關於 黃麻葉料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#購夠台東 GOGO TAITUNG #此篇為IG抽獎文
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台東縣政府農業處為了推廣在地小農🌾希望能共同提升農業價值！
這次來跟你們介紹的是購夠台東的開箱禮盒🎁
我選的是即食料理～冷凍宅配保持食材新鮮🤩
對於外食族完全就是一大福音🎵
這次也準備了禮物要送給你們喔❗️(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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☁️原力粽
這超特別我是第一次吃到🤩
魯凱族稱作 A bai 是原住民節慶會吃的經典佳餚
他用小米來包肉粽 葉子是假酸漿葉或月桃葉🍃
我覺得非常好吃推薦你們一定要來試試看❗️❗️
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☁️義思廚坊 青醬雞肉義大利麵
麵 醬汁 香料 青菜🥬跟肉都分開獨立包裝
我這次選的是塔香青醬搭配煙燻雞肉🐓
青醬收汁後非常濃郁 雞肉搭配蔬菜很有飽足感💯
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☁️切塊帶骨雞腿
☁️薑黃伯 薑黃麻油雞湯底
裡面有兩包 包裝盒有烹調方式 火鍋湯麵都可以
6分鐘就上桌 最近天氣稍微轉涼 來點麻油雞暖暖身子😚
帶骨雞腿份量很多 我也加了一點到湯裡面
土雞肉質比較韌 建議大家可以稍微煮久一點～
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🔺購夠台東讓你體驗在地美食🔺
☁️獎品：即食禮盒（內容物同上） 抽三位
☁️活動時間：即日起～10/6 21:59
☁️抽獎方法：
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台中媽媽交你煮台中獨有的名產麻薏湯🌿麻薏是黃麻的嫩葉，料理之前要經過搓揉和沖洗去除苦味～現在台中的市場會賣搓好的～不用自己買葉子回家搓😂麻薏湯是夏天清涼退火的好物☀️對腸胃也很好喔👍而且冷熱都可以喝～超讚的😋
1. 搓好的麻薏一包
2. 地瓜 1-2條
3. 小魚乾（或吻仔魚）一把
4. 鹽少許
— 全部食材加水煮熟即可😆喜歡稠一點口感的話可以勾點薄芡～

🌳台中·RISO RISO 里頌地中海餐酒館🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌗
仿地中海風格的設計真的讓人眼睛為之一亮，在餐點上也下了許多功夫，希望大家來到這裡除了拍拍美照留念，同時還能品嚐到店家用心料理的美食。
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🔺牛肝菌炒綜合野菇 $188
🔺炸丁香魚透抽搭大蒜美乃滋 $238
🔺法式紙包現流魚 $538
🔺瓦倫西亞總匯海鮮飯(黑米) $448
🔺煨煮牛三寶2.0肉汁燉飯(義大利米) $368
🔺義式經典培根蛋黃麻花捲麵 $288
🔺柚香圓舞曲 $160
🔺仲夏莓果園 $160
🔺桑格莉亞 $220
🔺手工提拉米蘇 $180
🔸主餐 +$128 (手工麵包、每日精選濃湯、黑咖啡或紅茶，飲料可換購各式單點飲品，並可享折價60元)
🔸商業午餐 (濃湯、小沙拉)
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「牛肝菌炒綜合野菇」用奶油和牛肝菌去炒杏鮑菇、香菇和蘑菇，奶香味十足。「炸丁香魚透抽搭大蒜美乃滋」丁香魚炸得非常酥脆，透抽也很Q彈。「法式紙包現流魚」店家都是依據當天所進的新鮮魚貨來料理，每天吃到的魚種可能會有不同，當天吃到的是石鱸，店家會將魚先煎過，再加入橄欖、蛤蜊等去烤，吃得到於本身的鮮甜味。「瓦倫西亞總匯海鮮飯」選用花蓮玉里黑米，吃起來口感有點像糙米，米粒本身的香氣非常足，再加入蝦高湯去烹煮而成，整道料理鮮味明顯，搭配滿滿的海鮮料，真的是相得益彰。「煨煮牛三寶2.0肉汁燉飯」飯的部分則是選用義大利米，米心偏硬，醬汁主要是以番茄為基底去熬煮，再加入肉汁，除了酸酸甜甜的味道，也能吃到牛肉的香氣；另外，由於是長時間去燉煮，所以牛三寶都已經熬得非常軟嫩了。「義式經典培根蛋黃麻花捲麵」蛋黃濃郁的口感，加上麵的形狀有點像筆管麵，剛好又能把醬汁巴得更緊，培根切得較厚，能吃到培根紮實的口感。
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「柚香圓舞曲」基底為天然的葡萄柚和玫瑰的氣泡飲，最上層還有蝶豆花點綴，可以喝到葡萄柚的酸和淡淡的玫瑰香氣。「仲夏莓果園」主要是用由覆盆子和綜合莓所熬成的糖漿去打成的果昔，比較特別的是還有加入羅勒葉。「桑格莉亞」西班牙式的家常調酒，基底為紅酒，再加入店家自製的水果茶去調製而成。「手工提拉米蘇」咖啡味本身就非常濃郁，再加上一根濃縮滴管，讓咖啡的香氣又多了一個層次，好吃。
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#RISO RISO 里頌地中海餐酒館
📍台中市西區向上路一段79巷56號
⏰11:30-15:30，17:30-22:00，周二公休
📞 04-2301 6599
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🍴分類標籤
類型：#Va_eat台中餐酒館
地區：#Va_eat台中 #Va_eat台中西區
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