關於 麵包種子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天的臉書跳出了五年前的回顧，當時我分享了馬哈為這首麵包樹所創作的人物圖，以及世濂與伙伴共同完成的動畫MV
http://youtu.be/NzL-qmt1i2w

兩年前被You tube無原因限制了播放地區，今天發現竟然又全球開放了😃
感覺很幸福，因為六年前的今天剛好舉辦婚禮🥰💕

青春歲月𥚃的風風雨雨揮灑烈愛潮起潮落都是必須之功課..

今天又是好天氣，感謝神的恩惠，也願大家平安，時時有寧静光..
然後在心中種下一顆麵包種子
也許來年的幸運兒就是妳(你)了^_^

'The Bread Tree' tells a magic realistic story of love seeking through 2D illustrated animations and fantasy scene settings. Based on the singer's true life experience of her marriage proposal being rejected by her lover. The fantasy journey grows and blooms along with the seed of a Bread Tree, which the girl's lover gave when he left with a bird that happened to drop by⋯
(這段英文來自動畫師世濂的發想)

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隱。私廚 In Private Cuisine / 鳳山
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（記得調亮一點看比較美喔😝）
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位於民宅4樓
外面完全沒有招牌
也看不出來是餐廳
用餐不喜歡吵雜 或被打擾的朋友
美琪非常推薦這間
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抵達後
店家熱情出來招呼
換好舒適的室內拖鞋後
上樓準備用餐摟
4樓完全是另外一個小世界
有點像回家到家感覺
環境很舒適
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為了服務好每位顧客
隱採全預約制
保留給每組客人最棒的私人空間
美琪真的很喜歡吃無菜單料理
無菜單都會有不同的驚喜
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低消部分為每位顧客 一份套餐
粉專訂位完成後
會需要先支付50%訂金 保障彼此
為了顧及好品質
接待人數部分為2-6位
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好廢話不多說
來介紹一下餐點部分
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無菜單料理 套餐 $1500/人
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#蘋果醋
上餐前 會來杯冰冰涼涼的蘋果醋冰沙
口感很溫和 很爽口開胃
冰沙可以再請店家幫忙添加
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#前菜
超級可愛的小麵包開胃點
很新鮮又脆口的草蝦
脆脆的蒜泥丁
超濃郁又牽絲的馬茲瑞拉起司
店家特別使用種子麵包
種子麵包內有葵花籽 亞麻籽
麵包口感很扎實 綿密
不像一般麵包那麼乾
麵包帶點酸酸的發酵味道
很特別
一塊小麵包有這麼多巧思真的蠻好吃的
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#牛肝菌菇濃湯
使用蘑菇 香菇做基底
美琪其實蠻怕喝菇類濃湯
每次喝下去我都以為我在菇園上班
沒想到喝下去口感非常溫和
淡淡蘑菇香氣
口感上很像馬鈴薯濃湯
很綿密
配上帕瑪森起司做成的餅乾
這塊帕瑪森起司餅乾
口感有點像餅乾
又有點鬆軟麵包的錯覺
老公直說很厲害
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#沙拉
沙拉對美琪來說
每次吃法餐 或無菜單的重要角色
因為過度豐盛
顯得青菜水果非常重要
但也很常吃到很普通的沙拉
隱私廚這次準備了
北海道干貝當主角
干貝很嫩之外 有淡淡鹹味 很好吃
配上北鼻生菜
葡萄柚果肉 以及柳橙果肉
還貼心的去皮 去籽
配上蜂蜜 芥末 調製而成的醬汁
美琪覺得醬汁部分非常加分
讓生菜更爽口之外
也不會像美奶滋那麼膩口 或油醋那麼酸
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#前菜
美琪跟先生都很讚賞這個前菜
帶皮香煎鱸魚塊
把魚皮煎的酥酥脆脆的
很新鮮 不吃魚的先生都吃光光
底下墊上香草炒番茄
切成丁的番茄吃起來很方便
番茄部分沒有過多的調味
配上檸檬毛豆醬
好好吃呀~~~
檸檬毛豆聽起來很可怕對不對
大家有機會一定要吃看看
完全沒有毛豆的重味
吃起來像馬鈴薯泥的綿密口感
有檸檬的香氣 卻沒有酸味
廚師好厲害喔
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#主餐
伊比利豬排
美琪最近很常吃到伊比利豬
超級幸福
煎的熟度剛好
肉本身很有嚼勁
油花比例也很棒
配上肉桂烤鳳梨
一送上來肉桂香氣飄逸
不敢吃肉桂的朋友也不要擔心
肉桂是配角 完全不搶鳳梨甜度
還有先生嘖嘖稱讚的法式馬鈴薯泥
馬鈴薯泥很綿密扎實 配著伊比利豬吃起來更加分
想來點不一樣的
還附上岩鹽 以及芥末籽醬
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吃得飽飽後
#甜點 就吃
巧克力蛋糕
貼心無加麥麩
台灣真的很難吃到無麥麩啦
超濃郁的巧克力
甜度剛剛好
有點像布朗尼的口感
蛋糕上擠上覆盆子卡士達
酸酸甜甜的
再配上香草冰淇淋以及塔皮碎餅乾
這在甜點店一塊就要三四百了吧
套餐裡面有這麼棒的甜點
很超值
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最後部分店家有熱茶以及果汁可以做選擇
當然每次會不太一樣
美琪跟先生這次都喝 鳳梨火龍果汁
隱私廚放水果很傷本喔
好濃郁超好喝
雖然喝完已經飽到頭頂了
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#整體感覺
隱私廚 名副其實給顧客隱私很高
用餐內可以選擇聽音樂 或看電影都可
有大大舒服的沙發讓大家坐下來休息
店家人非常親切 又有禮貌
不會有壓迫感
美琪吃飯也蠻在意裝潢的
當然裝潢也是漂亮到不行
餐點部分 愛吃肉的先生
當然是贊不絕口拉
在調味上 以及選的菜色上
都是我們喜歡的
有紀念日或者想要好好坐下來跟愛的人用餐
都非常適合來這邊一趟
趕快來預約隱
讓他們忙到不要不要的吧
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®️店名: 隱。私廚 In Private Cuisine
®️地址: 高雄市鳳山區力行路
®️時間: 17:30-22:00
®️公休日：每週一
®️付款方式: 現金
®️訂位方式: 臉書預約
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2013.我發行了 尋愛旅程專輯，唱了一首尋愛的麵包樹。
四年前的今天，我終於辦婚禮了( ̀⌄ ́)

青春歲月𥚃的風風雨雨揮灑烈愛潮起潮落都是必須
人生不就是這樣才懂得品味一首詩而且成為一首歌嗎:)

今天又是好天氣，便是一種慶祝。
也願大家平安生活
時時有寧静光與愛的祝福💖
當時綺麗的MV也可以欣賞一下
然後在心中種下一顆麵包種子
也許來年的幸運兒就是妳(你)了
(❁´︶`❁)
http://youtu.be/NzL-qmt1i2w

☆
'The Bread Tree' tells a magic realistic story of love seeking through 2D illustrated animations and fantasy scene settings. Based on the singer's true life experience of her marriage proposal being rejected by her lover. The fantasy journey grows and blooms along with the seed of a Bread Tree, which the girl's lover gave when he left with a bird that happened to drop by⋯
(這段英文來自MV動畫師世濂的創意緣起)

#尋愛旅程
#阮丹青

遛媽媽👯‍♀️遛到景美85度C🤣
（但殘念沒買到超好吃的鹽可頌😞
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高三春天學測完就推甄上大學的我
沒跟其他考上的同學去玩
反而跑去找打工🥲
（工作狂種子從18歲就萌芽了🌱
直奔住家附近的 #85度C 面試
很幸運地認識人生第一位BOSS
她可以說是我職涯啟蒙的老師👩🏻‍🏫
換位思考的精神和解和談判能力
就是她帶給我最可貴的人生大禮！
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好像扯遠了😆
這次遛媽媽的重點是想帶她體驗
#85度C自助結帳機
.
這台機器可以快速辨識麵包🍞
還可以順便加點咖啡和飲料🥤
最後用電子支付就能完成結帳📱
過程真的很神奇～很高科技😆
有路過景美的朋友可以來體驗一下
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｜開頭飄過的（有美女!!）廣告😆是前陣子的工作，而演員也真的在景美生活了十幾年！可以說是真人真事改編～有興趣可以到這裡看👉🏻 https://fb.watch/3cZFz2iy9d/
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📍 85度C 85度C景美店
｜景美捷運站1號出口，出站就到！
｜地址：116台北市文山區景文街42號
｜營業時間：5：30am~1:00am
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▋小燕FB : https://www.facebook.com/melody908yen/
▋小燕IG : https://www.instagram.com/melody908yen/
▋聯絡信箱 : melody520lee@gmail.com
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▋規格 : iPhoneXS拍，Viva Video剪。
▋執行 : 小燕 ( 授權音樂 : audionautix.com )
▋此為非合作影片
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你知道吃甜點可以不用麵粉、不用糖嗎？只要用堅果種子、赤藻糖醇，就可以做出增飽足感、穩血糖、更健康的低醣烘焙，這些材料含有豐富的蛋白質、油脂、膳食纖維跟水分，可以供給我們每天身體的需要，又不會攝取精製糖，可以讓身體更健康。這次由低醣料理研究家田安石，來告訴我們什麼是低醣烘焙，再分享3道低醣抹醬+低醣熱壓三明治食譜！
#田安石 #低醣烘焙食譜 #減醣飲食

➤低醣烘焙是什麼（文章+食譜）：https://pse.is/3bbzdw
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【日式馬鈴薯沙律｜柔軟如絲質感｜細節步驟逐一跟著做】
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這個馬鈴薯沙律在日本飲食中很流行，不但在日式餐廳吃得到，還會偶爾見到這個當作餡料夾在麵包裏。馬鈴薯沙律好像是西方的食物，但在日本飲食中十分常見的關係，好像是一種和洋風的日本食品了。
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別以為沙律就是將所有東西拌在一起便成，要做得好吃當中有很多細節要注意喔。從日本的廚師 @Koh Kentetsu Kitchen 的YouTube學到這個食譜，當中技巧包括：
-馬鈴薯要做到如絲般幼滑，可以在煮馬鈴薯的時候加一點砂糖。
-馬鈴薯煮好後再以小火去掉水份，令馬鈴薯做出來質感完全乾爽。
-洋蔥要切非常幼絲，然後先放到室溫水中浸十分鐘左右，以去除辣味。
-青瓜要軟化完全融入沙律中，要先加一茶匙鹽，待水份完全釋出後，再用手和廚紙完全捏乾水份。
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廚師還用了生雞蛋作醬汁，因為我不太習慣所以跳過了這步，有興趣的朋友也可跟著試試看。
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另外，醬汁方面用到顆粒芥末醬。來自法國的芥末醬分別有第戎芥末醬和顆粒芥末醬兩類，第戎芥末醬質地平滑，顆粒芥末醬則由芥末種子連皮一起磨成，加了顆粒芥末醬的料理令人吃到芥末子的獨特質感。如果找不著顆粒芥末醬也可用其他芥末醬來代替。
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逐一跟著步驟做，再調自己喜歡的味道，定能做出如日本餐廳吃到的味道，希望大家喜歡這個食譜吧。

馬鈴薯沙律
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材料
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馬鈴薯三隻（約320克）
雞蛋兩隻
洋蔥1/4個 （約60克）
青瓜半條
火腿三塊
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煮馬鈴薯用調味料
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白砂糖一茶匙
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馬鈴薯調味
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鹽一茶匙
白醋一茶匙
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醬汁材料
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蛋黃醬兩湯匙
顆粒芥末醬一茶匙
白醋1&1/2茶匙
鹽1/8茶匙
黑胡椒碎少許
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做法
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洋蔥切幼絲，放在室溫水中十分鐘，捏乾水份及用廚房紙抹乾。
火腿（已熟）切小塊。
青瓜切薄片，加一茶匙鹽拌好後放十分鐘，用手捏乾水份及用廚房紙抹乾。
馬鈴薯去皮後切成小塊，放入小鍋內，加入清水直至蓋過馬鈴薯面，開中火，加入白砂糖一茶匙。煮至馬鈴薯熟透，以筷子測試是否容易穿過馬鈴薯中心。關火，倒去水份。
馬鈴薯連鍋子再放在爐上，開小火直至水份完全蒸發。關火。
加入鹽一茶匙及白醋一茶匙。
放入洋蔥絲，拌勻。
雞蛋在底部刺上小洞。在小鍋內燒開水，放進雞蛋並烚至全熟（約八分鐘），盛起放入室溫水中浸一分鐘後剝殼，切碎備用。
將醬汁材料拌勻。
在一個拌碗內，放入馬鈴薯及洋蔥、雞蛋、火腿和青瓜拌勻，最後加入醬汁拌勻便完成馬鈴薯沙律。