關於 麵包橄欖油推薦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【番茄汁做意式雜菜湯】

台灣市售的番茄罐頭有一點貴，所以我用番茄汁來做這道意式雜菜湯。
比起從番茄開始煮來說，手續更簡便，十分鐘就能做好一道美味湯品，對於忙碌的現代人來說，特別推薦。
濃濃的風味，沾上麵包一起吃也很不錯，裡頭的食材請隨個人喜好做調整，推薦你試試看。

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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
濃縮番茄汁---1罐（500cc）
牛番茄---1顆
洋蔥---1/4顆
雞粉---1茶匙
鹽巴---1/3茶匙
砂糖---1茶匙
橄欖油---1大匙
黑胡椒粉---少許
---
☆作法步驟☆

[1]
首先將洋蔥切丁，鑫鑫腸切薄片。
所有材料丟入鍋中，中火燉煮。
[2]
鍋中材料都熟了以後即可起鍋。
★小撇步
除了上述材料之外，玉米、火腿也是不錯的選擇。 番茄汁建議選用100％濃縮的無糖番茄汁。
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【紅蘿蔔蘋果濃湯】

運用預先烤過的紅蘿蔔及蘋果做出來的濃湯相當美味，今天我想推薦這道食譜。
由於事先烤過，就能將多餘的水分釋出，將所有精華所在食材裡。
雖然有點花時間，但是通過這個步驟就能在家做出高級的美味。
配上法國麵包也一起享用也很棒好吃，推薦你試試。

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☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
紅蘿蔔---2根
蘋果---2顆
洋蔥---1/2顆
蒜頭---4瓣
迷迭香---適量
橄欖油---2大匙
水---600cc
雞粉---1大匙
牛奶---100cc
---
☆作法步驟☆

[1]
在烤盤中排入切片蘋果及紅蘿蔔，撒上少許胡椒鹽，放上迷迭香後，放入烤箱200度烤15分鐘。
[2]
接著取一個大鍋，倒入橄欖油中火預熱，放入切好的洋蔥及蒜頭後，翻炒3~4分鐘讓食材變軟。
[3]
烤好的蔬菜加入鍋中。
[4]
倒入水和雞粉，混合拌勻後，燉煮15分鐘。
[5]
然後將煮好的食材倒入食物處理機打成泥狀，中途一邊加牛奶一邊打勻。
[6]
用胡椒鹽調整一下鹹度就完成。
[7]
配法國麵包沾著吃很合適，推薦你試試看。
★小撇步
如果使用海鹽的話更加美味喔。
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【綜合鮮菇蔬菜湯】

在超市買到了美味的各種鮮菇，今天我想介紹將它做成美味的湯品。
與蔬菜高湯一同烹煮，即使是沒有額外調味，也足夠鮮甜。
推薦你與麵包一同享用，或是製成義大利湯麵也非常好吃。
如果沒有培根的話，也可以用雞肉替代，推薦你試試。

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☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
鴻禧菇---適量
舞菇---適量
香菇---2朵
高湯塊---2顆
水or蔬菜高湯---600cc
培根---100g
---
☆作法步驟☆

[1]
培根切小塊。
[2]
放入平底鍋小火拌炒。
＊由於培根會釋出油脂，所以不用額外加入沙拉油。
[3]
炒香後加入菇類翻炒。
[4]
香菇炒軟後加入水，煮至沸騰再加入高湯塊。
＊自製蔬菜高湯的話直接加入600cc蔬菜高湯。
[5]
最後嚐一下味道，調整好鹹度後，加點橄欖油即可起上桌。
[6]
美味的西式湯品，推薦你試試。
★小撇步
加入洋蔥也相當好吃。 不太喜歡橄欖油的人，可以撒上黑胡椒粉，一樣美味喔！
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卵料理【北非蛋】基礎香氣所交揉出的魅力，充滿「異國風味」的開胃早餐！
「還有什麼營養豐富的蛋料理菜單呢？」
「最近早餐想吃開胃的料理！求食譜～」
最近紅遍國外社群的一道早午餐！
就是怎麼拍都美的高顏值料理「北非蛋」
簡單做法讓家人朋友們以為你是位小廚師！
蔬菜營養價值非常高！加上必備的蛋！
配上餅皮 或著是麵包搭著吃都十分美味！
趕快來學這道異國料理「北非蛋」吧！
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🌈簡單哥小知識：北非蛋介紹
Shakshuka北非蛋，是一道著名的中東料理，在阿拉伯文是「攪和」的意思，把營養價值高的番茄和雞蛋攪和在一起，再隨心加上喜歡的食材，形成一道作法簡單並且美味營養又美觀的異國料理喔。
來源自：天天里仁
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉洋蔥 150克
👉紅甜椒150克
👉蛋 4顆
👉番茄粒罐頭 400克
👉番茄糊 35克
👉匈牙利紅椒粉 1(1/4小匙)
👉香菜 3克
👉海鹽 2(1/8小匙)
👉黑胡椒粒1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
🥣可選擇性食材🥣
👉墨西哥餅3片
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🥘開始簡單製作🥘
①下橄欖油，熱鍋後將洋蔥爆香炒至透明
②加入紅甜椒下去拌炒
③加入蕃茄糊和些許油拌炒
④加入蕃茄粒並壓碎後，小火煨煮
⑤加入海鹽、黑胡椒、糖、匈牙利紅椒粉進行調味
⑥用勺子挖洞放入蛋，小火煨煮至半熟
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媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮，看著好像有點浪費，
他本來想要拿去做成麵疙瘩，但我覺得可能還是會剩下許多，
立刻想起來了這款蔥油餅！做起來也簡單，
一起來看看吧 :)


➰

：食材 ”
水餃皮・9-12片（3片為一個蔥抓餅的量）
蔥・2-3支

：調味 ”
白胡椒粉・適量
鹽巴・適量
橄欖油（植物油）・適量


：作法 ”
① 將蔥洗淨後，切成蔥花備用
② 加入鹽巴、胡椒粉、橄欖油（植物油）稍微拌勻醃製
③ 平鋪一片餃子皮，放上步驟二的蔥油醬，在疊上一層餃子皮，重複兩次即可（共三片水餃皮）
④ 稍微用桿麵棍壓實、再桿開，桿開後再使用小刀劃出一橫一橫的線
⑤ 簡單的捲成長條狀，在捆成圓形後在用圓形的碗壓扁
⑥ 鍋熱後，用中火或是小火慢慢煎成金黃色即可出鍋

★ 建議不要使用超過四層的餃子皮，會太厚實
★ 口味的部分自己拿捏，擔心的話可以不要用太鹹。
★ 水餃皮冷藏或是冷凍後不好做，建議當天直接做好，做好冷凍可以保存蠻久的。

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❶勿選有異味的蝦子
❷蝦頭與身體脫離代表不新鮮
❸蝦子連殼壓一壓若沒有沒彈性太軟者表示不夠新鮮喔！
資料來源:農委會漁業署養沿近海漁業組石聖龍組長
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 16隻
👉蒜碎 45克
👉辣椒 9克
👉橄欖油 8大匙
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉巴西利 12克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋冷油下蒜頭、辣椒
②蒜頭稍微變色後下蝦子
③稍微熟後加入海鹽、黑胡椒、巴西利

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