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🍊 🍊 🍊 Happy橘子節 1/30-31加開場次🍊 🍊 🍊
從無到有的策劃，老實說對於務農這件事，我們夫妻倆可說是毫無頭緒，更別提及如何包裝農產品了，又尤其有機耕種的醜水果所帶來的衝擊完全不是我們這種農耕菜鳥所能想像，光是少了許多喜歡大橘大利並且口袋很深的老長輩，收入頓時銳減😂。
但也還好近幾年的友善環境意識抬頭，越來越多年輕人寧願選擇醜蔬果，這兩天活動來的面孔都是同世代的年輕人啊（對！老爹還很年輕！），感謝你們對於有機耕作的支持，除了友善大地有益健康，更讓我們願意在蓋房子的同時繼續有機耕作！
最後廣告一下，由於上週六天候不佳加上停電，導致許多人取消行程，山上依然還有很多橘子還未採完，因此1/30（六）-1/31（日）決定加開場次，過年還未選好伴手禮的朋友們，歡迎大家來採橘🍊討個吉利。
#黑皮橘子節
#HAPPY橘子節
#無毒無藥浸泡的甜橘
#耳東木木橘子園感謝各位
【新竹縣峨眉鄉美食】食二聊農產小吃，黑皮臭豆腐，便宜又好吃！新竹秘境美食。十二寮休閒農業區
#烏金磚 #黑皮臭豆腐 #pickledcabbage
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鄉下的濃厚人情味~總是讓人感到格外溫暖！
依古法研製，以數十種中藥材，
經一年以上的時間自然發酵的酵母浸泡，
不是染色、化學或葷滷水泡製，
臭豆腐外酥內嫩~~
值得遊客細細品嘗。
PS.影片拍攝於20210125
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食二聊農產小吃
地址：新竹市新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮大埤後面
電話- 0916 898 440
Chou dou fu
It’s cubes of fried, fermented tofu, served with pickled cabbage and spicy sauce. The smell is quite strong, and it’s an acquired taste!
=
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第一次嚐試在家自製熱紅酒~
我們從德國報紙上的食譜跟著步驟做，
比我想像中還要簡單一百倍XD
我們用了2瓶紅酒，共1.5L，
所以份量都比報紙上的多一半，
報紙上的食譜需準備的材料如下，
若有興趣的人也可以跟著試做看看喔:)
1L fruchtiger Spätburgunder=1公升果香味黑皮諾葡萄酒 (偏甜的紅酒做起來會比較好喝😁)
10 Nelken=10個丁香
1-2 Zimtstangen=1-2個肉桂棒
1 Sternanis=1個八角
1 TL Zucker=1茶匙糖
2 Scheiben Orange=2片橘子
2 Scheiben Zitrone=2片檸檬
etwa Saft der Orange=橘子汁少許
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