關於 黑手黨甜點 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#西西里黑手黨教父甜點
尋找記憶中的 #卡諾里

最近看朋友提到一間在中山站附近專賣 #西西里卡諾里的甜點店 PAI PAI Cannoli ，西西里卡諾里是我數一數二喜歡的義大利甜點之一，立馬衝去吃看看囉～

————-關於義大利🇮🇹卡諾里————-
與卡諾里結緣自在義大利上的烘焙課程中學到，當時相當喜歡，不時在糕餅鋪看到都會買來吃，但大部份都直接將內饀填入，造成餅皮溼溼軟軟，後來到了卡諾里的誕生地—西西里旅行時，當地的糕餅鋪光是餅皮外殼，堆的跟山一樣，買的時候才填饀，而我不管是有名的、還是路邊小店，我都買來吃看看！所謂沒吃過卡諾里(canoli)就不算來到西西里！（我是在繞口令嗎？）我簡直就卡諾里的最佳傳教人～

為何叫黑手黨甜點？因為這一道甜點也就是教父電影第三集裡，柯里昂家族將下毒的卡諾里款待安泰貝羅教父，讓他在看著歌劇時無防備心的死去，我想這個安泰貝羅教父吃下卡諾里後應該死而無憾吧！

————-美國🇺🇸紐約再續前緣————
前年底去紐約玩時，到了小義大利區，小義大利區是19世紀末的義大利移民安身立命聚集處，街邊義式餐廳林立，到處可見販售卡諾里的攤子，這是我想念已久的卡諾里，當然也要買來吃看看囉，欸～ 義大利人移民後味道走鐘囉！實在完全不像ㄋㄟ，相當失望。

————🇹🇼在台灣尋找記憶中的味道———
這幾年在台灣，Winnie開過數堂卡諾里的課程，感覺唯有自己做才能複習這味道，因為卡諾里在台灣不好吃到，一般得在高級餐廳，有次在一間有名的連鎖義大利餐廳吃到，但⋯差強人意，經過一連串的失望，本來對中山站卡諾里專賣店沒抱什麼期望，但，有道地耶～ 終於又吃到那份熟悉感了！


品嚐卡諾里：一口咬下，酥脆的外殼磞的裂成小碎塊混合著甜膩的瑞可塔(Ricotta)起司，再搭一杯咖啡真的令人心滿意足！

📣📣 Winnie跟YOTTA合作規畫線上課囉～～ 這道好吃的甜點卡諾里也將收錄在課程中，為了讓課程內容更為豐富，麻煩大家幫我回填問卷，還可 #免費抽課程 喔～
👉 https://ps.yottau.net/3ddjek

「一日ㄧ美食」

又到ㄧ日ㄧ美食的時間～ 我想我會ㄧ直每天雞婆的介紹美食到我生的那一天吧 😆 這家甜點位於黎泰院有個特別的名字叫Mafia Dessert (黑手黨甜點）， 老實說服務態度不是很好， 開門時間也晚了五分鐘～ 不過店名取醬也蠻適合的啦 😆 從推開厚重的大門， 有一樓跟二樓選擇～ 我比較喜歡坐在明亮二樓的位置看著窗外城市景觀. 我們點了冰滴拿鐵， 還有店裡招牌法式草莓雙層奶油塔跟限定抹茶提拉米蘇. 我們很貪心三人各點一份甜點， 一上桌時我們都嚇了一跳怎麼那麼大份😳 建議兩個人點一份甜點就好😆 兩份甜點都可圈可點， 用料實在， 不甜膩， 可以感到店家吹毛求疵慎選食材， 製作用心👍 難怪在韓國當地sns上討論度極高！ 這家是有名的排隊店，最好開門就去才不用等可以拿到窗邊位置喔～! 😋

地址： https://m.store.naver.com/restaurants/detail…

#一日一美食 #首爾美食 #當地人才知道的好吃餐廳 #小P首爾美食報導 #마피아디저트

「今晚就吃Mafia當點心吧！」
晚餐後就來點上次教大家做的超簡單義大利黑手黨甜點Mafia吧！相信大家到本週五前都會陸續收到訂購的檸檬，希望你們都喜歡這次的產品，若有任何問題請用臉書私訊我們！城市小農一定都為大家挑選優質的產品/農場，但本次首次試賣生鮮食品，若有不周到的地方請大家多多包涵指教，我們未來期待給您更好的服務！