託鄰居鴻福有🐟食,鄰居朋友出海釣魚,🐟🐟🐟魚獲超豐富,連我都分到一條超級大條剝皮魚(沙鯭),一條魚足夠食兩餐,第一餐 #薑蔥堀沙鯭煲,第二餐 #潮式豆醬芹菜煎沙鯭,不過我加工咗少少,另外用日本麵豉炆白蘿蔔,蘿蔔入味後,加埋一齊做成 #麵豉醬蘿蔔芹菜沙鯭煲,先食魚再用湯底打邊爐,新鮮泥鯭魚魚肉特別鮮甜,鄰居話新鮮到好想用嚟做刺身🍣🍱。
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***兩款沙鯭煲食譜可以去IG👀
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