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【台灣1001個故事】台灣東岸最後紅甘蔗田 保留傳統人力作業
有天編：要努力保住傳統甜美的紅甘蔗阿！
01/24(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台
#台灣1001個故事 #美食 #紅甘蔗 #剝皮辣椒
店家資訊：
紅甘蔗批發-蔡啟明
電話:089-581-048
台東縣鹿野鄉瑞隆村2鄰坪頂路91巷36號
花崗山剝皮辣椒
地址：花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號
電話：03-835-0562
鸞山森林文化博物館🌴
🌼上午一日遊含用餐行程🌼
🌵第二站✌🏻布農族迎賓禮🌵
-
🚗台東縣延平鄉鸞山部落
👣集合點：台東縣延平鄉鸞山村鸞山路21號（鸞山派出所）
☎️0911-154806
⏰07：00-21：00
🎟一人💰600元
⚠️需提前預約報名才能前往⚠️
-
🌟布農族迎賓禮：
現烤布農族木碳烤肉、獵人的舒跑、特色小米酒
-
🐷自己要吃的山豬肉自己烤🐷
到達傳統家屋後會發給每人一根山豬肉串🍖
然後大家在一起圍著木碳烤肉🔥
畫面很歡樂也很原始，
只是那煙真的太濃了，
我被熏到眼睛都流淚了🥲
只好跑去隔壁碳火請院長老手幫忙烤，
因為他說他已經來第三次了很熟，
所以烤起來也是非常得心應手👍🏻
而我坐等豬肉同時幫他錄個影📹
（他以為是拍照還定格🤫）
現烤完的豬肉很好吃😋
連奶黃包都自己吃掉一塊👶🏻
-
再來是品嚐小米酒、獵人的舒跑（養生茶）💁🏻♀️
小米酒喝起來比想像中的甜很多，
讓人喝了會上癮的那種，
像甄媽不太喝酒的人也說好喝🤤
而獵人的舒跑的味道似乎就不是每個人都那麼喜歡🤔
不過我也是有試喝一杯，
這是由土肉桂、紅甘蔗與生薑所煮成的養生茶👌🏻
-
最後可以在森林博物館瞭望台眺望👀
花東縱谷、鹿野高台、初鹿牧場、小黃山的美景都會盡收眼底💛
-
🌻布農族語言教學🌻
💬你好：米呼米桑
💬謝謝：烏尼讓
#甄兒❤️旅遊💃🏻 #奶黃包👶🏻出遊日🌼 #台東 #台東市 #台東縣 #台東景點 #台東秘境 #台東之旅 #台東旅遊 #台東旅行 #鸞山 #都蘭 #都蘭山 #鸞山部落 #鸞山森林博物館 #鸞山部落森林博物館 #部落 #原住民 #布農族 #小米酒 #山豬肉 #烤肉 #獵人的舒跑 #養生茶 #Aboriginal #aboriginalart #tribe #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣旅行
鸞山森林文化博物館🌴
🌼上午一日遊含用餐行程🌼
🌵第二站✌🏻布農族迎賓禮🌵
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🚗台東縣延平鄉鸞山部落
👣集合點：台東縣延平鄉鸞山村鸞山路21號（鸞山派出所）
☎️0911-154806
⏰07：00-21：00
🎟一人💰600元
⚠️需提前預約報名才能前往⚠️
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🌟布農族迎賓禮：
現烤布農族木碳烤肉、獵人的舒跑、特色小米酒
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🐷自己要吃的山豬肉自己烤🐷
到達傳統家屋後會發給每人一根山豬肉串🍖
然後大家在一起圍著木碳烤肉🔥
畫面很歡樂也很原始，
只是那煙真的太濃了，
我被熏到眼睛都流淚了🥲
只好跑去隔壁碳火請院長老手幫忙烤，
因為他說他已經來第三次了很熟，
所以烤起來也是非常得心應手👍🏻
而我坐等豬肉同時幫他錄個影📹
（他以為是拍照還定格🤫）
現烤完的豬肉很好吃😋
連奶黃包都自己吃掉一塊👶🏻
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再來是品嚐小米酒、獵人的舒跑（養生茶）💁🏻♀️
小米酒喝起來比想像中的甜很多，
讓人喝了會上癮的那種，
像甄媽不太喝酒的人也說好喝🤤
而獵人的舒跑的味道似乎就不是每個人都那麼喜歡🤔
不過我也是有試喝一杯，
這是由土肉桂、紅甘蔗與生薑所煮成的養生茶👌🏻
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最後可以在森林博物館瞭望台眺望👀
花東縱谷、鹿野高台、初鹿牧場、小黃山的美景都會盡收眼底💛
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🌻布農族語言教學🌻
💬你好：米呼米桑
💬謝謝：烏尼讓
#甄兒❤️旅遊💃🏻 #奶黃包👶🏻出遊日🌼 #台東 #台東市 #台東縣 #台東景點 #台東秘境 #台東之旅 #台東旅遊 #台東旅行 #鸞山 #都蘭 #都蘭山 #鸞山部落 #鸞山森林博物館 #鸞山部落森林博物館 #部落 #原住民 #布農族 #小米酒 #山豬肉 #烤肉 #獵人的舒跑 #養生茶 #Aboriginal #aboriginalart #tribe #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣旅行
過去被封為紅寶石的高經濟作物紅甘蔗，幾乎要從台灣的土地消失了。目前在台灣東部鹿野的村落，還保存著紅甘蔗田，但是這幾塊田，恐怕是東岸最後的幾塊了。今天我們第一個故事就帶您到台東，拜訪最後的紅甘蔗農，到現在，這些阿公阿伯，還是用最傳統的人力扛甘蔗，秤甘蔗。鹿野在最輝煌的時候，每天要運二十萬斤的甘蔗到台北，現在產業沒落了，一群被甘蔗養大的孩子們，開始思考，如何留住這個消失中的甜蜜滋味。
店家資訊：
紅甘蔗批發-蔡啟明
電話：089-581-048
台東縣鹿野鄉瑞隆村2鄰坪頂路91巷36號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #紅甘蔗 #鹿野 #甘蔗田 #東部 #台東 #人力 #產業 #沒落
台灣1001個故事-20210124分集大綱：
part1：【台灣東岸最後紅甘蔗田 保留傳統人力作業】
https://youtu.be/q79QGYE1btQ
part2：【南投竹山傳統庭院 家人同心熬煮黑糖】
https://youtu.be/tvwMumewzlQ
part3：【傳統市場熟食攤 兄弟檔年年端出豐富料理】
https://youtu.be/VCah2Xm4DI0
part4：【花蓮當紅伴手禮 剝皮辣椒正逢產季】
https://youtu.be/tm-0Mx8QTo8
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
■台灣1001個故事 說不完的故事
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#紅甘蔗 #鹿野 #甘蔗田 #東部 #台東 #人力 #產業 #沒落 #白甘蔗 #黑糖 #製糖 #南投 #竹山 #熬糖 #手工 #童年回憶 #年菜 #台北 #江浙料理 #市場 #兄弟 #傳統 #年節 #過年 #剝皮辣椒 #花蓮 #小巷 #品牌化 #社區 #醃製 #手工 #伴手禮
過去被封為紅寶石的高經濟作物紅甘蔗，幾乎要從台灣的土地消失了。目前在台灣東部鹿野的村落，還保存著紅甘蔗田，但是這幾塊田，恐怕是東岸最後的幾塊了。今天我們第一個故事就帶您到台東，拜訪最後的紅甘蔗農，到現在，這些阿公阿伯，還是用最傳統的人力扛甘蔗，秤甘蔗。鹿野在最輝煌的時候，每天要運二十萬斤的甘蔗到台北，現在產業沒落了，一群被甘蔗養大的孩子們，開始思考，如何留住這個消失中的甜蜜滋味。
店家資訊：
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電話:089-581-048
台東縣鹿野鄉瑞隆村2鄰坪頂路91巷36號
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
