顆菜包精髓跟靈魂都抓到了❤️這菜包之所以讓人驚艷，是裡面不單單包菜，還有豆皮與鷹嘴豆，料滿實在，也是一顆飽足感十足的好包子！如果喜歡吃肉包的部分我則推薦老龍師，但我當下肚子實在快撐破了只好留著下回再續！
💰20元
🚩 彰化縣鹿港鎮中山路406號
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以上就是這次撐爆肚子鹿港放肆吃之旅，其實還有很多清單上的食物想去吃，但總得留給下次再回來的機會！
更值得一提的是，跟在地老店家的老闆聊過天之後才知道，每年11月鹿港鎮公所都會舉辦「鹿港小吃宴」，以復古流水席的方式開席60桌，每道手路菜皆是由鹿港在地歷史悠久的小吃店所準備的，聽說每次開放報名的當下就會被秒殺賣光，剛剛上網查果然沒有例外今年的已經額滿殘念了
明年希望來搶一波辦桌啊～～
你們呢？有沒有什麼推薦我可以加入清單的彰化好食
把我餵胖吧！
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鹿草冰店菜單 在 [食記] 捷運後驛站鹿草冰店- 精華區Kaohsiung - 高雄 的推薦與評價
餐廳名稱：鹿草冰店
地 址：高雄市三民區綏遠二街188號
電 話：07-322-9576
營業時間：週二-週五: 11:00 - 21:00
週六-週日: 10:30 - 21:00
價位範圍(每人)：25-75 TWD
鄰近捷運站：後驛站
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心得：
無音樂網誌好讀版:
https://hny6109.pixnet.net/blog/post/39451479
食記:
近日聽聞朋友談到高雄後驛站附近，開了一家很特別的冰店，說不只冰好吃，
木工裝潢也很漂亮。地點剛好在我媽公司附近，喜歡做木工的我，今天就和友
人去一探究竟。
地點在綏遠二街，離捷運後驛站約兩三百公尺。店面沒有大扛棒，老實說一開
始不太好找，因為從遠處看不到招牌。但是順著路走，沒多久就會看到路邊一
個變電箱，用木柵欄圍起來，種了很多漂亮的花草樹木，那就是目的地了。店
面騎樓旁有兩根風化的枕木，上面有”鹿草冰店”字樣，是很特別的招牌。
從外面向內看，店面裝潢確實很漂亮，我想一般人經過應該會以為這是咖啡廳
或蛋糕甜品店。看到騎樓木棧板上厚實的原木桌，喜歡木工的我看得眼睛都直
了。
接下來進入主題，冰店的菜單有用粉筆寫在黑板上，感覺很用心。黑板旁有一
個漂流木做的洗手台，上面還種了蘭花，相當特別。
這家冰店特別的地方是，他們的冰底不是清冰，也不是黑糖冰、仙草冰….
「水冰」是一種像是冰沙的東西，店員說是老闆父親對故鄉嘉義鹿草一種傳統
冰品的稱呼。
點餐的方式，是先選擇不同口味的水冰「冰底」，再依喜好選擇配料（和一般
挫冰店一樣，會有各種豆類、水果、芋頭地瓜等）。
店員說所有水冰都是當天早上使用新鮮材料打的。因為目前冰店才開始營業沒
多久，未來還有可能調整菜單或推出新口味。
點餐可用一般劃記的紙菜單，也有像下圖一樣類似連連看的菜單，頗有趣XD
我原本點了一份百香果水冰，加湯圓和芒果，後來但店員說剛好芒果還沒補貨
，我後來改成湯圓、鳳梨、芋頭，想說湊40塊，和一般冰店差不多的價。
因為朋友猶豫不決，不知道要點啥冰底，店員就說目前也可以同時點四種冰底
50NT。後來朋友點了楊桃、金桔檸檬、黑糖桂圓、甘蔗牧草，另外加湯圓和綠
豆，60NT。
（如果沒法決定，店員也提供試吃用的小紙杯。）
我點的百香果冰先送上來囉！本來以為25元的冰量不會太多，送上來後滿出乎
意料的…碗大概是一般麵店大碗的大小，這冰量應該超過7-11大杯思樂冰不少
，而且裡面還看得到百香果（籽）喔！店員說為了健康，所有冰底都是用新鮮
的蔬果當天打的。
水冰的滋味很不錯，顆粒比一般的剉冰細很多，入口即化，口感似乎比一般冰
沙更綿密，而且吃起來就真的是新鮮百香果的味道，鳳梨也是新鮮的！ 酸酸
甜甜，非常爽口。整體而言，我覺得這碗冰40NT（在FB打卡，九折後36NT），
加上舒適的用餐環境，真是相當超值。
後來朋友的冰送上來了，本來我們以為會是一個碗裏頭有四種冰，不過送上來
的是分別用杯子裝的四杯冰，因為店員說這樣不同口味的冰底才不會混在一起。
比起精緻的小杯，老實說我還是比較喜歡大黑碗的豪邁，不過能一次嘗試四種
口味，也是不錯啦
從最上方開始順時針，分別是楊桃、甘蔗牧草、黑糖桂圓、金桔檸檬。
這四杯中我最喜歡甘蔗牧草，青草香非常爽口。不過我還是更喜歡我點的百香
果口味。
因為我和朋友都沒吃午餐，我們還點了小薄餅
四片現烤的薄餅（有點像很薄的格子鬆餅waffle，我不太確定正式的名稱…），
附上一小杯蜂蜜，簡單爽口，只要20NT，肚子餓不妨嘗嘗。
（我迫不急待淋了一片蜂蜜後才想起要拍照…）
以下是帳單，兩人兩份冰品、一份點心，打折後108 NT
(帳單上寫任選四樣下面，寫黑糖辣辣水冰…店家說是因為之前在嘗試辣味黑糖
口味電腦還沒更改，據說是有肉桂之類的辛香料!?)
因為小弟自己也是木工愛好者，看到滿店漂亮的木工，實在很興奮，店員又說店
裡幾乎所有木工都是老闆自己做的用餐時發現一個大哥在騎樓操作砂輪機，店員
說那就是老闆，於是我就跑去攀談～
老闆很熱情健談，原來老闆以前是竹科工程師，因故離開了科技業。曾去大陸投
資過，因為興趣自己參加很多課程學木工，學成後還和朋友開過木工教室！ 會
開這家冰店，是因為老闆小時候，他的父親就曾經營過冰店支撐整個家庭，而且
「水冰」是老闆家鄉嘉義鹿草的特產，開這家店，讓父親、兒子、祖孫輩的成員
一起經營，算是替老父親圓了一個夢，堅持使用新鮮健康的食材，則是老闆的原
則。
店裡幾乎所有的木作，包括騎樓的木棧板、桌子、椅子，全都是老闆親手做的，
從叫料、拼板、刨光…都是老闆親力親為。設計則是老闆建築設計師的二姊負責
的。店裡有許多漂流木、風化的老木材，都是老闆四處收集來的寶貝，甚至其中
還有許多是從老闆鹿草的三合院老家拆來的寶貝老檜木。聽老闆一席話，同樣身
為男子漢的我也能感覺到老闆對家鄉濃厚的感情。
(經同意放上老闆大哥背影一張，他在製作冰箱用的支架零件XD)
下面再放幾張店內裝潢的照片:
這面牆主要是用來裝飾騎樓的柱子。牆上的時鐘是設計師設計的，真的很酷。
架上沒有很多東西，但放了一排像打字機的機器，老闆說是20世紀中的骨董歐製機械式計
算機！一些是老闆以前去土耳其背包旅行時買的，有些是在大陸買的。可以算複雜的加減
乘除，乘方好像也可以？ 老闆還有拿下來操作給我看。
室內的枕木桌。這桌子用粗重的枕木和鋼筋組成，非常粗曠，很對我胃口
這個寶特瓶種黃金葛的設計我也很喜歡! 店員說這是避免小朋友低頭看魚，抬起頭會撞到
螺絲的防撞設計!
這次除了吃冰消暑，其實最主要還是來看木工的~
很幸運剛好遇到老闆，聊了不少東西，順便偷學木工的撇步。
整體而言，店面整潔很不錯，食物也好吃，滿推薦高雄朋友去試試。
下面是店家名片資訊：
店家FB粉絲頁:
Deer Grassland 鹿草冰店
https://www.facebook.com/DeerGrassland.theiceshop?fref=ts
本食記無音樂網誌好讀版
https://hny6109.pixnet.net/blog/post/39451479
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2-3.1 商家宣傳
禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
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