平時日式放題、西式自助餐、中式任食打邊爐就食得多,不過任點任食台式夜市小食就相對少見,今次就來到九龍城的 等等HEA 吃盡台式經典美食放題,新主題有期間限定魔王級芫茜放題——沒有香菜 東西怎麼會好吃系列,經網上 Togetda 預訂即可以每位$168,2小時內任點任食超過40款台灣地道小菜:https://bit.ly/3x0mC7s
放題只需加$18升級任食3款原條台式烤魚:番茄味、麻辣味及古早味,烤魚size大大份,相當足料,魚肉肉質鮮嫩雪白,香菜主題鹽酥雞撒上香菜葉,把香脆、提香的絕佳風味一次呈現,炸得乾身不油膩,香菜爆茜茜雞排外脆內嫩,中間滿溢濃厚的芫荽醬,一咬開濃郁香菜味就在口中迸發,其他夜市小食包括台式鹵水溏心蛋、等等蚵仔煎、香酥排骨、臺式芝士流心蛋餅、迪化街老阿伯胖魷焿、大腸包小腸、甜不辣、滷肉飯、牛肉麵、阿等麵線、等等三杯雞、千層三星蔥拉餅、香煎特色手工餃、黑松露黃金花枝丸、芋圓等等,還有超過30款台式經典飲品任添任飲,包括珍珠奶茶、芝士奶蓋和冷泡茶等,讓味蕾帶你回台灣。
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 150g 山藥/Yam/山芋 150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 10g 芹菜/Cress/せり 70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ 40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉 30g 中筋麵粉/All p...
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黃金花枝丸 在 delish_hk Facebook 的精選貼文
屯馬線岩岩開通,當然要黎九龍城搵食。今次就去咗等等Hea食台式放題。放題可以揀嘅野食都唔少,有飯麵、小菜、小食、香菜芫荽系列、甜品、飲品等,仲可以加$18食埋烤魚。
我地一坐低先叫咗兩杯飲品-奶蓋白桃烏龍茶同草莓鮮奶。白桃烏龍茶好香白桃味,仲有清幽嘅烏龍茶味,加埋creamy嘅奶蓋,絕對拍得住出面嘅茶飲專門店,以放題黎講有驚喜。至於草莓鮮奶,用咗草莓果醬加埋香濃鮮奶,好有少女心。
我地叫咗三杯雞、燒雞泡魚乾、基隆芝士流心蛋餅、黑松露黃金花枝丸、台式烤香腸、芝麻雞翼、煎特色手工餃等小菜小食。
其中最推介三杯雞、燒雞泡魚乾、芝麻雞翼同台式烤腸。
三杯雞雞肉嫩滑,而且爆炒得非常惹味有鑊氣。
雞泡魚乾烤得咸香又唔會太乾身,點埋蛋黃醬一齊食送飯一流。
芝麻雞翼外皮炸得金黃香脆,肉質仍然keep同juicy同嫩滑,同香口嘅芝麻非常夾。
烤香腸有肉腸同潤腸兩種,肥瘦適中,各有各特色。
另外叫咗蚵仔滷肉飯同牛筋牛肚刀削麵。滷肉飯面頭鋪滿肥美飽滿嘅蚵仔,估唔到同滷肉飯非常夾。
至於牛筋牛肚刀削麵,麵底煙韌有咬口,湯底清香,牛筋牛肚牛味香濃。
食飽飽叫咗兩枝冷泡茶消消滯,茶味清新香濃。
差d唔記得食埋甜品,係用玻璃小杯裝住既椰奶芋圓仙草同豆腐花,芋圓煙韌。
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等等HEA
九龍城福佬村道41號地下
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黃金花枝丸 在 Facebook 的最讚貼文
[香港 九龍城 ] 自從開咗 #屯馬線,去 #九龍城 真係方便好多😇 同阿妹explore九龍城,去咗bookmark好耐嘅 等等HEA,原來而家做緊 #放題,網上預訂星期一至四$168/位,其他日子$188/位,餐牌上絕大部份小食、主食、甜品同飲品都包咗可以仼點,cp值超高🤩
我哋點咗勁多小食! #黑松露黃金花枝丸 熱騰騰,面頭慷慨嘅黑松露醬好香! #台式烤香腸 必點,紅黑香腸皮脆肉鮮! #鹽酥雞 調味剛好,如果個皮脆d就更好啦🐔 而 #芝士蛋餅 本身期望稍高,反而有d失望入面冇咩餡料,個皮亦太厚 😣 #蔥油餅 油酥鬆化,好有台式風味 🇹🇼
我哋仲叫左 #大腸包小腸,真係好耐無食過,好有夜市嘅回憶😝 糯米腸外皮脆卜卜,香腸夠厚夠脆,口感真係好正!除左榨菜蒜頭,仲要配埋 #阿宗辣椒醬,辣度有層次,好過癮好夾🌶
主食份量完全冇將貨就價,好大碗😱 #蚵仔滷肉飯 值得一試,蚵仔滑溜溜又肥嘟嘟,加上甜甜哋嘅滷肉,好送飯🍚 仲有久違嘅 #大腸麵線,同樣配上阿宗辣椒醬,味道即時更提鮮😚 雖然始終無台灣食到嘅湯頭咁鮮甜,但總算可以止下癮😆
📣📣呢個放題仲有另一個超值位!原來每位加$18 就可 #任食烤魚,抵到我唔信要double confirm 😅 烤魚一樣份量十足,兩大條烤鉗魚咁上,絕對無將貨就價🤩 有三種口味選擇,揀咗 #古早味酸菜烤魚,味道都唔錯,魚肉預先煎炸過,外脆內嫩,豆卜吸收醬汁,好入味😍
飲品普遍都唔錯,唔會太甜,好似 #黑糖仙草奶茶 嘅茶底幾香醇, #檸檬冬瓜茶 亦好清新, #冷泡茶 都好消暑😚
兩個人食咁多真係超飽,但最後一定要留肚食 #甜品😍 呢度嘅甜品絕對係重點😛因為呢度竟然用上人氣IG shop @196_handy_taro 嘅 #手工芋圓 😍 兩款甜品分別係 #芋圓仙草豆腐花 同 #椰奶芋圓仙草 。196嘅 #芋圓 勁大粒,Q彈煙韌🤩 我最鍾意食 #地瓜圓,地瓜味道非常濃郁,紫薯就略嫌稍硬,不過整體味道同口感都好好,散點都值得一試😚 #仙草好滑溜,椰奶嗰款甜品仲會有類似 #水晶涼粉,晶瑩Q彈,正到要encore 🤣 #豆腐花 嘅豆味好出,不過就散咗少少🤏但味道都唔錯😋
PS1. 整體好抵食,份量好足,上桌速度又快,店員服務都好好!
PS2. 放題仲有 #芫荽 系列🤣不過我唔食就冇叫到啦😅
黃金花枝丸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油
【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
黃金花枝丸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
調味料:
8g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
8g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
8g 素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
【2021.9.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
黃金花枝丸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4張 越南春捲皮
Vietnamese spring roll wrappers
ベトナムの春巻きラッパー
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
10ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
隨意 花生碎/Peanuts/ピーナッツ
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 砂糖/Sugar/砂糖
2g 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
純素美乃滋:
75g 嫩豆腐/Tender bean curd/絹ごし豆腐
20g 蒸熟的馬鈴薯/Steamed potato
蒸したじゃがいも
10ml 白醋/Vinegar/酢
10g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
【2021.9.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
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