餃掂手工餃子雲吞專門店 (西環)
西環士美非路12號文光閣地下C號舖
-----
從第一次食呢間餃子店，到而家佢地已經越開越多分店，就好似見證住佢哋成長咁，而呢一間西環嘅士美菲路分店雖然第一次光顧，但係由於已經好熟悉佢哋嘅餐單，所以都份外有種熟悉感。
佢哋嘅阿姐，風格有少少似譚仔阿姐，雖然廣東話有比譚仔阿姐準啲😆，不過成個style唔知點解就係好似，都係非常Nice同有親切感。
-
龍鳳松茸雙煎餃 ＄86 八隻
平時食開龍鳳松茸雙灼餃配狀元九鼎湯，今次就要個煎嘅試吓，煎過嘅松茸餃，黑白松露香氣更添油香，加埋脆卜卜嘅邊緣，入口令人欲罷不能，食完八隻都有啲意猶未盡。
-
麻辣松花皮蛋 $25
呈雪花狀嘅蛋皮配搭半流心皮蛋，再加上辣而不嗆喉嘅麻辣醬，入口甜甜辣辣，幼滑又容易令人上癮。
-
韭菜豬肉煎餃$47 七隻
總覺得韭菜同煎餃特別夾，韭菜本身就香，煎完之後就好似蒜頭被爆香咁，更加引人入勝，鍾意食煎餃嘅朋友，不妨試吓呢一個口味。
-
豆漿一杯$15
正正常常，香香甜甜，冇咩豆渣，唔錯。
-
👶🏻B仔整體評價：8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：7/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
-----
#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowkennedytown
麻辣狀元分店 在 [食記] 高雄麻辣狀元- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
發表文章前請各位板友確認各發文注意事項，以免違反板規
(本行文字請於發表文章前刪除，謝謝合作)
─────────────────────────────────────
餐廳名稱：麻辣狀元
電話：07-2857777
地址：高雄市七賢二路100號
價位：平日中午：298 假日&晚餐：398 （以上皆+10%服務費）
營業時間：11:30~02:00
本人要開始我第一篇美食食記啦～～～！！！（很弱的熱血喊話）
圖文網誌：https://www.wretch.cc/blog/foood/11676379
地址：高雄市七賢二路100號
電話：07-2857777
這是家在台中知名的麻辣火鍋店，
他在今年在七賢麻辣戰場開設高雄第一家分店，
高雄這間在網路上討論還很少，甚至食記也不多，
打算來衝前鋒試試看Ｃ/Ｐ值如何。
首先第一張照片是入座後他送上的茶，
名字已經忘了，
但我們兩個都覺得喝起來像是……味道很淡的燒仙草ＸＤ＂
我們點的是麻辣鍋跟肉骨鍋，
湯頭普普通通，
但是我們都被這巨大的＂鼎＂給嚇到了！！！
鴨血口感還不錯，
但味道上並沒有中藥那種濃郁的味道，
倒是有點辣了！
水準算是普普通通。
第一次上菜！
其中這道明月豬可算是這家店的特色菜之一！
想當初我就是看到這極具視覺效果的明月系列衝去吃這家的！
但事實上……
我覺得有沒有那顆蛋其實沒啥差別……
海鮮綜合盤，
圓鱈、鯛魚片、蛤蜊、白蝦（？）、鴨腸、中卷、魚皮，
魚皮是我第一次嘗試去吃他，
感覺有點像是魚翅的味道Ｏ口Ｏ＂（不負責任發表）
總之是一道蠻讓我意外好吃的東西！
川丸子、芋頭、燕餃、魚漿
芋頭他是冷凍芋頭，
也就是他是先已經煮過，
所以不用煮很久就可以直接撈起來吃了！
但是…芋頭味也不是那麼濃郁！
燕餃他跟一般火鍋燕餃不大一樣，
他吃起來有點像胖哥（團購美食）的燕餃，
但吃起來又沒有那麼純粹是肉的口感，
整體算是蠻好吃的一個東西！
魚漿讓我有點失望，
大概是我還是比較喜歡吃有顆粒的花枝漿那樣的東西！ＸＤ＂
高麗菜
杏苞菇、金針菇，
除了杏苞菇切得很大器也沒什麼好講的。
牛肚、毛肚、油條、肥腸，
他的牛肚和肥腸都有事先滷過，
牛肚切的大概是我看過店家最厚的！
肥腸超好吃！不過他的調味有偏辣一點。
名為德國醺腸的東西，
他送上來時看到，我們都覺得，他是鑫鑫腸吧！！！
不會是想這樣呼攏我們ˋ口ˊ
可是，他真的是德國香腸的味道，囧＂
只能說他的長相太不起眼了……
還不錯吃！
明月雞，
一般我還蠻討厭點雞肉片的，
因為通常一下鍋後就會散掉，
但是他們切的比較厚一點，
所以下鍋後也比較不容易散掉！
他這邊的點餐是單點制度的，
小姐幫忙寫完過後就會到這台電腦上按按按。
飲料除了一開始的那壺茶以外，
就是這台可樂機了！
不過我也沒有很在意飲料～
醬料方面不算豐富，
重點是沒有我最愛的蘿蔔泥ＸＤ＂
值得一提的是他的碗都放在下方的櫃子裡，
感覺得出這家店有很多小小的細心點！
冰淇淋當天吃的狀況良好！
非常軟～沒有敲冰淇淋的狀況！
他的衛生紙和濕紙巾放在桌子的抽屜裡，
不佔用桌面空間。
如果想看更多照片請前往相簿→
https://www.wretch.cc/album/album.php?id=foood&book=2
以這家的價位來說，
我覺得算是蠻划算的一家，
兩百多的價位裡有肥腸、蝦子、圓鱈算是蠻不錯的。
而且肉類品質和種類也有一定品質和多樣！
我想這是家自從鮮都漲價後，
我覺得一家不錯吃的中價位麻辣火鍋！
整體裝潢上也蠻用心的，
他裝飾品蠻多的，（鋼琴、車、瓷器……）
不過……我的重點還是以食物為主ＸＤ＂
所以那些照片在此沒有收錄！
手上還有一些照片，
有空在來PO ＸＤ＂
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.39.243
... <看更多>