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🌱 台北vegan餐廳 🌱
如果你想讓非素食朋友們驚艷一下，開在松菸旁的BaganHood 蔬食餐酒館是個不錯的選擇。當天我把這些照片分享在IG的限時動態，非素食朋友詢問度超高！除了菜單豐富到讓人眼花撩亂之外，很多菜會讓人一看就覺得，哇這個也可以做成素的？！
當天歡迎好久不見的圓頭漫畫來台灣，我們兩個都覺得蠻不錯的。我們吃了以下這些，更多詳細介紹請看照片喔：
💚Brunch A-1 未來肉腸奶醬、炒野菇、燕麥雜糧麵包
💚Brunch A-2 手工腸、炒野菇、法國布丁麵包
💚Salad C-3 朝鮮薊、蘋果油醋、芝麻葉、腰果奶油醬
💚Pizza D-2 辣味新豬、墨西哥辣椒、野菇、洋蔥
💚Mylk Drink H-10 黑芝麻植物奶
💚Dessert G-1 太妃糖肉桂捲（謝謝店員Cathy招待）
💚Dessert G-3 生可可塔（謝謝店員Charlotte招待）
13年前剛開始吃素，出門基本上就只有油膩自助餐之類的選擇。親眼看著這麼多年來素食產業的轉變，真的覺得超級欣慰。💗
🙋🏻♀️ #台北素食
上班很累，吃美食就是最好療癒！
前幾天下班和好久不見的好姐妹👩🏼🤝👩🏻跑到 BaganHood 蔬食餐酒館享受無肉美食，這是一家今年九月才開幕的蔬食餐廳，質感的隱身在松菸誠品旁的巷弄裡，提供漢堡🍔、披薩🍕、沙拉🥗、早午餐🥣、飲品🍵、酒精飲料🍷等等..都是植物性的餐點喔！部分餐點含有五辛，可以跟餐廳討論去五辛唷！
很特別的是，他們家許多餐點都含有beyond meat和新豬肉，我們這次點了D-1披薩，裡面含有未來肉腸、菠菜、黑橄欖，薄皮的餅咬起來有嚼勁，餅皮越嚼越香，搭配的純素起司很特別，吃起來超級濃郁，增添了披薩的口感。若不愛植物肉肉系列，可以試試D-5披薩，裡面含有花椰菜、甜椒、玉米筍、松露油和上層滿滿的芝麻葉！
另外，聽說他們家的漢堡很有名，朋友也點了E-6漢堡，是用新豬肉排、超級好吃的私房泡菜搭配芥末美乃滋的漢堡，還附上酥脆的薯條與生菜，整套份量很足，漢堡有超阿莎力的醬料，還有酥酥的新豬肉排，超級好吃，朋友吃完新豬肉排很驚艷，紛紛問說這真的是素的嗎？（笑）
餐後飲料選擇了植物性飲品類，以豆奶或植物奶為主體，沒想到居然有這麼多變化，上一次去吃的時候，有喝到 #泰式奶茶 超好喝，這次選擇 #黑芝麻植物奶 一入口，有濃厚的豆香，營養感滿滿，而 #黑糖堅果奶 上面有一層焦糖，混合著堅果奶入口，幸福感十足，朋友說有一個純素的美好夜晚！
店內也有一個小小的販售區，在用餐時吃到的Beyond meat、新豬肉、植物奶等，都可以選購喔，吃完飯可以到後面小小逛一下，還有發現專為素食者設計的營養補充品 Veggie Care ，之前曾經買過 #綜合維他命 給長年茹素的爸媽吃，他們都覺得很不錯，而我自己特愛素食膠原蛋白補充的 #植物膠質粉 ，過了25歲生日後覺得膠原蛋白很重要，以前去日本看到朋友大肆購買膠原蛋白粉都很羨慕，總是想說怎麼辦，我吃素怎麼補充膠原蛋白粉，所以知道有這款超級開心，終於有素食的膠質粉可以補充啦～以前他們家的產品都在網路上販售，現在終於有實體販售的地方啦，到BaganHood用餐可以看看唷！
💟BaganHood蔬食餐酒館
地址：台北市忠孝東路四段553巷46弄11號
電話：（02）37622557
營業時間：11:30-16:00、17:00-22:00
捷運：近市政府1號出口
#水果冰 #VitamixA3500i #陳月卿 #蘇起
#火龍果香蕉冰淇淋 #為什麼開始喝精力湯 #vitamix百週年
00:05 火龍果香蕉冰淇淋
00:37 陳月卿蘇起為什麼喝精力湯
01:16 全果汁? 榨汁?
01:38 蔬果為什麼要打成汁
02:08 喝精力湯為蘇起陳月卿帶來什麼好處?
【在家自製純天然粉紅水果冰淇淋】
天氣炎熱，大人小孩都愛吃冰，大多抗拒不了冰品的誘惑。
好一點的冰加了大量鮮奶油和糖，甜了嘴、肥了腰；糟的有反式脂 肪、香精、乳化劑，甜了嘴、傷了身。
如果要吃冰，自己在家裏做的，比較營養而且衛生，又沒有添加物，可以放心吃。
👉想吃冰+1
👉只吃自己做的冰+2
👉不吃冰+3
#火龍果 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的可溶性膳食纖維，有減肥、降膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。其植物性白蛋白，可 包覆體內重金屬排出體外，並可保護胃壁。
火龍果的種籽富含不飽和脂肪酸，花青素含量比葡萄還高，具有抗氧化、抗衰老的作用，用調理機擊碎，更能幫助吸收。
#香蕉 促進分泌血清素、幫助消化、減少尿酸、改善高血壓、預防便秘、抗憂鬱。
女性生理期間，絕不要吃冰。
吃的時候最好在嘴裏含一 下，調整一下溫度，再吞下肚，這樣對胃傷害比較小。
❤️【現磨香濃黑芝麻醬】↘https://lihi1.com/0w9dm
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或至百貨Vitamix專櫃
⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️
🔧片中使用工具：Vitamix 調理機 + 北鼎粉漾壼
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||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米
好久以前去過澎湖，
吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~
疫情期間想要去的地方好多，想要吃的食物更多~
最近也更常一直在家動手做甜點，
誰叫愛吃沒藥醫阿 ！😘
黑糖糕的製作方式，無敵簡單~
基礎的材料超市都可以買得到~
全部喇一喇放進電鍋或蒸籠超快速就完成了!!!
[材料] 八吋分離模具 需準備紙模鋪底
黑糖 160g
熱水 320ml
低筋麵粉220g
地瓜粉(樹薯粉) 100g
泡打粉 12g
植物油 15ml
蜂蜜 15ml
白芝麻 少許
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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7種超棒的馬鈴薯配料組合
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份量：1份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：45分鐘
全部所需時間：70分鐘
難易度：簡單
烤馬鈴薯
所需材料：
1 大顆馬鈴薯
植物油
鹽 & 黑胡椒粉
作法：
從馬鈴薯較長的一邊，切下一片薄片。
在馬鈴薯上切一個斜切出格子的圖案，但不要切到底。可以將馬鈴薯放在兩個木勺之間來切，切開的深度會較一致。
將馬鈴薯放在烤盤上，刷上植物油，並用鹽和黑胡椒粉調味。將馬鈴薯放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘。
小秘訣：在烘烤過程中可以多次刷上植物油，這樣馬鈴薯就不會烤太乾。
然後在馬鈴薯上面，任選放上以下7種配料的其中1種：
1. 普羅旺斯燉菜配料
所需材料：
香料奶油
普羅旺斯燉菜（用茄子、櫛瓜、甜椒、大蒜和香料烘烤而成）
菲達起司
黑橄欖
2. 培根酸奶油配料
所需材料:
高達起司
酸奶油
煎過的培根
細香蔥
3. 墨西哥風味配料
所需材料：
切達起司
酪梨醬
墨西哥辣肉醬
墨西哥辣椒
4. 起司熱狗配料
所需材料:
高達起司
熱狗
黃芥末醬
洋蔥酥
5. 芝麻菜鮭魚配料
所需材料：
卡蒙貝爾起司
煙燻鮭魚
芝麻菜
蜂蜜芥末醬
6. 手撕豬肉配料
所需材料：
切達起司
手撕豬肉
美式烤肉醬
蔥
7. 莎莎青醬配料
所需材料：
莫扎瑞拉起司
櫻桃小番茄
義式青醬
紅洋蔥
如果還想試試更多特別的馬鈴薯食譜，這道用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球，也是非常有創意喔：https://youtu.be/yp4S-35PlQc
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