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#勝利星村 園區裡的川菜餐廳
保留眷村文化 有回家吃飯的感覺
每一道都很香 又麻又辣超下飯
水煮豬肉片 肉質不柴蠻軟的很好吃
剁椒烘蛋必點 烘蛋紮實軟嫩😋
辣魅米血Ｑ彈口感夠軟也很夠味
記得要點飲料 才不會辣到不要不要🌶️
平均一人 $380 CP值很高💯
#建議提前訂位
🏷 嗆炒高麗菜 $150
🏷 剁椒烘蛋 $220
🏷 有故事的麻婆豆腐 $180
🏷 水煮肉片(豬) $390
🏷 檸檬蜜茶 $160
🏷 白飯 $10
💬 下次一定要吃到黑糖銀絲卷！
高雄有好吃的川菜要推薦嗎😜
🔍 想家的家-橘之花川菜館
📍 900屏東縣屏東市青島街118號
☎️ 087328488
🕒 11:00–14:00 17:00–21:00
🚫週一 公休
🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/
♨️精選饅頭系列
♨️早餐點心的好夥伴!!
💟彩色銀絲卷&黑糖銀絲卷
🔥四種顏色的繽紛外型
🔥小朋友的最愛!!
🥟專業烘焙坊製作
🥟蓬鬆細緻又綿密的口感
🥟當點心當消夜都非常美味!!
💯食材調味色素~完全純天然~
💯吃得放心又開心!!
容量: 600公克/16入
保存:冷凍-18度以下
期限:1年(未開封)
‼️開封後請盡快食用,確保品質
口味：
A.彩色銀絲卷
B.黑糖銀絲卷
代購價：75元/包
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：8/12（禮拜四）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
07 26 #勤洗手，#戴口罩，#少出門~~🥳🥳
#一律黑貓宅配，#無提供自取
#凡單標點菜買千，#即可加購生食級干貝只要399
#累積三千結單(不含運費)，#送荳家牛肉湯兩包
#新品 #小煎餃，#初鹿牛奶冰，#銀耳海燕窩
#原味雞腿排
#黑糖銀絲卷，#牛奶銀絲卷，#大肉包
#可樂滷豬腳，#宜蘭蔥仔餅，#梅干菜東坡肉
#吻仔魚丸，#東港糯米腸，#丹麥黃金豬排
#卜蜂香雞堡，#卜蜂泰式椒麻雞排
#大透抽終於回來了
#安格斯濕式熟成紐約客，#蔥爆德國豬腳
#冰淇淋泡芙，#黑糖冰卷，#爆漿餐包
#煙燻飛魚卵小卷
#情人果(梅子)，#情人果(百香果)
#扇貝肉，#船凍小卷，#鮭魚下巴
#澎湖花枝蝦油條，#澎湖花枝油條
#澎湖花枝丸，#澎湖花枝蝦排
#生鮮三節翅，#豬小排
#嫩肩牛排，#單骨牛小排，#小羔羊排
#蒜味香腸，#醃蛤蠣，#帝王蟹味棒
#牛肋條，#牛腱
#川味酸菜魚
#半殼扇貝，#生蠔，#黑豬肉手工餛飩
#海瓜子清肉
#滿滿蝦餅，#虎皮蝦捲，#多利魚
#紅龍檸檬雞柳條，#薯餅，#黃金雞肉捲
#牛肉絲，#牛絞肉，#豬肉絲，#豬絞肉
#香辣鴨舌，#香滷大腸頭
#虱目魚肚，#虱目魚湯包
#砂鍋魚頭，#人蔘烏骨雞
#玉米筍，#秋葵，#苦瓜，#白花椰菜，#青花椰菜
#荳家麻辣鴨血，#荳家紅燒牛肉湯，#白蘆筍
要買要快，咖秋熟熟，慢來哩丟咩🐷🐷🐂
點菜直接點不用等，不拖檯費😎😎
材料：
中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉
砂糖10g Sugar/砂糖
乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト
水85ml Water/水
酥油材料：
香菜5g Coriander/パクチー
麵粉10g Flour/小麥粉
鹽4g Salt/塩
熱油15g Hot vegetable oil/熱いサラダ油
做法：
1.麵粉.砂糖.酵母粉.水倒入盆中拌勻 揉成麵糰
2.覆蓋鬆弛15分鐘
3.香菜切末 加麵粉.鹽 淋熱油拌成酥油
4.麵糰揉5分鐘至表面光滑
5.用擀麵棍擀平 抹1/2香菜酥油 捲成長條狀
6.切成8等份 捲成花捲
7.放入不沾鍋蓋上鍋蓋 發酵1小時至2倍大
8.鍋中加油5g.水150ml 開中小火燜煮
9.燜煮至水乾 底部焦黃即可起鍋
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【麵食】
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生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
飛利浦氣炸鍋《HD9642》→ https://goo.gl/FYV3VB
手扒火腿片起司饅頭 (銀絲卷)
材料：
銀絲卷 1條 chinese steamed bread 1
起司片 4片 cheddar processed cheese 4 slices
火腿 7片 ham 4 slices
起司絲 適量 shredded cheese
作法：
1.起司片、火腿切片備用。
2.銀絲卷橫放表面直劃7刀，將起司絲塞入每個開口中，再將火腿片與起司片夾入，放入氣炸鍋設定溫度180度/6分鐘，待時間完畢後即可撕開食用。
手扒雙蛋起司饅頭 (雜糧饅頭)
材料：
雜糧饅頭 1顆 chinese steamed bread 1
皮蛋 1顆 century egg 1
鹹蛋 1顆 salted duck egg 1
起司絲 適量 shredded cheese
作法：
1. 雜糧饅頭表面直劃3刀、橫切2刀。
2. 皮蛋煮熟、鹹蛋蒸熟後均切碎備用。
3. 將起司絲均勻塞入雜糧饅頭每個開口中，再將皮蛋碎、鹹蛋碎撒上，放入氣炸鍋設定溫度180度/6分鐘，待時間完畢後即可撕開食用。
手扒鴨胸蒜苗起司饅頭 (山東大饅頭)
材料：
山東大饅頭 1顆 chinese steamed bread 1
鴨胸 1片 smoked duck breast 1
蒜苗 30公克 green garlic 30g
起司絲 適量 shredded cheese
作法：
1.山東大饅頭表面斜切各2刀成九格。
2.鴨胸切成長條狀、蒜苗切斜薄片備用。
3.將起司絲均勻塞入各開口中，再將鴨胸、蒜苗塞入，放入氣炸鍋設定溫度180度/5分鐘，待時間完畢後即可撕開食用。
手扒棉花糖oreo起司饅頭(黑糖饅頭)
材料：
黑糖饅頭 1顆 chinese steamed bread 1
巧克力餅乾 適量 chocolate biscuits
棉花糖 適量 marshmallow
起司絲 適量 shredded cheese
作法：
1. 黑糖饅頭表面橫向斜切3刀，直向2刀。
2. 把巧克力餅乾的內餡取出，取塑膠袋將巧克力餅乾放入，用?麵棍把餅乾敲碎即可。
3.將饅頭開口內塞入起司絲，再將棉花糖撒入開口中，並撒上巧克力餅乾與起司絲，放入氣炸鍋設定溫度180度/5分鐘，待時間完畢後即可撕開食用。
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