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🎈 羅家古早味 | 台中南屯
今年有上榜必比登「羅家古早味」,因為在南屯比較少到這個區塊也是透過入選才知道,外圍的店面沒有特別起眼,很容易不小心擦肩而過,但是真的很值得來吃,價格平價又很好吃值得一訪。
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ⅅ 綜合熱炒 ɴᴛᴅ 140
ⅅ 麻油土雞腿 ɴᴛᴅ 160
ⅅ 大骨梅花肉 ɴᴛᴅ 75
ⅅ 滷肉飯(小) ɴᴛᴅ 35
ⅅ 乾拌(意麵、板條) ɴᴛᴅ 40
ⅅ 燙青菜 ɴᴛᴅ 40
ⅅ 手工麵線 ɴᴛᴅ 40
因為餐點都很平價就和朋友多點了幾道菜來試試看,自己吃完下來整體水準都很高,就挑比較喜歡的來講,他們家的麻油湯系列真的很好喝,口味溫和不燥且完全不油膩,忍不住一口會接著一口喝完他。
再來是綜合熱炒裡面有腰子、梅花肉、豬心、豬肝,炒得非常入味,有一個煙燻味非常的讚;意麵非常好吃(個人覺得比板條和麵線好吃),但三者的味道都不太一樣,滷肉飯也很不錯,歡迎都點來吃看看🤣。
剩下的餐點也都不錯,但相對其他的比較沒有特別好說的,也都值得點來搭配,店面整體乾淨而且還有提供氣泡水喝唷❤️
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📮:台中市南屯區向上路三段65號
🕚:11:00-14:00;16:30-21:00
📞:04-2386-1557
💰:僅收取現金
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【麻油燜蛋!邊緣煎酥香口感更入味】 還記得有次錄影,大家忙到很晚 阿慶就即興做了「麻油燜蛋」給大家吃 沒想到全場都讚不絕口~💯👍 濃濃麻油香光聞就令人胃口大開😍 用料簡單而且10分鐘就能上桌 就算是新手也能一學就會😎 做給家人吃一定馬上就被搶光光!✨ ------------------------...
麻油湯 在 Naina食記 Facebook 的最佳解答
#自己動手做金魚涼麵
天氣越來越熱,有時候真的吃不太下熱的食物,今天要來分享一個方便立即食用的麵✨
而且低熱量!減醣好夥伴!
麵條有淡淡豆腐香,拆開瀝乾可馬上食用,想吃個涼麵就加個麻醬、醬油,或是搭在生菜沙拉旁邊也可以增加飽足感,我還有看到有人做成韓式辣拌豆腐麵看起來也好好吃🤤
除了乾麵要變成湯麵也可以喔!我看到有滿多人放在麻油湯裡、或者是蕃茄湯麵,我上次晚餐煮麻辣鍋加進去,完全沒有罪惡感也有飽足感
宵夜也不用怕麻煩!馬上用好一餐😋
金魚豆腐麵材料⬇️
豆腐麵1包
一顆檸檬
數顆小番茄
秋葵
冰塊
日式醬油
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實體販售:全台大潤發、唐吉軻德
如果有更有創意的料理方式,大展身手的機會在這裡啦!
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經票選最優秀者還可獲得萬元好禮!
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比賽規範:須使用《紀文豆腐麵》為食材
想知道更多比賽消息嗎?
請立即追蹤 https://www.facebook.com/KibuninTaiwan
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麻油湯 在 阿慶師 Facebook 的精選貼文
新手必學「麻油燜蛋」快速上桌秒學會!
邊緣焦香好酥脆~濃郁麻油湯汁超入味🤤
麻油湯 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【麻油燜蛋!邊緣煎酥香口感更入味】
還記得有次錄影,大家忙到很晚
阿慶就即興做了「麻油燜蛋」給大家吃
沒想到全場都讚不絕口~💯👍
濃濃麻油香光聞就令人胃口大開😍
用料簡單而且10分鐘就能上桌
就算是新手也能一學就會😎
做給家人吃一定馬上就被搶光光!✨
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅雞蛋 5顆
✅鴻禧菇 150g
✅老薑 40g
✅蒜苗 1根
✅枸杞 適量
調味料:
✅麻油 3大匙(煎蛋)+1大匙
✅香油 1大匙
✅醬油 1.5大匙
✅冰糖 1/2大匙
✅鹽 1/3小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅米酒 2大匙+1/2大匙(起鍋前)
✅水 10大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.熱鍋加麻油,下雞蛋大火煎1分半,再翻面煎至邊緣微焦起鍋備用
2.剝鴻喜菇,切蒜白、蒜苗絲備用
3.用剩餘的油煸炒薑絲,加香油以中火煸至焦黃,再下鴻喜菇、蒜白,補麻油拌炒
4.加入醬油、冰糖、水、米酒、天然鮮味粉、鹽調味
5.加入煎好的蛋,開大火收汁,下枸杞、米酒拌炒即可盛盤,最後加蒜苗絲點綴
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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麻油湯 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
寒冷的冬季,來碗暖心的麻油麵線料理,一定是最適合的時刻。濃郁的麻油湯頭,有美味的腰子和豬肝,被煮入味的麵線更是一絕。今天就讓肥大叔教大家如何煮出美味的麻油麵線吧。
影片授權:肥大叔Fat Uncle (https://youtu.be/TKNE7ielGA8)
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