關於 黛咪ʏᴜᴍ台中太平 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

✍🏻 台中↠拉麵
👣 滝禾製麵所-太平店 👣2019/06/28
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一般來到日式拉麵店，可以選擇湯頭也許2~3種，麵條也是固定粗細，肉品主要則以叉燒肉為主。今天要來分享的這家拉麵店可厲害，一共有五種湯頭、六種肉品，兩種粗細麵條、甚至還有乾的拉麵可以選擇，搭配自由度超高！
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺套餐🔺
🔹溏心蛋💲20
🔹原味櫻桃鴨胸💲180
🔹擔擔乾麵海老💲140
▫一碗預設是半顆溏心蛋，照片中是我額外加點的哦！
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▫原味櫻桃鴨胸這碗選的是1.1mm的九州細麵，軟硬度也可選擇，分為偏硬/正常/偏軟，這個就看個人喜好，因為喜歡麵心清楚的口感，我選的是偏硬。細細滑滑的麵條有嚼勁，豚骨湯頭濃郁不死鹹，伴隨著麵條入口鮮味十足，吸吸簌簌的一口接一口停不下手啊。櫻桃鴨胸肉質細緻、嫩口。配菜有雲耳、黃豆芽、以及大量青蔥，蔥控看到這蔥的份量直接眼睛發亮，很多地方的拉麵加蔥都要加價呢！
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▫乾麵部分是以冷麵形式製作，麵條是1.7mm的中太麵，略粗、卷的中太麵主打較Q的口感，硬度是固定的哦！擔擔乾麵佐以有醋香的肉燥，微微的辣度整體相當開胃爽口，特別適合炎熱、沒有胃口的中午來上一碗！配菜與湯麵相同，再次為大量的青蔥歡呼，選擇搭配的海老新鮮彈口，個頭也不小，而且吃起來有高湯般的鮮度入味哦！
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🔺小菜🔺
🔹燙青菜💲30
🔹唐揚雞💲80
🔹炸水餃💲60（5顆）
▫燙青菜選的四季豆，吃菜豆類最怕遇到纖維很粗，滝禾處理得細嫩脆口，搭配胡麻醬很有居酒屋水準。唐揚雞外皮酥脆偏薄、肉質軟嫩juicy，使用土雞腿肉的嫩度就是不一樣啦！炸水餃也是店內的人氣單品，包的韭黃餡料滿特別的也很紮實，裹上天婦羅粉油炸，乾淨清爽沒有油耗味，咬開很多汁呢！
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🔻 店家優惠活動資訊 🔻
每週四免費加麵一球（不加湯）。
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🔻 店家資訊 🔻
◖ 地址 ◗ 台中市太平區中山路四段216號
◖ 時間 ◗ 11:30–22:30
◖ 電話 ◗ 04 2395 0145
◖ 其他 ◗ 免服務費。提供街口支付/FOODPANDA外送
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ滝禾 #黛咪ʏᴜᴍ台中太平
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ拉麵
━━━━━━━━━━━━━━━ @ 滝禾製麵所-太平店

✍🏻 台中↠日式料理
👣 本 鰻魚料理屋 eel stores 👣2019/06/14
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台中人氣店家本壽司的姊妹店【本鰻魚】換新菜單囉！現在來本鰻魚也吃得到生魚片、丼飯等多元化的選擇，再來螢光筆畫重點：取消服務費、附湯味噌湯可免費續湯！CP值大幅提升，這天就來試試新菜分享給大家。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺主食🔺
🔹雪花牛壽喜燒💲280
▫️大推這個豐盛度極高的套餐！壽喜鍋本鍋裡有滿滿的雪花牛肉片，鹹甜入味、肉質帶有雪花油脂好咬不柴，下方把湯汁吸得飽飽的寬粉，涮嘴度猶如暴風吸入，還有各種配料，香菇、油豆腐、芽菜、鴻喜菇、花椰菜、玉米筍、以及雕成花朵形狀的紅白蘿蔔，特別好看！除此之外還有一份和風沙拉、溫泉蛋、白飯、味噌湯，一份精緻又足夠份量的餐點在這樣環境的餐廳裡300有找、免服務費，還能續湯，好套餐、不點嗎？
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🔹蔥花鰻魚丼💲330
▫️來到本鰻魚，當然還是要點上一份鰻魚才對得起自己的胃。蔥控如我選了蔥花味，一上桌就先按讚，講究的使用漆器盒盛裝具有保溫效果。先說說這裡是關西式烤鰻，以龍眼木火烤，讓鰻魚外層帶有炭烤焦香且保有肉質彈性（關東則為先蒸後烤、主打鬆軟口感），柔軟無刺，大口咀嚼吞嚥享受。鰻汁不會太鹹，入口有明顯甘味，記得吃之前把附餐的溫泉蛋打入蔥飯中，讓每一顆米粒都與鰻汁與蛋液充分拌勻，搭配蔥花，口口都是讓我讚嘆的美味，迅速光盤。
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🔺日式料理🔺
🔹鰻魚手卷💲65
🔹鮮蝦蘆筍手卷💲55
🔹綜合生魚片💲520（大）
▫️這手卷價格也是佛心，記得要盡快吃，海苔保有脆度風味最佳，如果只想淺嚐烤鰻，推薦可以點鰻魚手卷來試試。綜合生魚片裡面有旗魚、鮪魚、鮭魚、海鱺魚、紅蝦、超大顆干貝，滿滿海味新鮮上桌，每一片都是超、厚、切！我很少遇到一口塞不下的生魚片，如果你愛吃生魚片，點他。
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🔺特色鰻魚🔺
🔹鰻骨仙貝💲80
🔹鰻魚頭蒜湯💲120
▫️除了鰻魚身體的肉，其他部位也都能物盡其用。鰻骨仙貝是利用鰻魚骨頭酥炸，一條條又香又脆，撒上一些芥末粉，超級適合下酒！另外鰻魚頭蒜湯也是少見的料理，湯頭有濃郁蒜香，鰻魚頭的精華熬煮其中，肉質細嫩，營養滿分。食材是以魚頭為主，大約有5~6顆，視覺上可能會有些衝擊，要有心理準備喔！
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🔺串燒🔺
🔹雞肉串💲90
🔹蕃茄培根串💲90
▫️沒想到串燒的表現也很不錯，這價位是各兩串喔！雞肉是帶皮的雞腿肉，而且很大塊，肉質有彈性，咀嚼度爽快！培根是有厚度的那種，不死鹹，搭配多汁紅透的小番茄，酸甜果肉清爽解膩。
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▫️打著本壽司姊妹店的本鰻魚，新菜單海鮮日料的加入絕對是超強生力軍，新品除了今天介紹的壽喜燒、還有「海陸丼飯」跟「松阪豬雪花牛丼」感覺也很讚，整體更適合家庭聚餐，環境舒適典雅帶長輩來不漏氣。
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▫️店家旁是有著大碗公溜滑梯、沙坑的廍興親子公園，離超高CP值的樹德保齡球館也不遠，吃飽飯想打兩局或帶小孩、毛小孩，放電玩耍都滿合適，推薦可以安排個半日遊哦。
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🔻店家資訊🔻
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市太平區育賢路189號
◖ 時間 ◗ 11:00–14:00, 17:00–22:00
◖ 電話 ◗ 04 2393 7141
◖ 其他 ◗ 免收服務費。
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ本鰻魚 #黛咪ʏᴜᴍ台中太平
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ日式料理 #黛咪ʏᴜᴍ蔥
━━━━━━━━━━━━━━━ @ 本 鰻魚料理屋 eel stores

✍🏻 台中↠港式
👣 Kai港茶癮 👣2019/04/09
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愛吃港式的三姊上次看到阿霞分享後就惦記著，上週休假母女倆開著車就來囉。位置稍微偏遠些，但若從一中街出發過去騎車大約15分鐘其實也還可以。附近約10分鐘車程處有大坑情人橋、以及號稱台中最美公園的風鈴木聖地廍子公園，裡面還有隱藏版迷宮景點，推薦可以安排半日遊行程哦。
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店家是對小夫婦小本經營，餐點價位因為位置在太平，跟在台中市區比較相對便宜，煲仔飯、公仔麵、火鍋、小點、煲湯選項不少，平均價位落在50~200左右，很平實。劃重點時間：主餐大多200有找為套餐價，均附蜜茶、小菜一份、湯品，免服務費！
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺主餐🔺
🔹港式臘味（三拼）煲仔飯💲165
▫️煲仔飯是我去港式料理必點，因為我愛吃脆脆的鍋巴（手比愛心）Kai的鍋巴掌握得滿剛好，不會太硬，淋上自製醬汁鹹香滋味。三拼有肝腸、臘腸、臘肉，大概是我吃過這價位給的最多的肉量，一般外面100多煲仔飯臘味經常只有極薄3~5片，Kai一共九片給給好給滿，還有厚度，過癮！
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🔹鐵板豉油蝦仁公仔麵💲175
🔹鮮蝦燒賣💲88
▫️公仔麵拌著豉油剛炒出來的香氣好濃郁，自製醬汁充滿醋香和醬香，把麵條充分上色成讓人垂涎的烏潤色澤，這道要趁熱吃，麵條保有最佳口感，另外搭配不算少的葉菜跟肥厚蝦仁，很豐富！照片中的鮮蝦燒賣是額外單點放上一起吃的，肉質緊實且體格壯碩，我要為四顆這個數字點讚，（因為很多地方都只有三顆）
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🔺小點🔺
🔹梅汁番茄💲78
▫️套餐裡面附贈的小菜，話梅與紫蘇梅熬煮出的梅汁，爽口解膩，熱量低多吃也不擔心直接外帶一份回家當下午茶。
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🔹芝士滑蛋蘿蔔糕💲78
▫️糕體香氣足夠，口感適中，搭上好市多起司跟滑蛋很討喜、淋上特製醬油，有誰不愛呢？
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🔹冰火西多士💲78
▫️熱量爆表也要吃的一道！稍微炸過的外皮微脆香酥、淋上龍眼花蜜，咬開裏頭是帶有顆粒的美國吉比花生醬，搭配蘇格蘭鮮奶冰淇淋，冰火兩種溫度同時在口中相遇，碰撞出的火花太嗨啦！
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🔹花生糖不爽💲58
▫️糖不爽是有多不爽（大笑）比較常見的說法是糖不甩，也是香港經典甜品，主體是手工湯圓、以黑糖水煮過、沾上糖跟花生粉，香甜軟Ｑ，咀嚼系能力者必點。
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🔺港式煲湯🔺
🔹當歸竹笙赤鮑鮮雞盅💲98
🔹甘味鮮筍清燉嫩雞盅💲88
▫️愛喝湯的三姊看到兩款新品直接都點了，港式煲湯珍貴在其需費時慢火細熬，香港人會依不同季節以不同材料煨出符合時令的湯品。這一盅精華融於湯汁中的美味，自然甘甜，一樣務必要趁熱喝。湯品的配料也很豐富，尤其是干貝跟竹笙，食材很講究呢。
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🔺飲品🔺
🔹絲襪奶茶💲75
🔹冰淇淋可樂💲78
▫️不用擔心會太甜的絲襪奶茶，錫蘭紅茶及忠實的使用進口奶水、牛乳調製。想喝點氣泡飲料，可以選漂浮可樂來懷舊一下，使用的也是進口鮮奶冰淇淋、融掉之後很有可樂奶的感覺哦！
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🔻店家資訊🔻
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市太平區東平路321號
◖ 時間 ◗ 11:00-14:30；17:00-21:30
◖ 電話 ◗ 04-2279-9466
◖ 其他 ◗ 每人低消$65
◖ 公車 ◗ 280、286、288 東平中興東路口站下車馬上到。
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍKai港茶癮 #黛咪ʏᴜᴍ台中太平
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ港式料理 #黛咪ʏᴜᴍ湯圓
━━━━━━━━━━━━━━━ @ Kai港茶癮