黑糖蕨餅
做法最簡單的日式甜品小食第一位
只要係日式超市或烘焙材料店買包蕨粉就得
超簡單零失敗
原片: https://youtu.be/pNii1kpkWTA
…
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過76的網紅王柔云Rouyun Wang,也在其Youtube影片中提到,【黑金風暴來襲】 2020黑糖料理影片競賽 這次我用「黑糖道」的黑糖 來做出我超愛的黑糖蕨餅 輕輕鬆鬆做出美味又可口的甜點 吃過的都說讚 快來幫我加油! 來分享我的做法: 黑糖與蕨餅粉的比例1:1(想吃多少做多少), 水準備3-4倍的量,拌勻倒入鍋中小火慢煮(邊攪動), 直到透明黏稠,在撈出放置...
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黑糖蕨餅做法 在 王柔云Rouyun Wang Youtube 的最佳貼文
【黑金風暴來襲】
2020黑糖料理影片競賽
這次我用「黑糖道」的黑糖
來做出我超愛的黑糖蕨餅
輕輕鬆鬆做出美味又可口的甜點
吃過的都說讚
快來幫我加油!
來分享我的做法:
黑糖與蕨餅粉的比例1:1(想吃多少做多少),
水準備3-4倍的量,拌勻倒入鍋中小火慢煮(邊攪動),
直到透明黏稠,在撈出放置適量的黃豆粉上,放涼後撒上再黃豆粉,切出你想要的形狀,最後淋上黑糖糖漿,簡單的步驟,輕鬆的做出好吃的黑糖蕨餅❤️
黑糖蕨餅做法 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
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材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/144675
抹茶蕨餅 http://www.beanpanda.com/144675
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製造澱粉是綠色植物,貯存能量的一種方式
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做成不同特色的點心
從不同植物提取的澱粉
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
黑糖蕨餅做法 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
一齊用新鮮芒果做天然無色素香料的芒果布甸
做法超簡單
芒果布丁 Mango Pudding
6杯份量 Serve 6
芒果 2pcs Mango
牛奶 225ml Milk
魚膠粉(吉利丁) 12g Gelatin powder
糖 90g Sugar
水 170ml Water
淡忌廉(鮮奶油) 50ml Whipping Cream
1.芒果去皮,一片果肉切粒放到小杯中備用,餘下攪拌成茸
2.芒果茸加入牛奶,過篩備用
3.將水、糖及魚膠粉混合,慢火攪拌煮溶
4.把魚膠溶液及淡忌廉倒入芒果混合液加以攪拌
5.芒果混合液及果肉粒倒進小杯中,放入雪櫃冷藏4小時即可
更多食譜影片
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菠蘿泡芙
https://youtu.be/4fw8adn7unI
黑糖蕨餅
https://youtu.be/pNii1kpkWTA
西柚啫哩
https://youtu.be/irXtHZvT2Sw
薯餅
https://youtu.be/u12Tb7s-XSQ
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食譜:
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本片關鍵字
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黑糖蕨餅做法 在 Q軟清爽日式黑糖蕨餅 - YouTube 的推薦與評價
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黑糖蕨餅 基本上是水,是嗜甜食但又在減肥的人士的恩物,用的材料只有四樣,並且 做法 簡單快捷,最困難就是買材料, 蕨餅 粉和黃豆粉在超級市場找不到, ... ... <看更多>
黑糖蕨餅做法 在 [食譜] 超簡單日式黑糖蕨餅(黃豆粉口味) - 看板cookclub 的推薦與評價
很清楚圖文網誌分享: https://nanihsuan.pixnet.net/blog/post/226857071
買了純黑糖粉想來做做看小點心,因為喜歡吃蕨餅就自己動手做,外面的日式黑糖蕨餅一
盒都貴桑桑,自己做簡單又方便,剛做起來的蕨餅真的超好吃的。
【食材】
蓮藕粉-----100g
純黑糖粉---70g
冷開水-----400-430CC
熟黃豆粉---依個人口味調整
【容器】抹了油的樂扣樂扣或是鍋子
【做法】
1.先將蓮藕粉以及黑糖粉倒入鍋內(建議使用不沾鍋)
2.將冷開水分成2-3次倒入,將2種粉類均勻攪散
3.開”小火”並持續攪拌,慢慢將黑糖蓮藕水凝固
4.鍋內的黑糖蓮藕全部凝固且顏色變成咖啡色就可以裝到準備好的容器裡面(非常黏
要注意!!)
5.拿到電鍋/壓力鍋裡面蒸,或是也可以用瓦斯爐蒸
>>我是使用活力原味鍋(類似壓力鍋),蒸約6-10分鐘的時間
>>電鍋外鍋約2杯水,內鍋約1杯半,蒸大約20分鐘
>>瓦斯爐蒸也大約為20分鐘
6.蒸熟後拿出來放冷,之後拿到冰箱冰30分鐘,準備好黃豆粉,黑糖蕨餅從冰箱拿
出來後就可以塑形啦~
7.好吃的黑糖蕨餅完成,黃豆粉也可以換成巧克力粉、抹茶粉等等,依照自己喜歡
的口味做變化
做出來的黑糖蕨餅超Q超好吃,當天做建議當天吃完,冰起來隔天雖然也是QQ的但因為黃
豆粉受潮口感上還是會有點改變,我做這樣的量大概是外面賣的2-3盒左右,大成功!!
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愛健身、愛美食、愛旅遊、愛家人
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