許久不見的好姐妺相邀吃一家神秘的炸雞店,身為炸雞控的我當然欣然赴約。
按著地址其實不太容易找到這地方,谷歌地圖上也找不到它。好不容易在暗巷中找到它,才發現外頭是家花店,因為只有周末晚上才賣炸雞,所以稱為『週末炸雞俱樂部』。
姐妹說很難訂位啊!她好不容易才訂到哩!我張望了一下,發現位置並不多,炸雞台上堆積如山的炸雞很是令人咋舌啊!
不得不說這是家很有創意的炸雞店,從吃炸雞的手套做成保險套的樣子,到寫著令人芫爾字眼的餐巾紙,都讓我們覺得新奇有趣。
據說他們的招牌是甜甜圈炸雞,但晚餐盡量少吃澱粉的姐妹們決定放棄,另外選了「香料雞翅」、「蛋黃鹽酥雞」、和GQ肉食節聯名推出的「韓式牛肋醬炸雞」,以及最後因為好奇而點了的「XO干貝蝦麵」。
直到我現在在寫食記時我才仔細看清楚菜單,原來還有雞白湯和紹興叉燒肉,唉呀~殘念啊!
說說這次吃炸雞的感想吧!第一個上菜的香料雞翅的確很有水準,香料的掌控及鹹甜度的平衡、外皮的酥脆及雞翅的多汁都處理得極好,讓我們有種吮指回味的感覺。
接下來的韓式牛肋醬炸雞,很妙地搭配了牛小排,可惜牛小排有點韌咬不太動,搭配的夜市奶油和燒酒及韓式醬油調配的醬汁挺有意思的,不過吃到最後會有一點點膩。
蛋黃鹽酥雞是我那天最不喜歡的一道,主要以用牛奶搭配過的雞胸肉作為食材,蛋黃醬的蛋黃香氣不夠濃郁,冷掉之後整個會覺得醬汁挺油膩,所以明明沒吃飽但是我們還是沒吃完。
因為還是有點餓,所以點了干貝蝦麵,麵條挺筋道,醬汁調配得也不錯,算是彌補了一下味蕾的不滿足,要不是因為在戒澱粉,應該還可以再多吃幾口。
結論是這裡是個適合續攤的地方,我們幾個傻傻抱著「用餐心態」來的姐妹們,吃完只有一個不滿足感。
只能說,行銷手法真的頗厲害,但要說這炸雞是否真的值得許久前訂位來這裡享用,個人倒覺得未必,畢竟台北厲害的炸雞實在不少。
相較之下,這裡更像是個和三五好友喝調酒,吃點下酒炸雞的續攤之處;或是來這裡感受一下有趣的餐飲創意,也是不錯的。
週末炸雞俱樂部
台北市濟南路三段5巷5號
0933-044-638
19:00~00:00(周一到四不營業)
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《課程公告》
這次便當課是麵食喔,難得沒有白飯啊,麵食控快點看過來!
♦️報名:https://reurl.cc/R9LAn
🔹課程內容:
■第十一課 麵麵俱到(麵食便當)
●水餃、煎餃(基礎餡料+變化版)
●泡菜煎餅
●台式炒麵
●千層麵
●隱藏版菜單偷偷藏裡面:炒泡麵
🔹時間:4/25(四)1:00-4:00pm
或4/5/5(日)2:00-5:00pm
🔹上課地點:我愛你學田市集(台北市瑞安街222巷2號)
🔹報名連結:https://reurl.cc/R9LAn
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