三年前的今天
大約是現在這個好時辰
正在前往蘇格蘭的路上~
麥卡倫新酒廠 在 兩酒之間 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste，也在其Youtube影片中提到，〈蘇格蘭直擊01〉博物館級新酒廠 麥卡倫實踐偉大【林一峰Whisky School威士忌第78課】 不久之前，我們的製作團隊特別飛到蘇格蘭，見證了麥卡倫新酒廠的開幕。 誠如威士忌達人學院首席顧問林一峰所說的：「麥卡倫讓酒廠不再只是一家生產威士忌的工廠，它像是一個藝術品，它像是一個博物館。」 白天...
麥卡倫新酒廠 在 彩虹愛麗絲 Facebook 的最佳貼文
The Macallan Gallery
麥卡倫莊園攝影展
展出6位攝影師的作品之外
也公開展示收藏家逸品：
麥卡倫 72 年創世紀Genesis Decanter水晶瓶
紀念麥卡倫新酒廠落成而創作。
現場活動只要IG打卡就能試飲麥卡倫調酒與純飲麥卡倫威士忌
喝著麥卡倫在攝影展感受那得來不易的醞釀過程。
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展期：2019 年 10 月 26 日至 2020 年 1 月 19 日
時間：11:00 - 21:00 (每週一公休)部分時段包場
無法參觀詳見官網公告
地點：華山文創園區 中一 A 館（台北市中正區八德路一段 1 號）
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麥卡倫新酒廠 在 張子龍 TzuLung Facebook 的最佳解答
很多人應該知道我是個喜歡欣賞跟品嚐美酒的人，不管是單獨還是跟朋友適量的飲酒是一件很享受、開心的事情✨
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說到威士忌真的不能不說到「麥卡倫」，它是非常經典、好喝的一瓶威士忌，而這次麥卡倫特別在華山舉辦的莊園攝影展，展出了夢幻酒款「麥卡倫72年創世紀水晶瓶The Genesis Decanter」，由萊儷水晶大師以麥卡倫新酒廠為靈感設計，展場裡面還有很美的Mini bar可以品嚐11款威士忌，我喝的是雪莉12年，是非常經典的入門款，如果對攝影展有興趣可以到華山來看看麥卡倫莊園攝影展，拍照都非常的美，讓你瞬間晉升成網美或網帥哦😂
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The Macallan Gallery麥卡倫莊園攝影展
展覽時間：即日起至1/ 19 11：00-19：00
展覽地點：華山文創園區中-A館（台北市中正區八德路一段1號）
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麥卡倫新酒廠 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳解答
〈蘇格蘭直擊01〉博物館級新酒廠 麥卡倫實踐偉大【林一峰Whisky School威士忌第78課】
不久之前，我們的製作團隊特別飛到蘇格蘭，見證了麥卡倫新酒廠的開幕。
誠如威士忌達人學院首席顧問林一峰所說的：「麥卡倫讓酒廠不再只是一家生產威士忌的工廠，它像是一個藝術品，它像是一個博物館。」
白天時麥卡倫新酒廠波浪般的木造屋頂結構，低調地隱身在斯貝區的山光水色中；因為早計畫之初，麥卡倫所屬的愛丁頓集團為興建新酒廠所確定的第一個原則就是：「不能破壞斯貝區珍貴的天然景觀。」
到了夜晚，當酒廠的燈光打亮，麥卡倫新酒廠波浪般的屋頂，就像是嵌進了背後的天幕一般，成為斯貝區地表上最耀眼的明星。
那如波浪般的木造屋頂，其實是全世界最複雜的木造屋頂結構之一，由1,800根單樑、2,500個不同的屋頂構件、以及38萬個獨立構件組成，幾乎沒有任何一處是完全相等或相同的。
36支蒸餾器則分為3組，圍繞著3個圓型均勻分布在蒸餾間內。林一峰說：「進入了他們的威士忌蒸餾室，那才是讓人最驚人的。我看著全身都起了雞皮疙瘩。」
「過去在逛蘇格蘭威士忌酒廠的時候，酒廠的每一個製程，就是一個房間，不管是糖化槽、發酵槽、還是蒸餾室，麥卡倫酒廠打破了這過去所有制式的規則，將所有的製程全部放在同一個房間裡面。」
事實上，為了麥卡倫的未來，國際烈酒集團愛丁頓投入整整200億新台幣，其中58億用於新酒廠的建立；除了興建新酒廠，更進一步大幅加碼投資威士忌倉儲設備，以及麥卡倫最引以為傲的雪莉橡木桶供應鏈。
這博物館級的麥卡倫新酒廠，已經在6月正式對外開放。如果有機會去到蘇格蘭，請務必把麥卡倫新酒廠，安排進你的行程，歡迎你在感動與震驚之中，與我們一起見證這屬於威士忌的偉大新時代。
（製作／撰文：高婉珮，攝影：吳致碩）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
