你儂我儂,湯頭正濃...捷運A8站旁這家麵家勝八日式拉麵🍜,雖然店面小小的,但是強調自家製麵🤲,使用日本麵粉,麵體加入特殊的柚香味道,還有濃厚的豚骨湯頭🐖...簌簌簌,吃一口麵、喝一口湯,吃不夠還可以免費加麵依次,真的是好爽吃啊! 😚
* 林口麵家勝八日式拉麵
http://bit.ly/2Bgbxak
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,拉麵店老闆,原本在學校的學生餐廳擔任主廚,努力十多年了卻被老闆解雇,35歲失業,他沒喪志,而是把握職場空檔,到日本學做拉麵,學成回國之後他自己開店當老闆,把失業的危機,化為創業的轉機。 店家資訊: 麵家勝八 地址:桃園市龜山區復興一路62號 電話:(03)396-0183 ■台灣1001個故事 ...
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🤖[龜山美食]🤖
每次到林口長庚附近總是想試試不同的美食,上回吃過麵家勝八留下很好的印象,這回往巷子裡走看到一直想吃的小木屋鬆餅決定就是它了!從校園發跡,發展至今全台已有多家分市,北中南都有分店,還是維持著一慣的平價,不管是正餐、下午茶時間都可以享用到熱熱的鬆餅。
💥【小木屋鬆餅長庚店】💥
地址:桃園市龜山區復興北路25號
電話:03-3270715
時間:07:00–21:30
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麵家勝八 在 Viviyu旅遊美食世界 Facebook 的精選貼文
🎯[龜山美食]🎯
離開林口長庚正好已經到了午餐時間,正想找間餐廳地方坐下來用餐時,發現這間排隊中的『麵家勝八』拉麵店,店面外觀就是在日本看到的日式拉麵店,最大特色就是自製手工柚子拉麵與濃郁的豚骨湯頭,而且可以加麵或加飯不加價,每日限量拉麵數量太晚當真的就吃不到,搭配的肥叉燒帶有焦香味更是一大特色,難怪每到用餐時間始終出現排隊人龍,這樣的日式美味當然要介紹給大家知道,接下來看看當天品嚐到哪些美味料理。
🍜麵家勝八🍜
地址:桃園市龜山區復興一路62號
電話:(03)396-0183
營業時間:12:00–14:00, 18:00–20:30
請參閱🔜 https://www.viviyu.com/archives/22196
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麵家勝八 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
拉麵店老闆,原本在學校的學生餐廳擔任主廚,努力十多年了卻被老闆解雇,35歲失業,他沒喪志,而是把握職場空檔,到日本學做拉麵,學成回國之後他自己開店當老闆,把失業的危機,化為創業的轉機。
店家資訊:
麵家勝八
地址:桃園市龜山區復興一路62號
電話:(03)396-0183
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台灣1001個故事-20190721分集大綱:
part1:【傳統市場熟食攤 濃濃母子情入菜】
https://youtu.be/3mpt107cQps
part2:【傳統市場燻雞攤 十年努力熬出頭】
https://youtu.be/EhxwcsbAH6U
part3:【堅強甜點烘焙師 戰勝命運艱難考驗】
https://youtu.be/9p4sbABL4Bs
part4:【陸軍連長大轉行 變身暖男冰沙哥】
https://youtu.be/0WqlXyvQddw
part5:【中年失業苦學拉麵 主廚危機化轉機】
https://youtu.be/W-uyRbdzRbE
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2019/3/3 回訪
整個味道都不一樣了
叉燒已經不是焦香,而是焦苦
兩片都柴
麵也不帶有柚子香了
很失望
我帶朋友去吃,吃完還跟朋友道歉帶他吃這家
由於GOOGLE庫存頁面仍會有記錄
所以這邊不刪除
但本篇網誌將會刪掉
不再推薦
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PncNRBf ]
作者: isingyeh ( ) 看板: Food
標題: [食記] 桃園龜山 麵家勝八~湯濃配柚子拉麵
時間: Sat Sep 23 21:47:03 2017
餐廳名稱:麵家勝八
消費時間:2017年/9月
地址:桃園市龜山區復興一路62號 (林口長庚對面)
電話:033960183
營業時間:12點~賣完 18點~賣完
網誌圖文版
https://goo.gl/Wgpmgs
純文字版
這家在開幕時,我就想去吃了,
第一次去,碰到賣完
第二次去,碰到大排長龍 (外面好熱)
所以到九月才有機會拜訪
沒有華麗的外觀,但很親切
外面有貼每個時段的限量份數
另外有貼受訪報導
店裡小,而且滿坐,
為了不影響大家用餐,我沒拍店內整體照
倒是被安排在吧台,有機會看到師傅煮麵
餐廳很貼心準備放包包的藍子
吧台桌下也有勾勾,可以掛包包 (不會勾到衣服耶~)
跟日本拉麵店一樣備有冰水
菜單是日文的
不過嚇不到我滴~~
我可是靠日文工作滴~
主要是:麵有拉麵跟沾麵
因為湯底都是豚骨
我問招牌是甚麼麵
店員回答:味增拉麵
那就點味增拉麵囉~
不一會兒麵就來了
光看送上來時,湯的搖晃感就知道不會稀稀的
擺盤可愛,料實在
我先喝了口湯頭
果然濃厚
豚骨高湯濃
口味偏重,但不至於太鹹
再來,要說說麵
是我愛的細麵
口感也是我愛的偏硬 哈哈
重點是 報導裡寫他的麵加了日本黃金柚子
從日本進來的柚子唷
而且麵也是吃得到柚香,很清香
讓濃郁的湯頭吃到最後不會膩口
叉燒有兩片
一片瘦的
味道適中
但因為是瘦肉,顯得一點點柴
另一片是肥的
這味道好啊!!!
吃起來不會油膩
入口即化
搭配拉麵,口感有層次
再來說說配角們
筍干 (經常忘記拍筍干的我,這次總算記得了)
口感脆脆的
單吃的時候,會覺得沒有其他家的鹹味
不過,因為是搭配濃郁湯頭,這樣很剛好
豆芽菜
好脆~~~~~~
咬下去是有脆脆的聲音唷
又有豆芽本身的juicy
我喜歡豆芽菜
味道清爽,搭配湯頭也很剛好
是個稱職的配角
魚板
也是脆脆的
有魚漿味
因為很好吃,一不小心就完食了~
整體而言,
在拉麵店越開越多,越來越貴的這年頭,
一百多元可以吃到如此濃郁可口的拉麵,還可以不小心都吃光光
店員態度親切
很值得一去
改天應該會去試試看其他口味,還有我這次沒點的糖心蛋
單字小補充:(中文:日文、拼音/諧音)
豆芽菜:もやし、moyashi/某鴨西
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【美食筆記】 屯京拉麵之奶油玉米味增拉麵~湯頭濃
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不過 本文不是業配文唷
我只是個小咖 還不到有人找我業配^^|||
我的分享文都是我一口一口慢慢吃 邊想著要怎麼形容
最後花了幾小時寫出來的
所以我想你說的浮誇文應該也不是說我吧^^
我想每個人口味不同
我也碰過林口桃園區讓我很驚嚇的
所以 花了幾百元 也不打算寫那間店
也謝謝你讓我知道 這間排隊的店 原來也有不一樣的想法
※ 編輯: isingyeh (111.250.213.138), 09/26/2017 21:12:00
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※ 轉錄者: isingyeh (111.250.214.192), 10/01/2017 20:17:18
※ 編輯: isingyeh (111.250.214.192), 10/01/2017 20:18:29
我也是無法接受對嘴喝的
※ 編輯: isingyeh (111.250.196.29), 10/03/2017 23:42:49
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