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「人們愛吃豬肉，卻不想聞豬大便！」畜牧場為了隔絕味道，不僅在豬舍周圍建起人造森林，還在豬飼料中加入調整豬隻腸胃道的除臭劑，在場區定時噴霧中加入能吸附臭味的特殊配方。但無論怎麼做，都無法讓當地居民接納。
「大同來了，我也有點意外⋯」台糖董事長陳昭義說，46億元豬舍改建工程案，竟是機電產業的大同公司拿下規模最大的一座。但，大同為什麼不務正業蓋豬舍「養豬」？這場行動，大同總經理何春盛背負什麼樣的使命？它會成為大同振衰起敝的新生意嗎？...⬇️⬇️⬇️
#商周封面故事
🍟麥當勞37年來首招上千正職，為何工讀不行了: bwnet.pse.is/3jtfcs
🍰疫情讓星巴克也缺工，服務業招聘趨勢一次看: bwnet.pse.is/3m7ugj
餐廳襄理起薪36000元，優於大學應屆畢業生平均月薪，且透過培訓制度，最快2年後就有機會晉升至餐廳副理或經理，成餐廳專業CEO，可達年薪百萬；首公開招募的正職服務員起薪27000元，享周休二日，周間、周末各選一天，全年休假超過123天、到職日起即可享10天特休以及7天家庭日，比照外商特休福利「有保障」；工作滿10年更可享麥當勞特有的「10年特休」，公司提供給薪八周假期，是正職員工最期待的福利。
【#BF社會熱話】疫情下招聘難 美國麥當勞出奇招送iPhone搶應徵者
美國疫情受控經濟漸復蘇，但飲食業及服務業面對嚴重人手不足問題．唯有各出奇謀搶人。其中美國麥當勞雖然已加人工，但招聘仍有困難。部份麥當勞分店因長期請不夠人，近日出奇招，在店舖櫥窗張貼招聘廣告，以「工作滿6個月」可獲𦠇 iPhone做招徠吸引應徵者，相片旋即在網上瘋傳成為熱話。據報道，美國麥當勞總部正計劃增加直屬店舖員工薪金一成，希望能解決人手荒及增聘一萬人，可見美國打工仔之吃香，經濟仍陷困境的港人恐暫只有羡慕的份兒。
據悉，由於美國不少州份在疫情下發放的失業救濟金可觀，不少打工仔包括青年人寧願做兼職、創業甚至賦閒在家，都不欲再當工時較長及較辛苦的飲食業及服務業工作，令美國不少大公司極為頭痛。繼早前出現「參加面試都有錢派」的異象後，最近又有美國麥當勞分店出奇拍，張貼招聘海報，指應徵者若工作滿半年加上表現令人滿意，即可獲送一部iPhone。雖然有心水清的網民發現，招聘廣告中的iPhone有Touch ID按扭，故相信禮物只是較廉價的iPhone SE又或是舊款iPhone 8，但大家普遍認為此舉也算是大手筆。
美國麥當勞官方證實，個別分店（如Illinois）確有向受聘者「送iPhone」的這種新福利。據CNBC報道，美國麥當勞為解決人手荒，更計劃增加其直屬分店員工的薪金，加薪幅度約為10%。以新人為例加薪後每小時工資為11至17美元，經理每小時的工資為15至20美元。麥當勞希望加薪之後，能夠招聘到1萬名員工，又指預計其直營店的員工的時薪，於2024年有望平均升至15美元（港幣約117元）。不過是次加薪計劃並不包括可以自行釐定員工薪金的加盟經銷商。據悉，目前美國麥當勞的加盟經銷商分店，比例高達95%。
經濟漸復蘇下人手不足也是美國其他大企業普遍要面對的難題。美銀早前研究已指出，勞動力短缺問題至少會維持至2022年，即是美國各行各業持續搶人，不同企業各出奇招，提供現金獎勵、加薪已是常態。其中Taco Bell決定把員工每年年假足足增加4星期，Chipotle則免費供員工去讀大學學位課程，提供教育福利等等，可謂各出奇謀。
Text by BusinessFocus Editorial
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