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週末帶希瀚逛中原家樂福跟玩具反斗城，
晚餐時間看來看去決定吃這家人潮滿滿的「荖子鍋」，
荖子鍋門口有超酷炫的製麵機，按個鈕麵條就會跑出來，
還有沖繩黑糖霜淇淋自己裝吃到飽！
我們點的松阪豬肉與牛五花都好軟嫩
菜盤也很新鮮(朋友說海鮮也不錯喔！)
食記：https://www.elsa819.com/laozihotpot/
吃完一看Google評價高達4.8分
逛家樂福不知道吃啥就來吃荖子鍋吧～
｜荖子鍋－家樂福中壢中原店｜
地址：32068桃園市中壢區中華路二段501號2樓
電話：03-451-4598
營業時間：11:00-22:00
最近在家裡一邊工作一邊顧小孩，焦慮指數爆表，每天來一杯已經是基本款，而且不管吃的喝的用的都需要有一定的抗焦慮成分（我開玩笑的，無療效），否則難解一天下來累積的壓力值。
特別是零食零嘴，不管是果乾、餅乾，還是冰棒、霜淇淋，真的是防疫必備用品，我從小就是雜貨店的主顧，直到現在還是會躲著阿富律師買零食藏在衣櫃，沒辦法，吃零食真的超紓壓，而且每當看到各種聯名或新口味的零食在超商上架，總會讓我心頭癢加口水流。
這個週末吃到的這款零食想來推薦給大家，特別適合喜歡各種嚐鮮，嘴巴又挑的零食老饕。
話說這家零食舖的創辦人Chef Oliver真的很妙，原本是台北喜來登飯店西點蛋糕師傅，有著法國藍帶點心、德奧點心的經歷，在2013 年夏天，他離開熟悉的法式時尚創意料理餐廳，帶著熱情跑到美食之都台南，一股傻勁在朋友餐廳角落推出第一款創意霜淇淋產品，開啟人生中的第一次創業，想運用過往所歷練的西式糕點製與食材融入霜淇淋中。
結果後來在創業過程，因為有對母女吃了他的創意口味米香薑餅黑糖霜淇淋後，折返回店裡說要購買一整盒裝飾用米香薑餅，這樣的契機讓他決定開設一家自己的店面，用“天然食材、翻轉食材”的精神持續創造點心新滋味。
關於這系列創意米香點心的發想起源，他說：「曾經遇過許多碰米ㄆㄤ阿伯，他們大部分年紀七十歲左右，每天開著發財車到處跑，夏天天氣很熱時得忍受碰米ㄆㄤ的高溫、以及扛很重的裝米ㄆㄤ的籠子跑來跑去，也因為扛籠子的關係，很多阿伯的背也已經受傷了。
我希望有能力建立一座中央廚房，讓這些有技術、經驗的老師傅，能安心在廠房裏傳承碰米ㄆㄤ這門台灣傳統的飲食文化與技藝，不用在這麼大把年紀，依然辛苦地在外面吹風淋雨，這是我一直想為台灣傳統甜點文化做的事。」
故事說到這邊，我就來幫大家試吃看看這系列台灣食材FEAT國外食材的創意點心吧！
首先讓我最有興趣是「烏魚子蘋果」啦！畢竟要在米香裡吃到烏魚子也是主廚的一種苦心，這麼高級的食材點心化，真的是讓人有一種被寵愛的感覺，很適合「被小孩」玩到一篇文章要分十次才能寫完的煩躁媽媽我。
這個口感其實更像高級的法式小點心，包裹在米香外皮的，有點像是蘋果焦糖，但其實材料用的可是100%蘋果脆片，吞入喉間時尾勁卻又帶出烏魚子的風乾海味，真的非常特別，即使放在米其林餐廳的甜點配料也不違和。
第二款我試吃的是「鹽之花太妃」口味，這款米香用的是糙米，而鹽之花大家都知道是最負盛名的法國頂級海鹽，只有在特定產地、特定時間，才能結晶出少量，而且只能以傳統手工採收，光是在這樣的想像下，入口的尊貴感就已經讓人覺得有被在乎的感覺，一邊顧小孩一邊心裡要默默寬容隊友的媽媽們，真的要用來告訴自己，我值得～～～～～哈哈哈
由於防疫期間我實在攝取太多邪惡的食物，今天先試吃兩款，之後再跟大家分享這個茄芷袋包套裝的其他口味喔！
大家可以先到他們的粉專先暸解看看吧！
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Silence 屏息點心舖
✎ 台中↠鍋物
👣 炩妃家 鍋物 👣2021/04/14
以宮廷風聞名的墨妃家燒肉店也跨足鍋物啦~ 店址位於墨妃家走路5分鐘就到囉。裝潢維持一貫的宮廷風，大片落地窗採光明亮，座位也滿寬敞舒適，主打超平價冷藏手切肉鍋物，平日中午就能吃到啦~ 四月底前符合活動再送肉盤，提前電話預約再贈滷鴨血一份，快來搶吃一波！
🔹 私藏級上湯 NTD49
🔹 滿城盡帶黃金蛤湯 NTD149
▫️ 基本湯頭只要49元，雖說是基本但是可不馬虎，入口特別清甜爽口，涮肉涮菜都特別能提升食材原味呢。喜歡鮮甜湯頭的請點蛤湯，裏頭大蛤小蛤落湯鍋，煮滾後精華全都浸滲入湯，鮮甜程度讓人豎起拇指滿意，煮海鮮就是鮮上加鮮啦！
🔹 手切招牌牛 NTD小盤179 大盤+79
🔹 手切極上牛 NTD小盤279 大盤+119
🔹 海鮮小總匯 NTD289
▫️ 外面火鍋店少見的冷藏手切牛，這裡透中午就有得吃囉~ 冷藏肉的肉質真的是 超！鮮！嫩！厚度切得恰到好處，看似無油花但口感滑嫩多汁，下鍋涮幾下轉至粉紅口感最完美，千萬不要煮老就浪費了這好肉啦！如果招牌跟極上很難抉擇，店家還有推出169元的雙拼，讓你一次滿足！草蝦、白蝦、透抽、鱸魚、鯛魚、蛤蜊超豐富的海鮮總匯也只要300有找，各式海產獨領風騷，魚肉切的好厚，飽口感十足~
🔹格格菜盤 NTD139
🔹古早味梅干滷肉飯 NTD20 套餐+15
🔹川式油潑面 NTD35 套餐+25
▫️ 這裡比較特別是菜盤採用單點，有附白飯/雞蛋（二選一）、霜淇淋/今日甜品（二選一）、醋飲。黑糖霜淇淋香甜濃郁，甜品以當日出餐為主，當天吃到是清涼的愛玉好解膩～如果只想吃單一種蔬菜也可以單點喔～梅干滷肉鹹香下飯，油潑麵香辣開胃，麵條也很彈牙，兩種我都好愛耶！醬料雖只有四種：香辣、蔥燒、腐乳、古早味沙茶，但每一種可都是經典上選，點手切牛的話特別推薦用肉包點蔥醬吃，很提肉的甜味喔！
★僅供參考，新店家建議搜尋FB、IG了解最新資訊★
♡ 台中市南屯區大墩11街642號
♡ 11:30am-14:30pm （最後收客13:50pm）
17:00pm-22:30pm（最後收客21:50pm）
♡ (04)2251-0968
♡ 低消每人150元。5%服務費。
120公分以下孩童不收取費用。只收現金。
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