秋天 ～～是吃螃蟹的季節
一起到 點水樓 吃螃蟹 🦀️
下列菜單 你最想吃哪一道呢？
#醉膏蟹
#蟹粉燉水蛋
#圓籠蒸六兩大閘蟹
#花雕蒸膏蟹
#椒鹽大沙公
#紅蟳米粉湯
點水樓醉膏蟹 在 Facebook 的最佳貼文
點水樓醉膏蟹 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Facebook 的最讚貼文
中午恩文約了幾位朋友在點水樓大直店吃飯，做東的是點水樓的周營運長，這一場以蟹為主題的饗宴是主人用心安排的，在涼的盆菜裡面，第一隻登場的是目前已經不常見的醉青蟹，另外，胡麻拌茄肉相當出色，遠看望似港式齋腸粉，實際上是茄子去皮，蒸過放涼，再淋上芝麻醬，讓不吃茄子的人，不知情的大口咀嚼，還頻頻叫好！鎮江肴肉也做的好美。後面陸續上的蟹粉燉水蛋、花雕蒸蟹，蒸大閘蟹，味道都好，尤其花雕酒香與蟹肉鮮甜襯著嫩嫩的蒸蛋，真是至高無上的味覺享受。後面的紅蟳米粉鍋，在這微涼天氣裏品嚐，將大夥帶到今天美食饗宴的最高潮囉！甜點也令人心怡，這壽豐鄉黑糯米芋泥紅棗蛋糕 ，有著西式的編排組合，口味卻是傳統中式的，上頭是整齊擺放的心太軟，光看精神都來了！感謝主人的用心啊！
#醉青蟹
#紅蟳米粉鍋
#椒鹽大沙公
#花雕蒸膏蟹
#蒸大閘蟹
#蟹粉燉水蛋 @ 點水樓-大直店
點水樓醉膏蟹 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最佳解答
唉呀，怎麼每次只忙著拍菜，卻忘記拍合照。
今天又跟著蹭到一餐點水樓。目標是醉蟹。
而且，我最近發現，原來很多人不但敢吃，而且想念上海老味道－醉膏蟹（嗆蟹）。
今天的紅蟳米粉湯、紅糟鰻、還有Do Re Mi(蟹粉蟹肉蝦仁)，好美味的海鮮、讓痛風貴賓們又愛又恨啊！
常去的餐廳，真的要勇敢嚐試新菜色！
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【非凡大探索】真的好愛餡- 極品!江浙菜餚 醉膏蟹 店名： 點水樓 主廚：陳文倉、周浩暐地址：台北市松山區南京東路四段61號(南京店)電話：(02)8712-6689 ... ... <看更多>
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